Javanese

Napa milih line produksi adm f- croissant?

Garis Produksi Croissant Apik banget, kapasitas dhuwur, modular lan bisa ngasilake macem-macem spesifikasi ukuran. Croissants digulung lan dibungkus kanthi tliti lan kenceng lan luwes sing luwes. Fungsi sing kuat, desain kompak, operasi sing gampang, drive energi, cocog kanggo 24 jam produksi terus.

Hubungi kita

Tabel konten

Parameter Produk

ModelAdmfline-001
Ukuran Mesin (LWH)L21m * w7m * h3.4m
Kapasitas Produksi4800-48000 PC / jam
Kekuwatan20kw

Prinsip kerja

Prinsip kerja

Garis Produksi Croissant Biasane kasusun saka pirang-pirang peralatan kayata mixer adonan, mesin mbentuk mesin, mesin nglereni, mesin gulung, mesin bajingan lan sapiturute. Peralatan kasebut bisa digunakake kanggo ngrampungake kabeh proses saka persiyapan material kanggo produk rampung metu saka oven.

Entuk katalog

Langkah-langkah Proses

A. Sheeter keuangan

1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.

C. Mesin Mesin Croissant

1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).

Langkah-langkah Proses

B. Laminator

1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.

Pilih Pilihan Kustomisasi

1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).

Fitur

  1. Efisiensi & Otomasi Dhuwur:Sistem otomatis kanthi otomatis, nyuda produksi buror.High-speed manual kanggo nyukupi pangolahan sing gedhe-gedhe.Containuous kanggo produktivitas.
  2. Penanganan Dough Precise:Adonan lembut kanggo njaga tekstur lan struktur kekandelan sing beda kanggo ukuran croissant beda kanggo macem-macem bobot lan wujud kanggo produk seragam.
  3. Mekanisme nglereni lan majeng:Sistem nglereni presisi kanggo segitiga croissant sing sampurna.Amontated muter lan lempitan kanggo mbentuk konsisten. Pilihan sing bisa dibentuk kanggo croissant sing lurus utawa mlengkung.
  4. Fungsionalitas & Kustomisasi Multi:Kemampuan kanggo ngasilake ukuran crossan sing beda lan Shapes.Can digabung karo pangisi kanggo ngisi coklat, krim, utawa senggol sing diisi kanggo jinis lan resep-resep adil.
  5. Desain higienis & gampang kanggo-resik:Konstruksi baja stainless kanggo safety panganan.quick dibubarake kanggo ngresiki kanthi gampang.pllies kanthi standar higienis lan safety.
  6. Energi-efisien & larang regane:Konsumsi daya sing dioptimalake kanggo nyuda biaya operasional.minimal, njamin biaya sing bisa digunakake karo pangopènan sing dibutuhake.

Jinis roti sing diprodhuksi

Garis produksi croissants bisa ngatasi macem-macem roti lapis, kalebu:

Puff-Pastry

Pain au coklat

Denmark-pastry

Pastri Denmark

Pain-au-coklat.

Puff Pastry

Kue kupu

Kelalihan

Aplikasi

Gedhe-Komersial-Komersial-Komersial-2.png

Bakeri Komersial Skala Gedhe

Bakeries gedhe nggunakake garis kasebut kanggo ngasilake roti sing akeh dina, mesthekake efisiensi lan konsistensi ing saben kumpulan.

Bakeries Industrial

Bakeri industri

Produsen roti industri, utamane sing nyedhiyakake supermarket lan pengecer, gumantung ing garis produksi otomatis kanggo produksi roti kanthi volume.

Frozen-roti-produksi-2.png

Produksi Roti Frozz

Sawetara garis produksi dicocogake kanggo ngasilake roti beku, sing bisa disimpen lan adol mengko.

Artisan-and-Specialty-roti-2.png

Roti lan roti khusus

Garis otomatis bisa disesuaikan kanggo produksi roti artisan, baguitte, lan produk khusus liyane, njamin kualitas kanthi tliti.

Pitakon sing asring takon

Kanthi nyetel kekandelan keuangan, kontrol bagian, lan ngoptimalake proses sheeting adonan, sampeyan bisa nyuda cassage adonan.

Pangopènan rutin, kalebu macem-macem, pelumas, pelumas, lan mriksa kanggo nyandhang lan nyuwek, penting kanggo njaga peralatan kanthi lancar.

Buktine ngidini adonan munggah, nggawe kanthong udara sing penting kanggo tekstur flemy croissant.  Buktine sing tepat mesthekake konsistensi lan volume sing tepat.

Peralatan utama kalebu adonan, laminator adonan, laminator, buktine lemari, lan oven, kabeh penting kanggo ngasilake croissants bermutu tinggi.

Ya, teknologi canggih kayata ngawasi AI lan nyata-nyata bisa mbantu panggani njaga kualitas sing konsisten lan ngoptimalake paramèter produksi.

Kirimake Inquiry Dina

    Jeneng

    * Email

    Telpon

    Perusahaan

    * Apa sing dakkandhakake



    Produk sing gegandhengan