Greek

Γιατί να επιλέξετε τη γραμμή παραγωγής ψωμιού Admf-Imply？？

Γιατί-επιλεκτικό-ADMF-simple-bread-production-line.png

Ο Απλή γραμμή παραγωγής ψωμιού είναι μια ιδανική λύση για αρτοποιεία που θέλουν να αυτοματοποιήσουν τη διαδικασία παραγωγής ψωμιού χωρίς την πολυπλοκότητα ή το κόστος των μηχανημάτων υψηλής τεχνολογίας. Σε αντίθεση με τα πλήρως αυτοματοποιημένα συστήματα που έχουν σχεδιαστεί για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, μια απλή γραμμή παραγωγής ψωμιού επικεντρώνεται στον εξορθολογισμό των βασικών σταδίων όπως η ανάμειξη της ζύμης, η διαμόρφωση, η απόδειξη και το ψήσιμο. Αυτό καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για μικρότερα ή μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία, καθώς βελτιώνει την αποτελεσματικότητα, τη συνέπεια και την ποιότητα του προϊόντος, διατηρώντας παράλληλα το κόστος διαχειρίσιμο.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Πίνακας περιεχομένων

Παραμέτρους προϊόντος

ΜοντέλοAdmfline-002
Μέγεθος μηχανήςL21mW7mH3.4m
Παραγωγική ικανότητα0,5-1 T/ώρες
Συνολική ισχύς20kW

Αρχές εργασίας

Εργασία Principles.png

Μια απλή γραμμή σχηματισμού ψωμιού Αυτοματοποιεί τη διαδικασία παραγωγής ψωμιού, εξασφαλίζοντας τη συνοχή, την αποτελεσματικότητα και την παραγωγή υψηλής ποιότητας. Η ροή της διαδικασίας μιας βασικής γραμμής σχηματισμού ψωμιού περιλαμβάνει συνήθως τα ακόλουθα βασικά στάδια, κατάλληλη για παραγωγή μικρής έως μεσαίας κλίμακας:

Συστατικά → Μίξη → Ζύμωση χύδην → Διαίρεση/στρογγυλοποίηση → Ενδιάμεση απόδειξη → Διαμόρφωση → Τελική απόδειξη → ψήσιμο → ψύξη/συσκευασία

Λήψη καταλόγων

Βήματα διαδικασίας

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Βήματα διαδικασίας

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Χαρακτηριστικά

1. Περιφερειακός εξοπλισμός με αρθρωτό σχεδιασμό, μπορεί να αλλάξει

2. Καμία ζημιά στην οργάνωση του φλοιού, χωρίς παραγωγή θερμότητας

3. Σταθερό βάρος και ποιότητα προϊόντος

4. Λεπτή μεταβαλλόμενη γραμμή παραγωγής (δηλ. Με διαφορετικό περιφερειακό εξοπλισμό, μπορεί να παράγει διαφορετικά προϊόντα)

5. Αντικατάσταση πολλαπλών σειρών μαχαιριών για την παραγωγή διαφοροποιημένων προϊόντων.

6. Το μήκος και το μέγεθος μπορούν να ρυθμιστούν και να ρυθμιστούν.

Τύποι ψωμιού που παράγονται

Μια πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής ψωμιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή μιας μεγάλης ποικιλίας ψωμιών, όπως:

Λευκό φρέσκο.

Λευκό ψωμί

Μαλακό, χνουδωτό ψωμί από εκλεπτυσμένο αλεύρι σίτου.

Ψωμί ολικής αλέσεως

Ψωμί ολικής αλέσεως

Ψωμί φτιαγμένο από αλεύρι ολικής αλέσεως, τυπικά πυκνότερο από το λευκό ψωμί.

Σίκαλη

Ψωμί σικάλεως

Κατασκευασμένο από αλεύρι σίκαλης, συχνά με πυκνότερη, πιο συμπαγή υφή.

