קו ייצור לחם כריך היא מערכת אוטומטית המשמשת מאפיות ללחם כריך לייצור המוני. זה כרוך בסדרה של מכונות מחוברות זה לזה שעובדות יחד כדי לייעל את כל תהליך הייצור, החל מהכנת בצק לאריזה. קווים אלה נועדו להבטיח תפוקה גבוהה תוך שמירה על איכות הלחם המיוצר.
קו ייצור של סנדוויץ ' היא מערכת אוטומטית או אוטומטית למחצה שנועדה לייצר ביעילות כריכים בקנה מידה גדול. בדרך כלל זה כולל ציוד לחיתוך, מילוי, הרכבה, חיתוך ואריזה.
2. הפעולה פשוטה ונוחה, איכות המוצר גבוהה והמחיר סביר לזכות בלקוחות.
3. זה יכול לשמש כמכונה עצמאית או כפתרון משובץ.
4. מגיע עם מערכת בטיחות באיכות גבוהה.
5. מצב העבודה יציב, מתאים לעבודה רציפה לטווח הארוך.
6. 2+1, 3+2, 4+3 ניתן לבצע ביסקוויטים של כריך בהתאם לדרישות הלקוח.
7. לחמי כריך עם שמנת, ריבה, שוקולד וכו '.
סוגי לחם המיוצרים
פס ייצור של סנדוויץ 'יכול להתמודד עם מגוון כריכים, כולל:
כריכים קרים
למשל, חזיר וגבינה, טורקיה, ירקות.
כריכים חמים
למשל, גבינה בגריל, פאניניס.
כריכי מועדון ,.
עוטף
סובס
יישומים
מאפיות מסחריות
מאפיות מסחריות גדולות המייצרות כמויות המוניות של לחם כריך לחנויות מכולת, סופרמרקטים ומסעדות סומכים על קווי ייצור אוטומטיים כדי לשמור על איכות עקבית ולעמוד בביקוש הלקוחות.
סופרמרקטים וקמעונאים
מאפיות סופרמרקט רחבות היקף רבות משתמשות בקווי הייצור הללו כדי ליצור לחם כריך טרי למכירות בחנות. הקו עוזר לשמור על עלויות נמוכות תוך הבטחת איכות המוצר.
ספקי לחם סיטונאיים
ספקי לחם סיטונאיים המפיצים לבתי ספר, מלונות ומסעדות משתמשים בקווי ייצור לחם סנדוויץ 'כדי להבטיח שהם יכולים לייצר ולספק נפחים גדולים של לחם ביעילות.
ייצור לחם כריך קפוא
כמה קווי ייצור נועדו לייצר לחם כריך קפוא שניתן לארוז ולמכור לשימוש מאוחר יותר, וזה שימושי במיוחד לפעולות גדולות יותר של שירות מזון.