Notícies

Andrew Mafu Machinery presenta solucions avançades de forn a Fine Food Australia 2024

2025-04-30

Andrew Mafu Machinery presenta solucions avançades de forn a Fine Food Australia 2024

Sydney, Austràlia - 2-5 de setembre de 2024 - Andrew Mafu Machinery, líder mundial en equips comercials de forn, va tenir un impacte significatiu a Fine Food Australia 2024, celebrat al Centre de Convencions i Exposicions de Melbourne. L’esdeveniment, reconegut com l’exposició més gran comercial només per a les indústries de servei d’aliments, hostaleria i venda al detall, va atraure visitants i compradors de tota la regió d’Àsia Pacífic.

Equipament innovador de cocció a la pantalla

A l'exposició, Andrew Mafu Machinery va presentar una àmplia gamma d'equips de cocció, posant l'accent en l'automatització i l'eficiència. Els punts destacats clau inclouen:

Línia automàtica de producció de pa: Dissenyada per a la producció de gran volum, aquesta línia integra la barreja de massa, la prova, la cocció i el tall, garantint una qualitat constant i reduïts costos laborals.
Línia de producció de pa senzill: A mida per a fleques a escala mitjana, oferint flexibilitat i facilitat de funcionament sense comprometre la qualitat de la producció.
Línia de producció de sandvitx: Automatitza el muntatge de diversos tipus de sandvitx, millorant la velocitat i la higiene en la producció.
Línia de producció automàtica de croissant: Equips especialitzats per produir croissants uniformes i escampar, acollint diversos farciments i mides.
Línia de producció de papallones: Maquinària innovadora per crear pastissos delicats amb precisió i coherència.
Màquina de pastisseria controlada per ordinador: Ofereix configuracions programables per a diversos productes de pastisseria, garantint la versatilitat i la precisió en la producció.
Slicer automàtic de pelat: Slices i pela de manera eficient, mantenint la integritat i l’aspecte del producte.

Recepció positiva de clients internacionals

La maquinària avançada va obtenir una atenció important dels compradors internacionals i professionals de la indústria. Els visitants van elogiar el disseny innovador de l'equip, les interfícies fàcils d'utilitzar i el potencial per millorar l'eficiència de la producció. Les línies automàtiques de producció de croissant i papallona, en particular, es van destacar per la seva capacitat de produir pastisseria de gran qualitat de manera coherent.

Compromís amb la innovació i la qualitat

La participació d'Andrew Mafu Machinery a Fine Food Australia 2024 subratlla la seva dedicació a proporcionar solucions d'última generació per a la indústria de la cocció. Combinant la innovació tecnològica amb l’aplicació pràctica, l’empresa continua donant suport a les fleques a tot el món per assolir l’excel·lència operativa.