Περιγραφή διαδικασίας
Η γραμμή παραγωγής, που αποτελείται από τέσσερις κύριες μηχανές - ψωμί, μηχανή τροφοδοσίας, μηχανή πλήρωσης και μηχάνημα χύτευσης - διακρίνει ολόκληρη τη διαδικασία. Πρώτον, το ψωμί είναι κομμένο σε φέτες και τροφοδοτείται στο σύστημα μαζί με διάφορα γεμίσματα όπως κρέμα και μαρμελάδα σοκολάτας. Μέσω του ακριβούς ελέγχου και του συντονισμού, το σύστημα μεταφοράς μεταφέρει το ψωμί στη μηχανή χύτευσης, όπου διαμορφώνεται σε ψωμί τσέπης.
Το μηχάνημα διαθέτει σχεδιασμό υγιεινής με 304 ζώνες μεταφορέα βαθμού για όλα τα τρόφιμα - Εξοπλισμένοι με διπλούς κινητήρες, συστήματα ελέγχου μετατροπέα και συστήματα ελέγχου PLC, εξασφαλίζουν γρήγορες και ακριβείς ρυθμίσεις υλικού πλήρωσης, καθιστώντας τη λειτουργία απλή και διαισθητική. Η διασύνδεση MAN - MACHY επιτρέπει βολικές και γρήγορες ρυθμίσεις παραμέτρων. Μια λειτουργία αυτο -διάγνωσης σφάλματος εμφανίζει προβλήματα με μια ματιά, ενώ οι φωτοηλεκτρικοί διακόπτες υψηλής ευαισθησίας ανιχνεύουν τα επίπεδα υλικών και τα βάρη τροφοδοσίας με ψηφιακή ακρίβεια, ελαχιστοποιώντας τη διαρροή. Επιπλέον, το μηχάνημα διαθέτει μια λειτουργία αυτόματης διακοπής NO - ψωμιού, ένα απλό σύστημα μετάδοσης για αξιόπιστη λειτουργία και βολική συντήρηση.
