עבור כל מאפייה שמטרתה ליצור מאפים מעודנים עם מרקם מושלם וקרקעיות שאי אפשר לעמוד בפניו, Sheeter Sheeter הוא כלי חיוני. ציוד מיוחד זה מיועד בקפדנות כדי להתמודד עם המשימה המכריעה של גלגול ולמינציה בצק. בין אם אתם מכינים קרואסונים, מאפי נשיפה או מאפים דנים, Sheeter Cathing מבטיח שהבצק יגלגל לרזון ולגמישות האידיאלית. המנגנון המדויק שלו מבטיח שכבות עקביות, החיוניות להשגת המבנה הרעוע והעדין הרצוי של המאפים שלך. שדרג את תהליך האפייה שלך עם הקונדיטוריה וטרם את איכות מוצרי המאפה שלך לגבהים חדשים. דגם AMDF-560 סה"כ כוח 1.9KW מידות (LWH) 3750 מ"מ x 1000 מ"מ x 1150 מ"מ מתח 220V מפרט מסוע צד יחיד 1800 מ"מ x 560 מ"מ כמות בצק 7 ק"ג זמן לחיצה על 4 דקות

בבסיסה, מכונת מסוע בהאכלת לחם טוסט משתמשת בסדרה של חגורות או גלילים כדי להעביר פרוסות לחם מקטע אחד של קו הייצור לשלב הבא. המערכת נועדה לשמור על פרוסות הלחם מרווחים ומיושרים באופן שווה, למנוע ריבות ולהבטיח שהלחם יוזן בצורה חלקה לתנורים, מחליקים או אזורי אריזה. שם דגם מכונת פילינג קילוף לחם דגם AMDF-1106D מתח מדורג 220V/50Hz Power 1200W מידות (מ"מ) L4700 x W1070 x H1300 משקל בערך 260 ק"ג קיבולת 25-35 חתיכות/דקה

מכונות ריסוס ביציות הן סוג של ציוד המשמש במיוחד לריסוס נוזלים כמו ביצה במהלך תהליך האפייה. הם נמצאים בשימוש נרחב בייצור מוצרים אפויים כמו לחם ועוגות. הם יכולים לרסס נוזל ביצה באופן שווה על עובש האפייה או על פני המזון, ובכך לשפר את יעילות האפייה ולהבטיח את היציבות של איכות המוצר. מודל ADMF-119Q מתח מדורג מתח 220V/50Hz POWER 160W מידות (מ"מ) L1400 X W700 X H1050 משקל כ -130 ק"ג קיבולת 80-160 חתיכות/רמת רעש דקה (DB) 60

מגשי אפייה מכונות כביסה הן ציוד אוטומטי שתוכנן במיוחד לניקוי מגשי אפייה. הם מסירים במהירות וביעילות שאריות על מגשים באמצעות ריסוס מכני, צחצוח, חיטוי בטמפרטורה גבוהה ושיטות אחרות, משחזרים את המגשים למצב נקי ומתכוננים לחבורה הבאה של מוצרים אפויים. ציוד זה נמצא בשימוש נרחב במפעלים לייצור מאפייה כמו מאפיות, מפעלי מאפה ומפעלי ביסקוויט, והוא חלק חשוב מקו ייצור האפייה. דגם AMDF-1107J מתח מדורג 220 וולט/50 הרץ כוח 2500W מידות (מ"מ) L5416 x W1254 x H1914 משקל כ- 1.2T קיבולת 320-450 חתיכות/שעה 304 מערכת בקרת נירוסטה מערכת בקרת PLC PLC PLC PLC PLC PLC PLC

למכונת המפקח על הלחם והעוגה יש יתרונות של מהירות ייצור מהירה ודרגת אוטומציה גבוהה, היא יכולה להיות מופעלת על ידי אדם אחד, פעולה יציבה, ללא דליפה, ללא דליפה של עיסת, חיסכון בחומרים ויתרונות אחרים, מתאימים לכל מיני עוגות כוס, גלילי שוויצרים, עוגות מרובעות, עוגת ג'וג'ובה, עוגת עוף מיושנת, עוגת ספג ', עוגת צלחת אחרת. דגם AMDF-0217D מתח מדורג מתח 220V/50Hz POWER 1500W מידות (מ"מ) 1.7M × 1.2M × 1.5 מ 'משקל רשת WT: 350 ק"ג; ברוטו WT: 400 ק"ג קיבולת 4-6 מגשים/דקה

