אין די ינטראַקאַט וועלט פון בעקערייַ אַפּעריישאַנז, די פיייקייט צו פאָרעם פאַרשידענע טייג טייפּס רעכט און יפישאַנטלי איז אַ שפּיל-טשאַנגער. אַדמין פאָרמינג שורות, באַרימט פֿאַר זייער עקספּערטיז אין די טייג שייפּטינג פּראָצעס-עקסקלודינג די סטאַגעס פון מיקסינג, באַקינג, באַקינג, פּולינג, און פּאַקקאַגינג קאַמאַפּיד ווי אַ גיין-צו לייזונג פֿאַר בייקעריז אַימינג צו פֿאַרבעסערן קייפּאַבילאַטיז. לאָמיר ויספאָרשן ווי די שורות בעל די קונסט פון פורעמונג די בוילד און פאָלקס טייג טייפּס: באַגועטטע טייג, זעמל טייג און קוואַסאַנט טייג.
באַגועט טייג: פּינטלעכקייַט אין לענג און געוועב
באַגועטטעס, מיט זייער לאַנג, שלאַנק פאָרעם און כאַראַקטעריסטיש קראַסטי יקסטיריער, מאָנען אַ הויך מדרגה פון פּינטלעכקייַט בעשאַס פורעמונג. אַדמין פאָרמינג שורות העכערונג צו די אַרויסרופן מיט זייער אַוואַנסירטע יקסטרוזשאַן און ראָולינג מעקאַניזאַמז. די טייג, נאָך דער געפירט אַקיעראַטלי איז פאסטעכער אין אַ ספּעשאַלייזד עקסטרודער. דער עקסטראַפערז, יקוויפּט מיט אַדישנייטינג סעטטינגס, פּונקט קאַננושאַן, פּונקט קאַננושאַן צו די ברייט און גרעב פון די טייג ווי עס איז פּושט ווי אַ מונדיר רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם.
דערנאָך, די רעקטאַנגגיאַלער טייג איז דזשענטלי ראָולד דורך אַ סעריע פון קאַליבערייטיד ראָולערז. די ראָולערז צולייגן פּונקט די רעכט סומע, ילאָנגלינג די טייג צו די גאנץ באַגועט לענג בשעת איר אויך שאַפֿן די נויטיק ייבערפלאַך. די ייבערפלאַך שפּאַנונג איז קריטיש ווי עס העלפּס די באַגועטטע האַלטן די פאָרעם בעשאַס פּרופינג און באַקינג, ריזאַלטינג אין אַ ביוטאַפלי געשאפן לאַבן מיט אַ אפילו סקאָרינקע. פֿאַר אַ מיטל-סייזד בעקערייַ פּראָדוצירן 5000 באַגועטטעס פּער טאָג, די AMF שורה קענען רעדוצירן די באַגועטטע שאַפּ צייט דורך אַרויף מער ווי 60% קאַמפּערד צו מאַנואַל שעף מעטהאָדס.
זעמל טייג: ווערסאַטילאַטי אין גרייס און פאָרעם
ראָללס קומען אין פאַרשידן סיזעס און שאַפּעס, פון קליין מיטאָג ראָללס צו גרעסערע האַמבורגער בונס. אַדמעט פאָרמינג שורות פאָרשלאָגן אַנפּעראַלעלד ווערסאַטילאַטי ווען עס קומט צו פאָרעם ראָולינג טייג. די טייג דיוויידינג און ראַונדינג וניץ זענען אין די האַרץ פון דעם פּראָצעס. ערשטער, דער טייג איז צעטיילט אין קאָנסיסטענט פּאָרשאַנז, מיט די אָפּציע צו סטרויערן די גרייס לויט צו די טיפּ פון זעמל. צי עס איז אַ דראָבנע 50 גראַם מיטאָג זעמל אָדער אַ כעפטי 150-גראַם בערגער בולקע, די אָפּטייל איז פּינטלעך אין אַ ביסל גראַמז.