Φρέσκο ​​φρύδι

Ψωμί πολλαπλών

Το ψωμί φτιαγμένο από ένα συνδυασμό κόκκων όπως βρώμη, κριθάρι και κεχρί, μαζί με σιτάρι.

Μπαγκέτες

Μπαγκέτες

Μακριά, στενά ψωμιά με μια τραγανή κρούστα και ελαφριά, ευάερη υφή μέσα.

Κυλίνδρους

Ρολά και κουλουράκια

Μικρότερα, μεμονωμένα τμήματα ψωμιού.

Αιτήσεις

Χονδρικής πώλησης

Μικρά έως μεσαίου μεγέθους αρτοποιεία

 Ιδανικό για αρτοποιεία που παράγουν μέτριους όγκους ψωμιού, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα χωρίς να επενδύουν σε πολύ σύνθετα συστήματα.

Βιοτεχνία

Βιοτεχνικά ψωμιά

Ορισμένες απλές γραμμές παραγωγής ψωμιού μπορούν να ρυθμιστούν για να δημιουργήσουν ψωμιά τεχνίτη ή ειδικότητας διατηρώντας παράλληλα τη χειροποίητη αίσθηση και υφή.

Λιανική πώληση

Λιανικά αρτοποιεία

Τα μικρά αρτοποιεία λιανικής πώλησης μπορούν να χρησιμοποιήσουν απλές γραμμές παραγωγής για να καλύψουν την τοπική ζήτηση για φρέσκο ​​ψωμί, διατηρώντας παράλληλα το κόστος παραγωγής χαμηλό.

Χονδρική παραγωγή

Παραγωγή ψωμιού χονδρικής

Ιδανικό για αρτοποιεία που παράγουν ψωμί χύμα για τη διανομή χονδρικής σε καταστήματα παντοπωλείων και άλλους λιανοπωλητές.

Συχνές ερωτήσεις

Το κόστος ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και τα χαρακτηριστικά, αλλά οι απλές γραμμές παραγωγής ψωμιού είναι συνήθως πιο προσιτές από τα πλήρως αυτοματοποιημένα συστήματα, καθιστώντας τα προσιτά για μικρότερα αρτοποιεία.

Ναι, πολλές απλές γραμμές παραγωγής ψωμιού είναι ρυθμιζόμενες και μπορούν να προσαρμοστούν για διαφορετικούς τύπους ψωμιού, συμπεριλαμβανομένων των κυλίνδρων, των μπαγκέτων και των ψωμιών.

Ο απαιτούμενος χώρος εξαρτάται από το μέγεθος του συστήματος, αλλά αυτές οι γραμμές είναι γενικά συμπαγείς και έχουν σχεδιαστεί για να ταιριάζουν σε μικρότερα περιβάλλοντα αρτοποιίας.

Ναι, οι πιο απλές γραμμές παραγωγής είναι φιλικές προς το χρήστη και είναι εύκολο να λειτουργούν με ελάχιστη εκπαίδευση.

Η γραμμή παραγωγής θα πρέπει να καθαρίζεται καθημερινά για να διατηρήσει την υγιεινή και να εξασφαλίσει ότι τα μηχανήματα λειτουργούν ομαλά.

Ναι, οι γραμμές παραγωγής μπορούν να προσαρμοστούν για να καλύψουν συγκεκριμένες ανάγκες, όπως:

Παραγωγή διαφορετικών τύπων ψωμιού

Προσαρμογή της παραγωγικής ικανότητας

Ενσωματώνοντας πρόσθετα χαρακτηριστικά (π.χ., χωρίς γλουτένη ή οργανική παραγωγή)

Ενσωμάτωση με υπάρχοντα εξοπλισμό

Στείλτε το ερώτημά σας σήμερα

    Ονομα

    * E-mail

    Τηλέφωνο

    Εταιρεία

    * Τι έχω να πω



    Προϊόντα που σχετίζονται