מכונת קישוט העוגה והלחם מתאימה בעיקר ליצרני עוגות ולחם. על ידי יישום מילוי נוזלי על פני העוגות והלחם לקישוט דקורטיבי, הוא מגדיל את המראה והטעם של המוצר, והוא ציוד עזר להגדלת המגוון. ניתן להשתמש בציוד באופן עצמאי או סינכרוני על קו הייצור. לקוחות יכולים לבחור בהתאם לצרכים שלהם. דגם AMDF-1112H מתח מדורג 220V/50Hz כוח 2400W מידות (מ"מ) L2020 x W1150 x H1650 מ"מ משקל כ 290 ק"ג קיבולת 10-15 מגשים/דקה צריכת גז 0.6 מגה-מגה

מכונת יצירת לחם כיס רב-פונקציונלי משמשת בעיקר על ידי יצרני טוסט לייצור לחם בצורת כיס, מה שהופך את המוצרים למגוונים יותר ועשירים יותר בטעם. צורת הכיס כביכול פירושו שהמילוי מכוסה בין שתי פרוסות לחם. על מנת למנוע את הצף המילוי, המכונה לוחצת ונושכת את שתי פרוסות הלחם יחד כדי לאטום את המילוי בין שתי פרוסות הלחם. ניתן להחליף את המפרט בצורת הכיס בתבניות שונות, והציוד מצויד בחגורת מסוע כריך. ניתן להעביר את המוצרים זה לזה כדי לענות על צרכי הלקוחות כדי להגדיל זנים שונים. דגם ADMF-1115L מתח מדורג 220 וולט/50 הרץ כוח 1500 וואט מידות (מ"מ) L1450 x W1350 x H1150 מ"מ משקל כ -400 ק"ג קיבולת לחם כיס גדול: 80-160 חתיכות/דקה
לחם כיס קטן: 160-240 חתיכות/דקה/דקה

מכונת פריסת לחם משמשת בעיקר כציוד עזר רב -פונקציונלי ליצרני לחם כדי לפרוס ברציפות, ולחסום לחם או טוסט. שילובים מרובים יכולים להגדיל את המראה והמפרט של לחם וטוסט. שיטת ההאכלה נוקטת שיטת הובלה של מסוע דו-שכבתי, שהיא יציבה, מהירה והמוצר חלק ושטוח ללא עיוות. זה יכול להיות מתאים לחיתוך לחם וטוסט בדרגות שונות של רכות וקשיות. דגם AMDF-1105B מתח מדורג מתח 220V/50Hz POWER 1200W מידות (מ"מ) L2350 X W980 x H1250 מ"מ משקל בערך 260 ק"ג קיבולת 25-35 חתיכות/דקה מידע נוסף הגדרות הניתנות להתאמה אישית

מכונת יצירת עוגת הירח קלה ורבגונית. זה יכול ליצור מגוון של צורות גיאומטריות כדוריות, בצורת מוט. מכונה זו מתאימה לפס הייצור של עוגת הירח בסגנון גואנג: עוגת ירח בסגנון גואנג, עוגת ירח ישנה, ​​מאפה חלמון, מוצ'י, עוגת אננס, עוגת אפרסק, עוגת דלעת, עוגיות מפוארות וכו '. ניתן להתאים באופן שרירות את משקל המוצר, יחס העובי. סוגים שונים של מילויים שיכולים להיות עובש. דגם AMDF-1107K מתח מדורג 220V/50Hz Power 3000W מידות (מ"מ) L1448 x W1065 x H1660 מ"מ משקל כ- 450 ק"ג קיבולת 80-100 חתיכות/דקה