对于任何旨在创建具有完美质地和不可抗拒片状的精美糕点的面包店, 糕点层 是必不可少的工具。这种专业的设备经过精心设计 处理滚动和层压面团的关键任务。无论您是准备羊角面包,泡芙糕点还是丹麦糕点,糕点层都可以确保面团推出到理想的薄和偶数。它的精确机制可以保证一致的层,这对于实现所需的片状糕点结构至关重要。用糕点层提高烘焙过程,并将糕点产品的质量提升到新的高度。
模型 | AMDF-560 |
总功率 | 1.9kw |
尺寸(lWh) | 3750mm x 1000mm x 1150mm |
电压 | 220V |
单侧传送带规格 | 1800mm x 560mm |
面团数量 | 7kg |
紧迫的时间 | 大约4分钟 |
糕点层是一种专门的烘焙设备,旨在精确滚动和层压面团,可确保糕点饼,泡芙糕点和丹麦糕点等糕点的理想质地和片状。它具有易于操作,方便的清洁和维护,并由高质量的材料制成以耐久性。这是面包师提高糕点质量和生产效率的理想选择。