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为什么选择ADMF高水分吐司面包生产线？

高水分吐司面包生产线 是一种完全集成的自动化系统，专门设计用于大规模生产高水分敬酒面包。与传统的设置不同，它使用智能传感器，AI驱动的监视和精密机器来处理精致的潮湿面团，而不会损害质地或口味。

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目录

产品参数

模型admf-gsfts
机器尺寸（lWh）L2223M×W9.3M×H3.1M
生产能力1.5-2吨/小时
力量25kW
面团重量300-600G
水含量60-80％

 

工作原则

高摩斯吐司生产线过程:

  1. 面团升降机倒面团→02。面团划分→03。加速皮带拉开间距→04。网状皮带转卷→05。面团

滚动循环→06。圆形皮带中心→07。面团放松载荷→08.Dough放松→09。面团放松放电→10。

圆形皮带中心→11。加速皮带拉开间距→12。布置皮带中心→13。电压辊压

→14。六个滚筒按下面团→15.90°阻塞并调整方向→16。网状皮带辊→17。拧紧皮带辊→18。

拍摄照片→19。模块驱动的面团辊→20。折叠M形状→21。摇摆的布置托盘

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过程步骤

真空面团举重和分隔器

圆柱面团圆形机器

弧形面团传送带

面团放松室

面团居中与对齐系统

六杆面团的人

面团滚动和扭曲机器

M形面团折叠和托盘布置机

特征

1.这条线用于生产高水分含量吐司（水含量高达60-80％）。

2.通过将工艺从面团起重机到托盘布置自动化来减少人工成本。

3.添加智能控制解决方案，以实现面团辊和自动托盘排列的自动折叠，以进行精确的面团块划分，并带有小克误差。

4.手工制作的图像，不破坏面团的原始组织，以确保面包的质地，放松时间，形状状态是可调的

5.将许多可调节且快速签署的机制进行操作，以简化参数调整，维护和清洁。

6.选型分支输送带可方便生产其他产品。

7.Touch屏幕控制，轻松方便的操作

产生的面包类型

高润滑油吐司面包生产线非常通用，并且可以生产出标准白吐司以外的多种面包。    这是一些常见类型：

白色高摩斯吐司面包

白色高摩斯吐司面包

柔软，蓬松，略带甜味，非常适合三明治和日常吐司。

2。全麦面包面包

全麦面包面包

用全谷物面粉制成，提供更多的纤维和更丰富，更坚固的风味。

3。多人吐司面包

跨流域吐司面包

包含谷物和种子等种子，例如燕麦，亚麻和向日葵，提供质地和营养价值。

牛奶面包（Shokupan）

超柔软和略带甜味的日式面包，带有枕头质地。

申请

我们快速工作。随着越来越多的客户接近我们，我们别无选择，只能确定速度的优先级。让我们看一下制造和运输的整个过程：

大规模商业面包店2.png

商业面包店

大型商业面包店生产大量的用于杂货店，超市和餐馆的三明治面包依靠自动生产线来保持一致的质量并满足客户需求。

超市和零售商

超市和零售商

许多大型超市面包店都使用这些生产线来创建新鲜的三明治面包以供店内销售。这条生产线有助于保持较低的成本，同时确保产品质量。

零售面包店

零售面包店

小型零售面包店可以使用简单的生产线来满足当地对新鲜面包的需求，同时使生产成本较低。

批发 - 面包生产1.png

批发面包生产

最适合批量分配杂货店和其他零售商的面包的面包店的理想选择。

常见问题

自动化可确保一致的水分水平，形状和烘烤，同时减少废物并改善卫生。

通常在60％至80％之间，具体取决于食谱和面粉类型。

是的，随着正确的配方修改和调整，可以进行无麸质的高水分吐司。

在一致性，保质期和卫生方面，自动面包线通常超过手动流程，尤其是在大规模上。

大多数系统都具有预测性维护警报，并且CIP系统有助于在不经常关闭的情况下保持清洁。

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