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Perché scegliere la macchina per formare una torta ADMF-moon？

IL Macchina per formare torta luna è leggero e versatile. Può creare una varietà di forme sferiche, a forma di bastoncino e altre forme geometriche.

Questa macchina è adatta per la linea di produzione di mooncake in stile Guang: torta alla luna in stile Guang, torta alla luna vecchia, pasticceria tuorlo, mochi, torta all'ananas, torta di pesca, torta di zucca, biscotti fantasiosi, ecc.

Il peso del prodotto, il rapporto di spessore e la velocità di produzione della macchina di riempimento della torta lunare possono essere regolarmente regolati nell'intervallo prescritto. Vari tipi di otturazioni che possono essere modellate.

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Sommario

Parametri del prodotto

ModelloAMDF-1107K
Tensione nominale220V/50Hz
Energia3000W
Dimensioni (mm)L1448 X W1065 X H1660 mm
PesoCirca 450 kg
Capacità80-100 pezzi/minuto

Principi di lavoro

Macchine per formare torta luna Lavora prendendo pasta e riempimento preparati, quindi usando stampi e un meccanismo di pressione per creare torte di forma uniforme. L'impasto viene posizionato nella macchina, che quindi lo comprime e la modella nella tradizionale forma della torta lunare. A seconda della macchina, può anche aggiungere design o motivi complessi alla superficie delle torte.

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Passaggi di processo

  1. Preparare l'impasto e il ripieno: L'impasto è impastabile e il ripieno è preparato.
  2. Metti gli ingredienti nella macchina: L'impasto e il riempimento sono collocati nelle rispettive tramogge.
  3. Modellare le torte di luna: La macchina preme l'impasto e si riempie in stampi, formando le torte di luna.
  4. Decorazione opzionale: Alcune macchine includono l'opzione di imprimere design in superficie.
  5. Cuocere e finire: Le torte formate vengono cotte e raffreddate prima della confezione.

Caratteristiche

  1. Stampi: Gli stampi possono essere personalizzati per creare varie dimensioni, forme e motivi.
  2. Meccanismo di riempimento: Il ripieno è distribuito uniformemente nelle torte, consentendo diversi tipi di riempimento come pasta di fagioli rossi, pasta di semi di loto o tuorli d'uovo salato.
  3. Controllo di precisione: Molte macchine offrono controlli digitali per regolare il peso, le dimensioni e la decorazione di ogni torta.

Tipi di pane prodotto

Una linea di produzione di pane completamente automatica può essere utilizzata per produrre un'ampia varietà di pane, come:

Mooncakes tradizionali

Mooncakes classici con otturazioni e disegni tradizionali.

Mone di luna per la pelle della neve

Mooncakes non cotti con una crosta morbida e gommosa a base di farina di riso glutinosa.

Gelato mooncakes

Moderni mooncakes con uno strato esterno di cioccolato o pasticceria e un ripieno di gelato.

Applicazioni

B su larga scala-commerciale-bakeries-2.png

Bakeries commerciali

All'ingrosso-produzione-pane-produzione-1.png

Strutture di produzione alimentare ad alto volume

Produzione di pane congelata

Operazioni di cottura industriale

Domande frequenti

Una macchina per la formazione della torta lunare è un dispositivo automatizzato progettato per modellare le torte lunari con precisione e coerenza. Può gestire vari tipi di otturazioni e il suo scopo principale è quello di semplificare la produzione di torte di luna, che sono dolci tradizionali spesso consumati durante il festival di metà autunno. Queste macchine risparmiano tempo, riducono il lavoro manuale e garantiscono l'uniformità nelle dimensioni e nell'aspetto delle torte.

La produzione di torte lunare può essere un processo ad alta intensità di lavoro, soprattutto se eseguita manualmente. L'uso di una macchina da formare aiuta ad aumentare la velocità di produzione, la coerenza ed efficienza. Assicura che ogni torta lunare abbia la forma, la consistenza e l'aspetto perfetti riducendo gli errori, gli sprechi e i costi del lavoro.

Sì, molte macchine sono progettate per gestire vari ripieni come pasta di loto, pasta di fagioli rossi e tuorlo d'uovo salato.

Il tempo impiegato dipende dalla capacità della macchina e dal numero di stampi. Le macchine automatiche possono produrre centinaia di torte di luna in un'ora.

La maggior parte delle macchine sono intuitive e sono dotate di semplici controlli. Tuttavia, potrebbe essere necessaria una formazione per garantire un funzionamento efficiente.

La pulizia regolare, la lubrificazione e il controllo dell'usura sono necessari per far funzionare la macchina senza intoppi.

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