Icelandic

Af hverju að velja Admf-Butterfly Puff framleiðslulínu？

The Butterfly Puff framleiðslulína gegnir mikilvægu hlutverki í matvælaiðnaðinum og býður upp á skilvirka og stigstærð lausn til að framleiða létt, stökk og ljúffeng snarl. Frá því að hrá innihaldsefni fara inn í framleiðslulínuna til þegar fullunnin vara nær til neytenda verður að fínstilla hvert skref í ferlinu vandlega. Með því að hagræða í fiðrildaframleiðslunni getur það leitt til verulegs ávinnings í lækkun kostnaðar, aukningu gæða og heildar framleiðni.

Hafðu samband

Efnisyfirlit

Vörubreytur

LíkanAdmFline-750
Vélastærð (lWH)L15.2m * W3.3m * H1.56m
Framleiðslu getu28000-30000 stk/klukkustund (Handvirkt deig aflahraði þarf að passa við vélina)
Heildarafl11.4kW

Vinnandi meginreglur

Vélin lýkur röð ferla, svo sem yfirborðsfóðrun, frystingu, veltingu, sætabrauð, skarast saman, tvisvar rúlla, tvisvar skarast saman, og síðan til annarrar frystingar sætabrauðs eftir að hafa klárað, hentar dönskum croissants, hand-rifnum brauði og öðrum stuttbrauðafurðum, fyrsta hluta olíunnar, Pastry og annað ferli, til að útrýma til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, þá er það fyrsta hlutinn, sem er til við að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma liðinu, til að útrýma “. einsleitni, það sigrar annmarka í framleiðsluferli sætabrauðs og bætir stöðugleika. Það er kjörið val fyrir danska sætabrauð.

Fáðu vörulista

Ferli skref

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Ferli skref

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Eiginleikar

  1. Mikil skilvirkni: Framleiðir mikið magn af fiðrildum á stuttum tíma.
  2. Samkvæmni: Tryggir samræmda stærð, lögun og gæði.
  3. Vinnusparnaður: Dregur úr þörfinni fyrir handavinnu.
  4. Hreinlæti: Lágmarkar snertingu manna, tryggir matvælaöryggi.
  5. Sérsniðin: Hægt að laga til að framleiða mismunandi stærðir og hönnun fiðrildablokka.

Gerðir af brauði framleiddar

Framleiðslulínan fiðrilda er mjög fjölhæf og er hægt að laga það til að framleiða breitt úrval af sætabrauð og snarlvörum umfram bara fiðrildisskorpur. Hér eru nokkur dæmi um aðrar vörur sem hægt er að framleiða með sömu framleiðslulínu:

Butterfly Cake

Puff kökur

Palmiers (fíl eyru): Sætt, stökkt sætabrauð úr lagskiptu deigi og sykri.

Velta: Brotin kökur fyllt með ávöxtum, súkkulaði eða bragðmiklum hráefni.

Vol-Au-Vents: Holow Puff sætabrauðsskel sem notaðar eru fyrir forrétti eða eftirrétti.

Lagskipt-kökur

Lagskipt kökur

Croissants: flagnandi, smjörkennd kökur sem hægt er að fylla eða látlaus.

Dansk kökur: Sætt, lagskipt kökur oft fyllt með ávöxtum, rjóma eða osti.

Sæt-og-glæsileg kökur.

Fyllt kökur

Strudels: þunnt, flagnandi kökur fyllt með ávöxtum, hnetum eða osti.

Rjómalög: Ljós, loftgóð kökur fyllt með vanillu eða þeyttum rjóma.

Eclairs: ílöng kökur fyllt með rjóma og toppað súkkulaði.

Fyllt kökur

Sætt og bragðmikið kökur

Empanadas: Brett kökur fyllt með kjöti, osti eða grænmeti.

Samosas: Þríhyrningslaga kökur fylltar með krydduðum kartöflum, baunum eða kjöti.

Bökur: Mini eða í fullri stærð bökur með sætum eða bragðmiklum fyllingum.

Forrit

Heildsölu-Brader-Supliers.png

Lítil til meðalstór bakarí

Fullkomið fyrir bakarí sem framleiða hóflegt magn af brauði en vilja samt bæta skilvirkni án þess að fjárfesta í mjög flóknum kerfum.

Artisan-brauð

Artisan brauð

Hægt er að stilla nokkrar einfaldar brauðframleiðslulínur til að búa til handverk eða sérbrauð en viðhalda handsmíðuðu tilfinningu og áferð.

Smásölubakstur.png

Smásölu bakarí

Lítil smásölu bakarí getur notað einfaldar framleiðslulínur til að mæta staðbundinni eftirspurn eftir fersku brauði en halda framleiðslukostnaði lágum.

Heildsölu-brauðframleiðsla.png

Heildsölu brauðframleiðsla

Tilvalið fyrir bakarí sem framleiða brauð í lausu fyrir heildsöludreifingu til matvöruverslana og annarra smásala.

Algengar spurningar

Framleiðslugeta er mismunandi eftir búnaði og umfangi. Litlar línur geta framleitt 500–1.000 blöðrur á klukkustund, en stórar iðnaðarlínur geta framleitt 5.000–10.000 blöðrur á klukkustund eða meira. Er hægt að sérsníða eftir kröfum um afkastagetu.

Já, hægt er að aðlaga skurðar- og mótunarvélina til að framleiða mismunandi form og stærðir af fiðrildablöðum.

Orkunotkun fer eftir stærð og gerð búnaðar. Lykilatriði í orkuþáttum eru deigblöndunartæki, lagskiptir, bökunarofnar og kælikerfi.

Já, hægt er að laga margar framleiðslulínur til að framleiða aðrar tegundir af kökum, svo sem croissants, dönskum og palmiers.

Rekstraraðilar og tæknimenn þurfa þjálfun í rekstri og viðhaldi búnaðar, matvælaöryggi og hreinlætisaðferðum, bilanaleit og gæðaeftirlitsaðferðum.

Sendu fyrirspurn þína í dag

    Nafn

    * Netfang

    Sími

    Fyrirtæki

    * Það sem ég hef að segja



    Tengdar vörur