Fyrir hvert bakarí sem miðar að því Sætabrauð er ómissandi tæki. Þessi sérhæfði búnaður er nákvæmlega hannaður Til að takast á við það mikilvæga verkefni að rúlla og lagskipt deig. Hvort sem þú ert að undirbúa croissants, puff sætabrauði eða danska sætabrauð, þá tryggir sætabrauðið að deiginu sé rúllað út að kjörþynnunni og jöfnu. Nákvæm fyrirkomulag þess tryggir stöðuga lög, sem eru nauðsynleg til að ná tilætluðum flagnandi og viðkvæmu uppbyggingu kökurnar. Uppfærðu bökunarferlið þitt með sætabrauðinu og hækkaðu gæði sætabrauðs þíns í nýjar hæðir.
Líkan | AMDF-560 |
Heildarafl | 1,9kW |
Mál (lWH) | 3750mm x 1000mm x 1150mm |
Spenna | 220v |
Forskriftir um færiband með stökum hliðum | 1800mm x 560mm |
Deig magn | 7 kg |
Ýta á tíma | Um það bil 4 mínúta |
Sætabrauðið er sérhæfður bökunarbúnaður sem er hannaður til að rúlla og lagskiptum deigi nákvæmlega og tryggir kjör og flagness fyrir sætabrautir eins og croissants, blása kökur og dönsk kökur. Það er með auðvelda notkun, þægilegan hreinsun og viðhald og er úr hágæða efni til að endingu. Það er kjörið val fyrir bakara að auka sætabrauð og skilvirkni framleiðslu.