لماذا تختار آلة تشكيل كعكة ADMF-Moon?

ال آلة تشكيل كعكة القمر هو الضوء ومتعدد الاستخدامات. يمكن أن يصنع مجموعة متنوعة من الأشكال الهندسية الكروية ، على شكل قضيب وغيرها من الأشكال الهندسية.

هذه الآلة مناسبة لخط إنتاج الكعك على طراز قوانغ: كعكة القمر على طراز قوانغ ، كعكة القمر القديمة ، معجنات الصفار ، موتشي ، كعكة أناناس ، كعكة الخوخ ، كعكة اليقطين ، ملفات تعريف الارتباط الفاخرة ، إلخ.

يمكن ضبط وزن المنتج ونسبة السمك وسرعة إنتاج آلة ملء كعكة القمر بشكل تعسفي داخل النطاق المحدد. أنواع مختلفة من الحشوات التي يمكن أن تكون مولدي.

جدول المحتويات

معلمات المنتج

نموذجAMDF-1107K
الجهد المقنن220V/50Hz
قوة3000W
الأبعاد (مم)L1448 X W1065 x H1660 مم
وزنحوالي 450 كجم
سعة80-100 قطعة/دقيقة

مبادئ العمل

آلات تشكيل كعكة القمر العمل من خلال أخذ العجين والملء ، ثم استخدام القوالب وآلية الضغط لإنشاء كعكات على شكل موحد. يتم وضع العجينة في الجهاز ، الذي يضغط عليه ويشكله في شكل كعكة القمر التقليدية. اعتمادًا على الجهاز ، قد يضيف أيضًا تصميمات أو أنماط معقدة على سطح الكعك.

خطوات العملية

  1. تحضير العجين والملء: العجين يعجن ويتم تعبئة الحشوة.
  2. ضع المكونات في الجهاز: يتم وضع العجينة والملء في النطاطين لكل منهما.
  3. تشكل كعك القمر: يضغط الماكينة على العجينة وتملأ القوالب ، وتشكيل كعك القمر.
  4. الديكور الاختياري: تتضمن بعض الآلات خيار بصمة التصميمات على السطح.
  5. أخبز وانتهى: يتم خبز الكعك المتشكل وتبريده قبل التعبئة والتغليف.

سمات

  1. القوالب: يمكن تخصيص القوالب لإنشاء أحجام وأشكال وأنماط مختلفة.
  2. آلية التعبئة: يتم توزيع الحشوة بالتساوي في الكعك ، مما يسمح لأنواع مختلفة من الملء مثل معجون الفاصوليا الحمراء أو معجون بذور اللوتس أو صفار البيض المملح.
  3. التحكم الدقيق: توفر العديد من الآلات عناصر تحكم رقمية لضبط وزن كل كعكة وحجمها وزينة.

أنواع الخبز المنتجة

يمكن استخدام خط إنتاج الخبز التلقائي بالكامل لإنتاج مجموعة واسعة من الخبز ، مثل:

الكعك التقليدي

الكعك الكلاسيكي مع الحشوات التقليدية والتصاميم.

كعكات الجلد الثلجية

الكعك غير المخبوزة مع قشرة ناعمة ومضغوطة مصنوعة من دقيق الأرز الدبق.

الكعك القمر الآيس كريم

كعكات القمر الحديثة مع طبقة خارجية من الشوكولاتة أو المعجنات وملء الآيس كريم.

التطبيقات

صناديق تجارية واسعة النطاق

المخابز التجارية

الجملة-Bread-Production -1.png

مرافق إنتاج الأغذية عالية الحجم

إنتاج الخبز التجميد-

عمليات الخبز الصناعية

الأسئلة المتداولة

آلة تشكيل كعكة القمر هي جهاز آلي مصمم لتشكيل كعك القمر بدقة واتساق. يمكنه التعامل مع أنواع مختلفة من الحشوات ، والغرض الرئيسي منها هو تبسيط إنتاج كعكات القمر ، والتي هي المعجنات التقليدية التي غالبا ما يتم استهلاكها خلال مهرجان منتصف الخريف. توفر هذه الآلات الوقت ، وتقليل المخاض اليدوي ، وضمان التوحيد في حجم ومظهر الكعك.

يمكن أن يكون إنتاج كعكة القمر عملية كثيفة العمالة ، خاصة عند القيام بها يدويًا. يساعد استخدام آلة تشكيل في زيادة سرعة الإنتاج والاتساق والكفاءة. إنه يضمن أن كل كعكة القمر لها الشكل المثالي والملمس والمظهر مع تقليل الأخطاء والهدف وتكاليف العمالة.

نعم ، تم تصميم العديد من الآلات للتعامل مع الحشوات المختلفة مثل معجون اللوتس ومعجون الفاصوليا الحمراء وصفار البيض المملح.

يعتمد الوقت الذي يستغرقه ذلك على سعة الماكينة وعدد القوالب. يمكن للآلات التلقائية إنتاج مئات من كعك القمر في ساعة واحدة.

معظم الآلات سهلة الاستخدام وتأتي مع عناصر تحكم بسيطة. ومع ذلك ، قد تكون هناك حاجة إلى التدريب لضمان تشغيل فعال.

يعد التنظيف المنتظم والتزييت والتحقق من البلى ضروريًا للحفاظ على تشغيل الماكينة بسلاسة.

أرسل استفسارك اليوم

    اسم

    * بريد إلكتروني

    هاتف

    شركة

    * ما يجب أن أقوله