Awọn akoonu
Nigbati o ba ngbero ohun elo iṣelọpọ ounjẹ tuntun tabi igbesoke ti o wa tẹlẹ, yiyan ti o tọ laini iṣelọpọ burẹdi jẹ ọkan ninu awọn ipinnu to ṣe pataki julọ. Yan laini kan kere si laini kan ati pe iwọ yoo Ijakadi lati ṣe iwọn; Yan tobi ju tabi ti o nira ati pe iwọ yoo di olu-ilu ati eewu. Ni itọsọna Atẹle Atẹle yii, a yoo rin ọ nipasẹ awọn ipinnu bọtini, imọran iwé, ati ayẹwo ayẹwo iṣelọpọ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe ipinnu to tọ.

Akọkọ beere: Iru akara wo ni o gbero lati ṣe agbejade? Awọn ounjẹ ipanu kan, awọn buns, awọn akara panṣaga, awọn burẹdi giga giga? Gẹgẹbi itọsọna kan:
"Yiyan ohun elo akara oyinbo ti o ni ipa nla lori didara, itọwo ati aṣeyọri akara rẹ ... Wo awọn aini iṣelọpọ kọọkan rẹ." Ile-iṣẹ iṣelọpọ Leneexa
Ti o ba gbero ọpọlọpọ awọn ọna kika pupọ, yan laini kan ti o lagbara awọn oluyipada kiakia, ohun elo irinṣẹ, ati awọn modulu to rọ.
Awọn ọrọ alailẹgbẹ. Laini ti o n ṣe agbejade awọn burẹdi 1,000 / wakati le ba afara ilẹ kekere kan jẹ ibaje agbegbe kan, ṣugbọn ti o ba gbimọ fun ipese fifuyẹ tabi awọn okeere o le nilo awọn akara 5,000+ / wakati. Funfun funfun lori awọn akọsilẹ adaṣe:
"Npo agbara iṣelọpọ jẹ idi ti o wọpọ julọ ti awọn ti o wa ni bẹrẹ lerongba nipa adaṣe." Nacegele Inc.
Ni idagbasoke alabẹrẹ ninu iṣiro rẹ: fun apẹẹrẹ, iwulo oni le jẹ 2,000 PC,000 / HR, ṣugbọn gba laaye fun idagbasoke 30% ti o tẹle idagbasoke 30% ọdun 3 to nbọ ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle ọdun 3 to tẹle
Ṣe o ni aaye ilẹ ti o to, iga aja, ati awọn ohun elo (gaasi, omi, omi, fifa omi (fi laini? AKIYESI AKIYESI:
"Rii daju lati ṣayẹwo ẹrọ rẹ lẹẹmeji si aaye aaye rẹ ti o wa ṣaaju ki o to paṣẹ aṣẹ kan." Ile-iṣẹ iṣelọpọ Leneexa
Paapaa wo ikogun: Ohun elo aise → Sopọ Laanu → fifihan → Igba otutu → Abugbe. Ifilelẹlẹ ti ko dara nyorisi si awọn igi ati ailagbara.
Ṣe iwọ yoo yan laini ologbele-laifọwọyi (diẹ diẹ ninu ilowosi Afowoyi) tabi laini iṣelọpọ laifọwọyi? Awọn ami O jẹ akoko fun adaṣe kikun pẹlu aito iṣẹ-ṣiṣe ati awọn ibeere to gaju. Ezsoft Inc.
Fun awọn iṣẹ kekere, bẹrẹ pẹlu laini adaṣe-laifọwọyi le jẹ idiyele-doko diẹ sii.
Ifarabalẹ-lati ounje, apẹrẹ ti o rọrun, ṣiṣe ṣiṣe ni gbogbo ọrọ. Yan awọn ẹrọ pẹlu alagbara-, irin (304/316) Ikole, iraye si Ọpa, Awọn modulu CAP ti o ba nilo.
Ṣayẹwo fun awọn iwe-ẹri (CE, HACCP) ati aabo agbara agbara lilo (KW, BTU, gaasi / gaasi / Elegi). Awọn akọsilẹ itọsọna:
"Awọn ayẹwo ayẹwo deede ṣe n ṣiṣẹ laisiyonu ati ṣe idiwọ opin airotẹlẹ." Erika
| Aṣa | Kini lati ṣayẹwo | Kini idi ti o ṣe pataki |
|---|---|---|
| Agbara & Ijade | Burẹdi / wakati, gigun jijin, akoko iyipada | Ṣe idaniloju o pade ibeere & idagbasoke |
| Ọjayọ ọja | Awọn ọna kika, awọn iwuwo, awọn ilana | Ṣe atilẹyin iyatọ ọjọ iwaju |
| Ifile & Ẹsẹ | Aaye ile-iṣẹ, ipari belit, iga | Pinnu lati ṣeeṣe |
| Adaṣiṣẹ & Iṣakoso | PLC / HMI ipele, awọn sensosi, iranti ohunelo | Ni ipa lori aitasera, idiyele laala |
| Agbara & Awọn ohun elo | Agbara agbara, idabomeji, imularada ooru | Ipa idiyele iṣẹ & iduroṣinṣin |
| Hygiene & ibamu | Irin alagbara, irin, cip, awọn iwe-ẹri | Ṣe idaniloju aabo ounjẹ & wiwọle ọja |
| Atilẹyin olupese | Ikẹkọ, Awọn ifihan, Iṣẹ Agbaye | Ṣe dinku Downtime & Ewu |
| Opo Iye Iye Iye | Idoko-owo + Fifiranṣẹ + Iṣẹ + Itọju | Ojulowo Rori |
Oluwoyin ti o wulo:
Kini iwọn ojoojumọ ti o nilo bayi & ni ọdun 3?
