Tại sao chọn dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản admf?

Tại sao-Chose-Admf-Simple-Bread-Sản xuất-Line.png

Các dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản là một giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh muốn tự động hóa quá trình làm bánh mì mà không có sự phức tạp hoặc chi phí của máy móc cao cấp. Không giống như các hệ thống hoàn toàn tự động được thiết kế để sản xuất quy mô lớn, một dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản tập trung vào các giai đoạn chính hợp lý như trộn bột, định hình, chứng minh và nướng bánh. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các tiệm bánh nhỏ hơn hoặc cỡ trung bình, vì nó cải thiện hiệu quả, tính nhất quán và chất lượng sản phẩm trong khi vẫn giữ được chi phí có thể quản lý được.

Mục lục

Thông số sản phẩm

Người mẫuADMFline-002
Kích thước máyL21mW7MH3,4m
Năng lực sản xuất0,5-1 t/giờ
Tổng năng lượng20kW

Nguyên tắc làm việc

Quy trình làm việc.png

Một dòng hình thành bánh mì đơn giản Tự động hóa quá trình làm bánh mì, đảm bảo tính nhất quán, hiệu quả và sản xuất chất lượng cao. Dòng chảy quy trình của một dòng hình thành bánh mì cơ bản thường bao gồm các giai đoạn chính sau, phù hợp cho sản xuất quy mô nhỏ đến trung bình:

Thành phần → Trộn → Lên men số lượng lớn → Chia/làm tròn → Chứng minh trung gian → Định hình → Chứng minh cuối cùng → Nướng → Làm mát/Bao bì

Các bước xử lý

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Các bước xử lý

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Đặc trưng

1. Thiết bị vận động với thiết kế mô -đun, có thể được thay đổi

2. Không có thiệt hại cho tổ chức của lớp vỏ, không tạo nhiệt

3. Trọng lượng và chất lượng sản phẩm có thể

4. Dây chuyền sản xuất có thể thay đổi không linh hoạt (nghĩa là với các thiết bị ngoại vi khác nhau, nó có thể sản xuất các sản phẩm khác nhau)

5. Việc thay thế nhiều bộ dao để sản xuất các sản phẩm đa dạng.

6. bước và kích thước có thể được điều chỉnh và đặt.

Các loại bánh mì được sản xuất

Một dây chuyền sản xuất bánh mì hoàn toàn tự động có thể được sử dụng để sản xuất nhiều loại bánh mì, chẳng hạn như:

Bánh mì trắng.

Bánh mì trắng

Bánh mì mềm, mịn làm từ bột mì tinh chế.

Toàn bộ bánh mì lúa mì

Toàn bộ bánh mì lúa mì

Bánh mì làm từ bột mì nguyên chất, thường dày hơn so với bánh mì trắng.

Lúa mạch đen

Bánh mì lúa mạch đen

Được làm từ bột lúa mạch đen, thường có kết cấu dày đặc hơn, nhỏ gọn hơn.

Break-Bread

Bánh mì đa dạng

Bánh mì làm từ sự kết hợp của các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch và kê, cùng với lúa mì.

Baguettes

Baguettes

Những ổ bánh dài, hẹp với lớp vỏ sắc nét và kết cấu nhẹ, thoáng mát bên trong.

Cuộn-và buns

Cuộn và bánh

Nhỏ hơn, các phần riêng lẻ của bánh mì.

Ứng dụng

Bán buôn-Bread-Suppliers.png

Các tiệm bánh nhỏ đến trung bình

 Hoàn hảo cho các tiệm bánh tạo ra khối lượng bánh mì vừa phải nhưng vẫn muốn cải thiện hiệu quả mà không cần đầu tư vào các hệ thống rất phức tạp.

Artisan-breads

Bánh mì thủ công

Một số dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản có thể được điều chỉnh để tạo ra các loại bánh mì nghệ nhân hoặc đặc sản trong khi vẫn duy trì cảm giác và kết cấu thủ công.

Bán lẻ-Bakeries.png

Bán lẻ tiệm bánh

Các tiệm bánh bán lẻ nhỏ có thể sử dụng các dây chuyền sản xuất đơn giản để đáp ứng nhu cầu địa phương về bánh mì tươi trong khi vẫn giữ chi phí sản xuất thấp.

Bán buôn-Bread-Sản xuất.PNG

Sản xuất bánh mì bán buôn

Lý tưởng cho các tiệm bánh sản xuất bánh mì với số lượng lớn để phân phối bán buôn cho các cửa hàng tạp hóa và các nhà bán lẻ khác.

Câu hỏi thường gặp

Chi phí thay đổi tùy thuộc vào kích thước và tính năng, nhưng các dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản thường phải chăng hơn so với các hệ thống hoàn toàn tự động, giúp chúng có thể truy cập được cho các tiệm bánh nhỏ hơn.

Có, nhiều dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản có thể điều chỉnh và có thể được tùy chỉnh cho các loại bánh mì khác nhau, bao gồm cuộn, baguettes và ổ bánh.

Không gian cần thiết phụ thuộc vào kích thước của hệ thống, nhưng những dòng này thường nhỏ gọn và được thiết kế để phù hợp với môi trường bánh nhỏ hơn.

Có, hầu hết các dây chuyền sản xuất đơn giản là thân thiện với người dùng và dễ vận hành với đào tạo tối thiểu.

Dây chuyền sản xuất nên được làm sạch hàng ngày để duy trì vệ sinh và đảm bảo máy móc hoạt động trơn tru.

Có, dây chuyền sản xuất có thể được tùy chỉnh để đáp ứng các nhu cầu cụ thể, chẳng hạn như:

Sản xuất các loại bánh mì khác nhau

Điều chỉnh năng lực sản xuất

Kết hợp các tính năng bổ sung (ví dụ: sản xuất không có gluten hoặc hữu cơ)

Tích hợp với thiết bị hiện có

Gửi yêu cầu của bạn ngay hôm nay

    Tên

    * E-mail

    Điện thoại

    Công ty

    * Những gì tôi phải nói