פֿעיִקייטן
ימפּרוווד עפעקטיווקייַט און גיכקייַט
איינער פון די ערשטיק בענעפיץ פון די טאַסט ברויט פידינג די מאַשין מאַשין איז די פיייקייט צו רייזע צו רויז ברויט דורך די פּראָדוקציע פּראָצעס געשווינד און יפישאַנטלי. קאַנווייער בעלץ קענען אַריבערפירן גרויס קוואַנטאַטיז פון ברויט אָן אַ נויט פֿאַר מאַנואַל אַרבעט, באטייטיק פירדינג די פּראָדוקציע ציקל. דאָס ניט בלויז ינקריסאַז פּראָדוקציע אָבער אויך ינשורז אַז פּראָדוקטן דערגרייכן קאָנסומערס פאַסטער.
קאָנסיסטענט און אפילו פידינג
קאַנווייער סיסטעמען ענשור אַז ברויט סלייסיז זענען פאסטעכער יוואַנלי און קאַנסיסטאַנטלי, וואָס איז קריטיש פֿאַר מיינטיינינג די קוואַליטעט און אויסזען פון די לעצט פּראָדוקט. דער הייך פון פּינטלעכקייט וואָלט זיין שווער צו דערגרייכן מאַנואַל פידינג, ווו די ספּייסינג צווישן סלייסיז קענען בייַטן. דורך מיינטיינינג ספּייסינג, די מאַשין ינשורז אַז יעדער רעפטל איז פּראַסעסט יונאַפאָרמלי, ריזאַלטינג אין אַ העכער קוואַליטעט סוף פּראָדוקט.
רידוסינג אַרבעט און מענטשלעך טעות
דורך אָטאַמייטינג די ברויט פידינג פּראָצעס, בייקעריז קענען רעדוצירן די נומער פון עמפּלוייז דארף צו מאַניואַלי קאָרמען ברויט אין אָווענס אָדער אנדערע מאשינען. דער ניט בלויז לאָווערס אַרבעט קאָס, אָבער אויך מינאַמייז די ריזיקירן פון מענטשלעך טעות, אַזאַ ווי אָוווערלאָודינג אָדער מיספּלייסינג ברויט סלייסיז. די רילייאַבילאַטי און פּינטלעכקייַט פון די מאַשין ביישטייערן צו אַ מער סטרימליינד און טעות-פריי פּראָדוקציע פּראָצעס.
אַפּלאַקיישאַנז
די טאָסט ברויט פידינג די מאַשין מאַשין איז אַ יקערדיק שטיק פון עקוויפּמענט פֿאַר קיין בעקערייַ איר זוכט צו פאַרבעסערן די פּראָדוקציע קייפּאַבילאַטיז. עס איז דער הויפּט נוציק אין הויך-באַנד פּראָדוקציע ינווייראַנמאַנץ ווו עפעקטיווקייַט און קאָנסיסטענסי זענען העכערן. צי איר פּראָדוצירן סלייסט ברויט, טאָסט, אָדער קייקס, די מאַשין קענען פֿאַרבעסערן דיין וואָרקפלאָוו און פּראָדוקט קוואַליטעט.