Awọn ọna kika ọja melo ni iwọ yoo ṣiṣẹ?
Ṣe atilẹyin aaye ti o nilo ipari laini?
Njẹ awọn isopọ Iwhalfo duro fun?
Ipele ti adaṣe wo ni ẹgbẹ rẹ?
Iru iṣuna ati awọn aṣayan igbeowo wo?
Tani yoo pese iṣẹ & balẹ agbaye?
Igbimọ Onimọran: Andrew Ma F & D & O Titaja ẹgbẹ
Q: Kini aṣiṣe ti o wọpọ julọ nigba yiyan laini burẹdi kan?
A: "Iṣiro-incessititing idagbasoke
Q: Bawo ni o yẹ ki ọkan ṣe iṣiro nẹtiwọọki iṣẹ olupese?
A: "Ṣayẹwo ti olupese naa ba ni awọn ẹya awọn ẹya Sowo, awọn onimọ ẹrọ agbegbe tabi ayẹwo latọna jijin. Paapaa ẹrọ ti o dara julọ ko kuna laisi atilẹyin."
Q: A ti sọ agbara agbara nigbagbogbo - bawo ni awọn olura ṣe nṣakoso rẹ?
A: "Maṣe wo awọn igbelewọn btus btu. Beere fun agbara wiwọn gangan ni awọn ipo ile-iṣẹ, ati ṣayẹwo ti awọn ipo iyara ooru wa pẹlu."
Q: fun awọn ọna ọja ti o rọ, kini awọn ẹya ara rẹ julọ?
A: "Iranti ohunelo, iboju ti o ni rọọrun, awọn oluyipada iyipada-iyara ati irọrun. Ni iwaju diẹ ni iwaju ṣugbọn fifi owo kekere diẹ sii."
Q: Nigbawo ni akoko ti o tọ lati gbe lati ologbele-laifọwọyi si laini alaifọwọyi ni kikun?
A: "Nigbati o jẹ idiyele idiyele + ko papọ papọ si dogba 80-100% ti imularada idiyele ẹrọ rẹ ni ọdun meji. Iyẹn ni aaye okunfa.
Q: Kini o jẹ aṣoju akoko aṣoju fun laini iṣelọpọ burẹdi kan?
A: O le wa lati awọn ọsẹ 12 si 24 da lori aṣa ati irọrun.
Q: Ṣe Mo le sọ tẹlẹ laini akara mi ti o wa tẹlẹ lati mu agbara pọ si?
A: Bẹẹni - Gba awọn aladakọ, awọn ifaagun, awọn lohun tabi awọn modulu adaṣiṣẹ jẹ ṣee ṣe ati nigbagbogbo iye owo-doko.
Q: Awọn oṣiṣẹ melo ni Mo nilo fun 1 Awọn PC / Wakati?
A: Iyẹn da lori ipele adaṣiṣẹ, ṣugbọn laini aifọwọyi igbalode kan le ṣiṣẹ pẹlu awọn oniṣẹ 3-5 kọja dapọ mọ akopọ.
Q: Ipa wo ni ibeere ti o ni irọrun ti o wa lori idiyele?
A: Irọrun ti o ga julọ (awọn iwuwo pupọ, awọn akara, awọn bun) nigbagbogbo ṣe afikun 5-15% lati jẹ ṣugbọn ọpọlọpọ awọn idahun mu.
Q: Awọn iwulo ti MO le ṣayẹwo ṣaaju ki o to paṣẹ?
A: Pupa gaasi / ina alapapo ina, igbona tabi nya ọkàn, omi itutu, omi itutu, fifa omi, itutu afẹfẹ / ikogun-factoller.
Q: Ṣe a lo awọn laini burẹdi tọ lati gbero?
A: Wọn le jẹ ti o ba tunṣe daradara - ṣugbọn ṣayẹwo igbesi aye to wulo, wiwa apakan, ati igbesoke ọna fun adaṣe.
Q: Bawo ni MO ṣe ṣe iṣiro Roi fun idoko-owo akara?
A: Ṣe iṣiro afikun owo-wiwọle lati iwọn didun pọ si + owo (iṣẹ, egbin, agbara) ati afiwe si lapapọ iye owo (ọdun 5-10).
Bi o ṣe le yan ẹrọ ẹrọ ti o tọ fun ibi-bibi rẹ, Iṣelọpọ Leneexa, 2022. Ile-iṣẹ iṣelọpọ Leneexa
Ṣiṣẹ adaṣe iṣelọpọ iṣelọpọ iṣelọpọ, Nageleve Inc. Whiteseper. Nacegele Inc.
Ṣetan lati ṣe adaṣe awọn ila iṣelọpọ ti o wada? Ezsoft Inc., 2023. Ezsoft Inc.
Bawo ni adaṣe n yi oju ti iṣelọpọ burẹdi, Beki Magi, Oṣu kejila 2022. Bakemag.com
Awọn iṣu akara burẹdi: Agbara ounjẹ rẹ pẹlu ohun elo didara, Bulọọgi Gux, Kínní 2025. Gaux
Nipa ifẹhinti
Laini iṣelọpọ croissans: imura giga ti ...
Laini iṣelọpọ alaifọwọyi jẹ kikun ...
Sokii awọn iṣu apanirun alaifọwọyi foo ...