נאָך אָפּטייל, די טייג פּאָרשאַנז זענען ראַונדיד מיט אַ קאָמבינאַציע פון ראָוטייטינג טעפּלעך און מילד דרוק. די ראַונדינג פּראָצעס ניט בלויז געבן די ראָללס אַ גלאַט, ספעריש פאָרעם אָבער אויך העלפּס צו אַנטוויקלען אַ מונדיר גלוטען סטרוקטור. למשל, אַ גרויס-וואָג בעקערייַ פּראַדוסינג 5,000 ראָללס טעגלעך געמאלדן אַז מיט די AMF שורה, זיי קען פאָרעם פאַרשידענע טייפּס פון ראָללס אין האַלב די צייט עס גענומען מיט זייער פריערדיקן ויסריכט. אַדדיטיאָנאַללי, די שורה ס פיייקייט צו באַשטימען צווישן פאַרשידענע זעמל שאַפּעס - אַזאַ ווי קייַלעכיק, אָוואַל, אָדער אפילו קוואַדראַט מיט מינימאַל טשורעינג צייט אַלאַוז בייקעריז צו געשווינד אַדאַפּט צו מאַרק פאדערט צו מאַרק פאדערונגען.
קראָיססאַנט טייג: יידל לייַערס און שליימעסדיק קורוועס
גראָזאַנט טייג איז באַוווסט פֿאַר זייַן יידל, פלייקי לייַערס און בוילעט קרעססענט פאָרעם, וואָס מאכט עס איינער פון די מערסט טשאַלאַנדזשינג טייג צו פאָרעם. אַדמעט פאָרמינג שורות ניצן אַ יינציק לאַמינאַטיאָן און פאָרעם טעכניק צו דערגרייכן די שליימעסדיק קוואַסאַנט. די טייג, וואָס איז געווען פאַר-פאָולדיד מיט פּוטער צו שאַפֿן די געבעטן לייַערס, איז קערפאַלי פעד אין די פאָרמינג שורה.
די שורה ניצט אַ קאָמבינאַציע פון מילד ראָולערז און פורעמונג מאָולדז צו דיליטיקאַטלי זעמל און פאָרעם די טייג אין דער הויפט קלאַסיש קוואַסאַנט קרעססענט. דער שליסל איז צו האַלטן די אָרנטלעכקייַט פון די פּוטער לייַערס בשעת פורעמונג די טייג. די ינקף פון די AMMF שורה ינשורז אַז יעדער קראָיססאַנט האט אַ אפילו גרעב און די ריכטיק קערוואַטור, ריזאַלטינג אין אַ פּראָדוקט וואָס ריסעס יוואַנלי בעשאַס באַקינג, מיט שיין, פלייקי לייַערס. א באָוטיקווע בעקערייַ וואָס ספּעשאַלייזיז אין אַרטיסאַנאַל קוואַסאַנץ געפֿונען אַז די אַדמין שורה געוואקסן זייער קוואַסאַנט פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט דורך 60%, בשעת אויך ימפּרוווינג די קוואַליטעט און קאָנסיסטענסי פון זייער קוואַסאַנץ.
אין מסקנא, אַדמעט פאָרמינג שורות האָבן רעוואַלושאַנייזד די באַגאַזשעט פון די וועג בייטשעריז, זעמל און קראָיססאַנט טייג. דורך קאַמביינינג פּינטלעכקייַט ינזשעניעריע, אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע, און ווערסאַטילאַטי, די שורות פאָרשלאָגן בייקעריז אַ קאַמפּעטיטיוו ברעג אין טערמינען פון ביידע עפעקטיווקייַט עפעקטיווקייַט. צי דאָס איז אַ קליין ינדאַסטריאַל אָפּעראַציע, די מאַשי פאָרמינג שורות זענען אַ ווערטפול אַסעט אין די יאָג פון בישליימעס שייפּט טייג פּראָדוקטן.
וועבזייטל: https://www.andrewmafugroup.com/
https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/
יאָוטובע: www.youtube.com/@andrewmafu
Tiktok:https://ww.tiktok.com/@andrewmafumachinery
פאַסעבאָאָק: https://www.facebook.com/profile.php?p?p?il=6156026258&mibext=jrokgi
ינסטאַגראַם: https://ww.Instagram.com/andrewmafugroup/
דורך אַדמעט
ברויט סלייסינג מאַשין: פּינטלעכקייַט, עפעקטיווקייַט ...