क्यों ADMF-MOON CAKE बनाने वाली मशीन चुनें

The चंद्रमा केक बनाने की मशीन हल्का और बहुमुखी है। यह विभिन्न प्रकार के गोलाकार, रॉड के आकार और अन्य ज्यामितीय आकृतियों को बना सकता है।

यह मशीन गुआंग-स्टाइल मूनकेक प्रोडक्शन लाइन के लिए उपयुक्त है: गुआंग-स्टाइल मून केक, ओल्ड मून केक, जर्दी पेस्ट्री, मोची, अनानास केक, पीच केक, कद्दू केक, फैंसी कुकीज़, आदि।

चंद्रमा केक भरने की मशीन के उत्पाद वजन, मोटाई अनुपात और उत्पादन की गति को निर्धारित सीमा के भीतर मनमाने ढंग से समायोजित किया जा सकता है। विभिन्न प्रकार के भराव जो मोल्डे हो सकते हैं।

विषयसूची

उत्पाद पैरामीटर

नमूनाAMDF-1107K
रेटेड वोल्टेज220V/50Hz
शक्ति3000W
आयाम (मिमी)L1448 X W1065 X H1660 मिमी
वज़नलगभग 450 किग्रा
क्षमता80-100 टुकड़े/मिनट

कार्य सिद्धांत

चंद्रमा केक बनाने वाली मशीनें तैयार आटा लेने और भरने से काम करें, फिर मोल्ड्स और एक प्रेसिंग मैकेनिज्म का उपयोग करके समान रूप से आकार के केक बनाने के लिए। आटा को मशीन में रखा जाता है, जो तब पारंपरिक चंद्रमा केक रूप में इसे संपीड़ित और आकार देता है। मशीन के आधार पर, यह केक की सतह पर जटिल डिजाइन या पैटर्न भी जोड़ सकता है।

प्रक्रिया चरणों

  1. आटा तैयार करें और भरें: आटा गूंध दिया जाता है और भरने को तैयार किया जाता है।
  2. मशीन में सामग्री रखें: आटा और भरने को उनके संबंधित हॉपर में रखा जाता है।
  3. चंद्रमा केक को आकार दें: मशीन आटा दबाती है और मोल्ड्स में भरती है, जिससे चंद्रमा केक बनता है।
  4. वैकल्पिक सजावट: कुछ मशीनों में सतह पर डिजाइनों को छापने का विकल्प शामिल है।
  5. बेक और खत्म: पैकेजिंग से पहले गठित केक पके हुए और ठंडा किया जाता है।

विशेषताएँ

  1. मोल्ड्स: विभिन्न आकारों, आकार और पैटर्न बनाने के लिए मोल्ड्स को अनुकूलित किया जा सकता है।
  2. फिलिंग मैकेनिज्म: भरने को समान रूप से केक में वितरित किया जाता है, जो विभिन्न प्रकार के भरने के लिए अनुमति देता है जैसे कि लाल बीन पेस्ट, कमल के बीज का पेस्ट, या नमकीन अंडे की जर्दी।
  3. सटीक नियंत्रण: कई मशीनें प्रत्येक केक के वजन, आकार और सजावट को समायोजित करने के लिए डिजिटल नियंत्रण प्रदान करती हैं।

उत्पादित रोटी के प्रकार

पूरी तरह से स्वचालित ब्रेड उत्पादन लाइन का उपयोग विभिन्न प्रकार के ब्रेड का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है, जैसे:

पारंपरिक चांदनी

पारंपरिक भराव और डिजाइनों के साथ क्लासिक चांदक।

बर्फ की त्वचा चांदनी

ग्लूटिनस चावल के आटे से बने एक नरम, चबाने वाली पपड़ी के साथ गैर-पके हुए चांदक।

आइसक्रीम चांदनी

चॉकलेट या पेस्ट्री की बाहरी परत और एक आइसक्रीम भरने के साथ आधुनिक चांदक।

अनुप्रयोग

बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक-bakeries-2.png

वाणिज्यिक बेकरियां

थोक-ब्रेड-प्रोडक्शन -1.png

उच्च मात्रा वाले खाद्य उत्पादन सुविधाएं

जमे हुए ब्रेड-प्रोडक्शन-

औद्योगिक पाक संचालन

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

एक चंद्रमा केक गठन मशीन एक स्वचालित उपकरण है जिसे सटीक और स्थिरता के साथ चंद्रमा केक को आकार देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह विभिन्न प्रकार के भरावों को संभाल सकता है, और इसका मुख्य उद्देश्य चंद्रमा केक के उत्पादन को सुव्यवस्थित करना है, जो कि मध्य-ऑटम्यूमेंट फेस्टिवल के दौरान अक्सर पारंपरिक पेस्ट्री हैं। ये मशीनें समय बचाती हैं, मैनुअल श्रम को कम करती हैं, और केक के आकार और उपस्थिति में एकरूपता सुनिश्चित करती हैं।

मून केक का उत्पादन एक श्रम-गहन प्रक्रिया हो सकती है, खासकर जब मैन्युअल रूप से किया जाता है। एक बनाने वाली मशीन का उपयोग करने से उत्पादन की गति, स्थिरता और दक्षता बढ़ने में मदद मिलती है। यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक चंद्रमा केक में त्रुटियों, अपव्यय और श्रम लागत को कम करते हुए सही आकार, बनावट और उपस्थिति होती है।

हां, कई मशीनों को विभिन्न भराव जैसे कि लोटस पेस्ट, रेड बीन पेस्ट और नमकीन अंडे की जर्दी को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

समय लगता है कि मशीन की क्षमता और मोल्ड की संख्या पर निर्भर करता है। स्वचालित मशीनें एक घंटे में सैकड़ों चंद्रमा केक का उत्पादन कर सकती हैं।

अधिकांश मशीनें उपयोगकर्ता के अनुकूल हैं और सरल नियंत्रण के साथ आती हैं। हालांकि, कुशल संचालन सुनिश्चित करने के लिए प्रशिक्षण की आवश्यकता हो सकती है।

नियमित सफाई, स्नेहन, और पहनने और आंसू के लिए जाँच मशीन को सुचारू रूप से चलाने के लिए आवश्यक हैं।

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