Icelandic

Af hverju að velja Admf-High Moisture Toast Brauðframleiðslulínu？

Mikil raka ristuðu brauði er fullkomlega samþætt, sjálfvirkt kerfi sem er sérstaklega hannað til að framleiða mikið vökva ristað brauð í stærðargráðu. Ólíkt hefðbundnum uppsetningum notar það snjalla skynjara, AI-ekið eftirlit og nákvæmni vélar til að takast á við viðkvæm, rakt deig án þess að skerða áferð eða smekk.

Hafðu samband

Efnisyfirlit

Vörubreytur

LíkanAdmf-gsfts
Vélastærð (lWH)L22,3m × W9,3m × H3,1m
Framleiðslu getu1,5-2 tonn/klukkustund
Máttur25kW
Deigþyngd300-600g
Vatnsinnihald60-80 ％

 

Vinnandi meginreglur

Hástýrð ristað brauðframleiðslulínuferli:

  1. Deig lyftari hella deigi → 02. Deig að deila → 03. Hraðað belti sem dregur sundur bil → 04. MESH BELT BURNING ROLLS → 05. Deig

Rolling Round → 06. Röðunarbelti miðju → 07. Deig afslappandi hleðsla → 08. DOOLG SLÖKKT → 09. Deig afslappandi losun → 10.

Röðunarbelti miðju → 11. Hraðað belti sem dregur sundur bil → 12. Raða belti miðju → 13. Rafmagnsþrýstingsrúllur ýta

→ 14. Sex rúllur ýttu á deigblaðið → 15,90 ° Blokkun og aðlögun stefnu → 16. Mesh Belt Rollers → 17. Herða belti rúllur → 18.

Myndavél sem tekur myndir → 19. Einingardrifdeig vals → 20. Folding M lögun → 21. Sveifla raða bakka

Fáðu vörulista

Ferli skref

Tómarúm deig lyfting og skilningur

Sívalur deig hringvél

Bogalaga deig færibandakerfi

Deig slökunarhólf

Deig miðju- og jöfnunarkerfi

Six-roller deig Sheeter

Deigblað veltandi og snúningsvél

M-lögun deig fellingar og raða vél

Eiginleikar

1. Þessi lína er notuð til framleiðslu á háu vatni innihaldi (allt að 60-80% vatnsinnihaldi).

2

3. Með því að beita snjallri stjórnlausn til að átta sig á sjálfvirkri fellingu á deigaröðvum og sjálfvirku fyrirkomulagi fyrir nákvæma deigblokkaskiptingu, með litlum gramm villu.

4. Tilvísun handsmíðaðs, án þess að eyðileggja upphaflega skipulag deigsins, til að tryggja áferð brauðdeigþyngdarinnar, slökunartíma, mótunarástand eru stillanleg

5. Taktu mikið af stillanlegu og fljótt afskiptabúnaði til að auðvelda aðlögun, viðhald og hreinsun færibreytna.

6. Flutningsbelti í útibúum er þægilegt til að búa til aðrar vörur.

7. Touch skjástýring, auðveld og þægileg aðgerð

Gerðir af brauði framleiddar

Hástýrð ristað brauðframleiðslulína er mjög fjölhæf og getur framleitt margs konar brauðtegundir umfram venjulegt hvítt ristað.    Hér eru nokkrar algengar gerðir:

Hvít háu-moisture ristuðu brauði

Hvít háu-moisture ristuðu brauði

Mjúkt, dúnkennt og örlítið sætt, tilvalið fyrir samlokur og hversdags ristað brauð.

2.. Heil hveiti ristuðu brauði

Heilhveiti ristuðu brauði

Búið til með heilkorni hveiti, sem býður upp á meira trefjar og ríkara, hnetukenndara bragð.

3. Multigrain ristuðu brauði

Multigrain ristuðu brauði

Inniheldur blöndu af korni og fræjum eins og höfrum, hör og sólblómaolíu, sem veitir áferð og næringargildi.

Mjólkurbrauð (Shokupan)

Mjög mjúkt og svolítið sætt japanskt brauð með kodda áferð.

Forrit

Við vinnum hratt. Með vaxandi fjölda viðskiptavina sem nálgast okkur höfum við engan annan kost en að forgangsraða hraða. Við skulum skoða allt ferlið við framleiðslu og flutning:

Stórfelld-viðskiptaleg-bakarar-2.png

Bakarí í atvinnuskyni

Stór bakarí í atvinnuskyni sem framleiðir fjöldamagn af samlokubrauði fyrir matvöruverslanir, matvöruverslanir og veitingastaði treysta á sjálfvirkar framleiðslulínur til að viðhalda stöðugum gæðum og mæta eftirspurn viðskiptavina.

Matvöruverslanir og smásalar

Matvöruverslanir og smásalar

Margir stórmarkaðsbakarar í stórmarkaði nota þessar framleiðslulínur til að búa til ferskt samlokubrauð fyrir sölu í versluninni. Línan hjálpar til við að halda kostnaði lágum en tryggja gæði vöru.

Smásölu bakarí

Smásölu bakarí

Lítil smásölu bakarí getur notað einfaldar framleiðslulínur til að mæta staðbundinni eftirspurn eftir fersku brauði en halda framleiðslukostnaði lágum.

Heildsölu-brauðframleiðsla-1.png

Heildsölu brauðframleiðsla

Tilvalið fyrir bakarí sem framleiða brauð í lausu fyrir heildsöludreifingu til matvöruverslana og annarra smásala.

Algengar spurningar

Sjálfvirkni tryggir stöðugt raka, lögun og bakar en dregur úr úrgangi og bætt hreinlæti.

Venjulega milli 60% og 80%, allt eftir uppskrift og hveiti.

Já, með réttum uppskriftarbreytingum og aðlögunum við meðhöndlun, er glútenfrítt ristað ristað brauð.

Hvað varðar samkvæmni, geymsluþol og hreinlæti, eru sjálfvirkar brauðlínur oft betri en handvirkir ferlar - sérstaklega í stærðargráðu.

Flest kerfin eru með forspárviðhaldsviðvörun og CIP -kerfi hjálpa til við að halda hlutunum hreinum án þess að lokast.

Sendu fyrirspurn þína í dag

    Nafn

    * Netfang

    Sími

    Fyrirtæki

    * Það sem ég hef að segja



    Tengdar vörur