מכונות אנדרו מאפו מציגות פתרונות אפייה מתקדמים ב- FIPAN 2024 בסאו פאולו

מכונות אנדרו מאפו מציגות פתרונות אפייה מתקדמים ב- FIPAN 2024 בסאו פאולו

סאו פאולו, ברזיל - 23-26 ביולי, 2024 — אנדרו מאפו מכונות, המובילה העולמית בציוד אפייה מסחרי, השפיעה משמעותית ב- FIPAN 2024, שהתקיימה במרכז אקספו נורטה בסאו פאולו. כאחד מירידי המאפייה והסחר בקונדיטוריה של אמריקה הלטינית, FIPAN 2024 משך למעלה מ 55,000 אנשי מקצוע והציג כ -480 מציגים המציגים את החידושים האחרונים בענף. ​

מוצג ציוד אפייה חדשני

בתערוכה הציגה מכונות אנדרו מאפו מגוון מקיף של ציוד אפייה, תוך הדגשת אוטומציה ויעילות. הדגשים העיקריים כללו:​

• קו ייצור לחם אוטומטי: קו זה מיועד לייצור בנפח גבוה, משלב ערבוב בצק, הגהה, אפייה ופריסה, ומבטיח איכות עקבית והפחתת עלויות עבודה.​

• קו ייצור לחם פשוט: מותאם למאפיות בקנה מידה בינוני, ומציע גמישות וקלות פעולה מבלי להתפשר על איכות הפלט.​

• קו ייצור כריך: אוטומטית את ההרכבה של סוגי כריך שונים, שיפור המהירות וההיגיינה בייצור.​

• קו ייצור קרואסון אוטומטי: ציוד מתמחה לייצור קרואסונים אחידים ופתוקיים, תוך התאמה של סתימות וגדלים שונים.​

• קו ייצור של פרפר פרפר: מכונות חדשניות ליצירת מאפי נפיחות עדינות עם דיוק ועקביות.​

• מכונת מאפה מבוקרת מחשב: מציע הגדרות לתכנות למוצרי מאפה מגוונים, ומבטיח צדדיות ודיוק בייצור.​

• סליידר פילינג אוטומטי: פרוסות וקלילות יעילות מוצרים מאפים, תוך שמירה על שלמות המוצר ומראה.​

קבלת פנים חיובית מלקוחות בינלאומיים

המכונות המתקדמות זכו לתשומת לב משמעותית מצד קונים בינלאומיים ואנשי מקצוע בתעשייה. המבקרים שיבחו את העיצוב החדשני של הציוד, הממשקים הידידותיים למשתמש והפוטנציאל לשיפור יעילות הייצור. קווי הייצור האוטומטיים של קרואסון ופרפר פרפר, בפרט, הודגשו ביכולתם לייצר מאפים באיכות גבוהה בעקביות.​

מחויבות לחדשנות ואיכות

השתתפותו של אנדרו מאפו מכונות ב- FIPAN 2024 מדגישה את מסירותה למתן פתרונות חדישים לתעשיית האפייה. על ידי שילוב חדשנות טכנולוגית עם יישום מעשי, החברה ממשיכה לתמוך במאפיות ברחבי העולם בהשגת מצוינות תפעולית.​

למידע נוסף על מכונות אנדרו מאפו ומגוון ציוד האפייה שלה, בקר באתר האינטרנט הרשמי שלהם.

​