Per què triar la línia de producció de pa ADMF-Simple?

Per què-choose-admf-simple-bread-production-line.png

El Línia de producció de pa senzill és una solució ideal per a fleques que busquen automatitzar el procés de fabricació de pa sense la complexitat ni el cost de la maquinària de gamma alta. A diferència dels sistemes totalment automatitzats dissenyats per a la producció a gran escala, una línia senzilla de producció de pa se centra en racionalitzar etapes clau com la barreja de massa, la conformació, la prova i la cocció. Això fa que sigui una opció fantàstica per a fleques de mida petita o mitjana, ja que millora l’eficiència, la coherència i la qualitat del producte mantenint els costos manejables.

Taula de continguts

Paràmetres del producte

ModelAdmfline-002
Mida de la màquinaL21mW7mH3.4m
Capacitat de producció0,5-1 t/hores
Potència total20kW

Principis de treball

Working-Principles.png

Una línia senzilla formadora de pa automatitza el procés de fabricació de pa, assegurant la coherència, l’eficiència i la producció d’alta qualitat. El flux de procés d’una línia bàsica de formació de pa normalment inclou les etapes clau següents, adequades per a la producció a petita o mitjana escala:

Ingredients → Barreja → Fermentació a granel → Divisió/arrodoniment → Prova intermèdia → Formació → Prova final → Coure → Refrigeració/Embalatge

Processar passos

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Processar passos

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Funcions

1. Es poden canviar els equips perifèrics amb disseny modular

2. No hi ha danys a l’organització de l’escorça, sense generació de calor

3. Pes i qualitat del producte estable

4. Línia de producció canviable flexible (és a dir, amb diferents equips perifèrics, pot produir diferents productes)

5. Recepció de diversos conjunts de ganivets per produir productes diversificats.

6. La longitud i la mida es poden ajustar i configurar.

Tipus de pa produïts

Es pot utilitzar una línia de producció de pa totalment automàtica per produir una gran varietat de pans, com ara:

Pa blanc.

Pa blanc

Pa suau i esponjós elaborat amb farina de blat refinada.

Pa sencer de blat

Pa sencer de blat

Pa elaborat amb farina de blat integral, normalment més dens que el pa blanc.

Pa de sègol

Pa de sègol

Fabricat amb farina de sègol, sovint amb una textura més densa i compacta.

Pa multigrana

Pa multigrà

Pa elaborat amb una combinació de grans com la civada, l’ordi i el mill, juntament amb el blat.

Baguettes

Baguettes

Peons llargs i estrets amb una cruixent cruixent i una textura lleugera i airejada.

Rotllos i rebuts

Rotllos i panets

Porcions de pa més petites i individuals.

Aplicacions

A l'engròs-pa-suplers.png

Fakeres de mida petita i mitjana

 Perfecte per a fleques que produeixen volums de pa moderats, però encara volen millorar l'eficiència sense invertir en sistemes altament complexos.

Pa artesanals

Pans artesanals

Algunes línies senzilles de producció de pa es poden ajustar per crear pans artesanals o especials mantenint la sensació i la textura fetes a mà.

Retail-Bakeries.png

Fleques al detall

Les petites fleques al detall poden utilitzar línies de producció senzilles per satisfer la demanda local de pa fresc mantenint els costos de producció baixos.

A l'engròs-pa-production.png

Producció de pa a l'engròs

Ideal per a fleques que produeixen pa a granel per a la distribució a l'engròs a botigues de queviures i altres minoristes.

Preguntes més freqüents

El cost varia segons la mida i les característiques, però les línies de producció de pa simples són normalment més assequibles que els sistemes totalment automatitzats, cosa que els fa accessibles per a fleques més petites.

Sí, moltes línies de producció de pa senzilles són regulables i es poden personalitzar per a diferents tipus de pa, inclosos rotllos, baguettes i pans.

L’espai requerit depèn de la mida del sistema, però aquestes línies són generalment compactes i estan dissenyades per encaixar en entorns de fleca més petits.

Sí, la majoria de línies de producció senzilles són fàcils d’utilitzar i són fàcils d’operar amb una formació mínima.

La línia de producció s’ha de netejar diàriament per mantenir la higiene i assegurar -se que la maquinària funciona correctament.

Sí, les línies de producció es poden personalitzar per satisfer les necessitats específiques, com ara:

Produint diferents tipus de pa

Ajustant la capacitat de producció

Incorporar funcions addicionals (per exemple, producció orgànica sense gluten o orgànica)

Integració amb els equips existents

Envieu la vostra consulta avui

    Nom

    * Correu electrònic

    Telèfon

    Companyia

    * El que he de dir