Andrew Mafu机械揭示了高级自动三明治生产线,针对全球食品制造商

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Andrew Mafu机械揭示了高级自动三明治生产线,针对全球食品制造商

2025-06-27

Andrew Mafu机械揭示了高级自动三明治生产线,针对全球食品制造商

以准备重塑食品领域的效率和一致性标准的重大举措,食品加工设备领域的领先创新者Andrew Mafu Machinery已正式推出了其全面的,全自动的三明治生产线。这种集成的解决方案通过结合了四台专门的,无缝集成的机器:吐司剥离机,连续的面包切片机,面包填充机和超声切割机的核心挑战。该产品线有望在全球生产者的产出,精度,卫生和劳动成本降低。

全球三明治市场涵盖了零售,餐饮服务和机构领域,继续其强大的增长轨迹。但是,制造商面临持续的压力:人工成本的上升,严格的食品安全法规,对质量一致的需求以及更快的吞吐量以满足量的需求。 Andrew Mafu的新产品线专门为克服这些障碍而设计,提供了一个交钥匙解决方案,用于生产各种大规模的填充三明治。

“现代的三明治生产商不仅需要速度;他们需要可靠性,精确填充,清洁和无可挑剔的卫生,将其整合到一个凝聚力系统中,Andrew Mafu Machinery销售与营销主管Alex Chen先生说。 “我们的新生产线消除了传统的瓶颈,最大程度地减少了手动处理,并提供了始终如一的完美产品,又一个片段。

解构行:核心组件和功能

1。吐司剥皮机:
功能: 这个关键的第一阶段解决了自动三明治线中的一个常见问题:有效地分开烤面包或固定的面包切片,这些面包切片在包装或处理过程中倾向于粘在一起。机器轻轻而可靠地从堆栈中剥离单个切片,将它们正确定向下一个阶段。它采用专门的机制(通常利用吸盘,温和的空气飞机或精确的机械手指),旨在处理精致的吐司而无需撕裂或变形。
影响: 确保将平滑,不间断的进料到切片机中,防止果酱和被卡住的切片引起的停机时间。对于保持线路速度和消除手动分离的需求至关重要,这是一个重要的劳动密集型步骤。

工作原则

2。连续面包切片机:
功能:这台高速机器在脱皮后放置,将单独分开的切片切成薄片,并将其精确切成三明治类型所需的精确厚度(例如,用于茶三明治的薄,标准的午餐三明治)。它连续运行,与脱皮的进料和填充站完美同步。功能包括超级呈现,食品级不锈钢叶片,可调节的厚度设置以及通常自动刀片锐化或润滑系统,以保持一致的性能。
影响: 提供均匀的面包切片,对于一致的三明治重量,外观和自动处理,必不可少的面包片。取代较慢,精确的手动或半自动切片机,大大增加了吞吐量和切片的一致性。

3。面包填充机:
功能: 三明治组件的心脏。这台复杂的机器精确地沉积了填充量(黄油/蛋黄酱,切成薄片的肉,奶酪,蔬菜,沙拉或组合),当它通过车站时的底部面包切片。根据模型和配置,它可以通过各种沉积技术(用于涂抹酱的活塞泵,用于块的容积杯,用于切片的精确层)的多种沉积技术处理多个填充物。复杂的模型为不同的三明治类型提供食谱管理。
影响:实现准确的部分控制,对于成本管理和满足产品规格至关重要。确保一致的填充放置和分配,增强产品质量和外观。大大降低了与手动填充相关的人工成本,并最大程度地减少了填充废物。通过封闭填充过程来维持卫生。

4。超声切割机:
功能: 这代表了该行的前沿(字面意思)。该机器使用高频超声波振动代替传统叶片,沿切割路径在分子水平上产生热量。它根据编程设置清理干净,精确地将填充的三明治切成一半,宿舍,三角形或其他形状。
影响:
干净切割: 实际上,消除了叶片切割的碎屑,涂抹和填充位移(“挤压”),从而产生了原始的,可提供市场的产品。
密封边缘:超声波工艺产生的局部热量可以稍微融化或密封某些馅料(例如奶酪)和面包的边缘,有助于包含潮湿的馅料,并可能稍微延长货架寿命。
卫生和维护:非接触式切割(喇叭不会直接接触食物),并且缺乏刀片缝隙会大大改善卫生并简化清洁。超声系统通常比复杂的机械切割机需要更少的维护。
多功能性: 擅长于用粘性,湿或多层填充物切割三明治,这些填充物会挑战常规叶片。

集成系统的好处:

Andrew Mafu系列的真正力量在于这四台专业机器的无缝集成。传送带系统在每个阶段之间同步产品的运动,从而确保平稳,连续的操作。可编程逻辑控制器(PLC)管理整个过程,允许对关键参数的简单更改,速度调整和监视。该线在整个过程中都采用食品级不锈钢制成,强调耐用性,耐腐蚀性和易于符合全球食品安全标准的卫生性(HACCP,ISO 22000)。

超声切割机

超声切割机

制造商的主要优势包括:

大幅增加的产出: 能够每小时生产数百,甚至数千个三明治,远远超过手动或半自动化方法。
增强的一致性和质量: 均匀的切片厚度,精确的填充重量,一致的放置和干净的超声切割确保每个三明治都符合规格。
大幅减少劳动力:自动化最富有劳动力的步骤(剥离,切片,填充申请,切割),使员工以进行高价值任务,并减少对大型劳动力的依赖。
改善卫生和食品安全: 最小化的人类接触,封闭的填充工艺,易于清洁的设计和超声切割都会有助于更安全的生产环境。
减少废物:精确的馅料控制和清洁切割最小化产品的赠品和溢出。
可伸缩性:模块化设计允许将来通过上游/下游过程(烘烤,冷却,包装)进行扩展或集成。

市场定位和可用性:

Andrew Mafu Sandwich生产线的目标是中型到大型食品制造商,提供超市,便利店,航空公司餐饮,学校用餐计划和餐饮服务分销商。该公司强调其定制能力处理各种面包(白色,全麦,奶油蛋卷,卷),馅料(从精致的沙拉到切成薄片的肉)以及最终产品形状和尺寸。

该发射位置Andrew Mafu机械在准备食品行业的完整自动化解决方案的增长趋势中稳固。随着劳动力短缺的持续性和质量需求的增加,像这样的综合线路通过效率提高和增强产品完整性提供了令人信服的投资回报。

用于销售查询和详细规格:

鼓励有兴趣了解有关Andrew Mafu Sandwich生产线,要求报价或计划演示的公司,以联系Andrew Mafu销售团队:

电话 /微信 / WhatsApp:+86 184 0598 6446
电子邮件:[email protected]
网站:https://www.andrewmafugroup.com/

关于Andrew Mafu机械:
Andrew Mafu Machinery是位于中国的高质量食品加工机械的著名制造商和出口商。凭借多年的行业经验,该公司专门针对各种食品领域设计和生产可靠,高效和创新的设备,包括面包店,肉类加工,零食和即食餐点。他们对高质量,客户服务和技术进步的承诺使他们成为全球食品制造商的值得信赖的合作伙伴。

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