Admf-moon 케이크 형성 기계를 선택하는 이유

그만큼 달 케이크 형성 기계 가볍고 다재다능합니다. 다양한 구형, 막대 모양 및 기타 기하학적 형태를 만들 수 있습니다.

이 기계는 광구 스타일의 문 케이크 생산 라인에 적합합니다 : 광 달 케이크, 오래된 달 케이크, 노른자용 페이스트리, 모키, 파인애플 케이크, 복숭아 케이크, 호박 케이크, 멋진 쿠키 등

달 케이크 충전 기계의 제품 중량, 두께 비율 및 생산 속도는 규정 된 범위 내에서 임의로 조정할 수 있습니다. 성형 할 수있는 다양한 종류의 충전물.

목차

제품 매개 변수

모델AMDF-1107K
정격 전압220V/50Hz
3000W
치수 (mm)L1448 x W1065 X H1660 mm
무게약 450kg
용량80-100 조각/분

작업 원칙

달 케이크 형성 기계 준비된 반죽과 충전물을 채취 한 다음 곰팡이와 프레스 메커니즘을 사용하여 균일 한 모양의 케이크를 만듭니다. 반죽은 기계에 넣은 다음 압축하여 전통적인 달 케이크 형태로 형성됩니다. 기계에 따라 케이크 표면에 복잡한 디자인이나 패턴을 추가 할 수도 있습니다.

프로세스 단계

  1. 반죽과 충전재 준비 : 반죽을 반죽하고 충전물을 준비합니다.
  2. 기계에 재료를 배치하십시오. 반죽과 충전물은 각각의 호퍼에 배치됩니다.
  3. 달 케이크 모양 : 기계는 반죽을 눌러 곰팡이로 채워 달 케이크를 형성합니다.
  4. 선택적 장식 : 일부 기계에는 표면에 설계를 각인하는 옵션이 포함됩니다.
  5. 굽고 마무리 : 형성된 케이크는 포장하기 전에 구워지고 냉각됩니다.

특징

  1. 금형 : 금형은 다양한 크기, 모양 및 패턴을 만들기 위해 사용자 정의 할 수 있습니다.
  2. 충전 메커니즘 : 충전물은 케이크에 골고루 분포되어 붉은 콩 페이스트, 연꽃 종자 페이스트 또는 소금에 절인 계란 노른자와 같은 다양한 유형의 충전물을 허용합니다.
  3. 정밀 제어 : 많은 기계는 각 케이크의 무게, 크기 및 장식을 조정하기위한 디지털 컨트롤을 제공합니다.

생산 된 빵의 종류

완전 자동 빵 생산 라인은 다음과 같은 다양한 빵을 생산하는 데 사용될 수 있습니다.

전통적인 문 케이크

전통적인 충전재와 디자인이있는 고전적인 월 케이크.

눈 피부 문케인

멍청한 쌀가루로 만든 부드럽고 질긴 빵 껍질을 곁들인 구운 달케이크.

아이스크림 문 케이크

초콜릿이나 생과자의 외부 층과 아이스크림 충전물이있는 현대적인 문 케이크.

응용 프로그램

대규모 상업적 바이러리 -2.png

상업용 빵집

도매상 제작 -1.png

대용량 식품 생산 시설

냉동 생산-

산업 베이킹 작업

자주 묻는 질문

Moon Cake 형성 기계는 정밀하고 일관성있는 달 케이크를 형성하도록 설계된 자동화 된 장치입니다. 그것은 다양한 유형의 충전재를 처리 할 수 ​​있으며, 주요 목적은 Moon Cakes의 생산을 간소화하는 것입니다. 이 기계는 시간을 절약하고 수작업을 줄이며 케이크의 크기와 모양의 균일 성을 보장합니다.

문 케이크 생산은 특히 수동으로 수행 될 때 노동 집약적 인 과정이 될 수 있습니다. 형성 기계를 사용하면 생산 속도, 일관성 및 효율성을 높이는 데 도움이됩니다. 각 달 케이크는 오류, 낭비 및 인건비를 줄이면서 완벽한 모양, 질감 및 모양을 갖도록합니다.

그렇습니다. 많은 기계는 Lotus 페이스트, 붉은 콩 페이스트 및 소금에 절인 계란 노른자와 같은 다양한 충전재를 처리하도록 설계되었습니다.

시간은 기계의 용량과 금형 수에 따라 다릅니다. 자동 기계는 한 시간 안에 수백 개의 달 케이크를 생산할 수 있습니다.

대부분의 기계는 사용자 친화적이며 간단한 컨트롤이 제공됩니다. 그러나 효율적인 운영을 보장하기 위해서는 교육이 필요할 수 있습니다.

기계를 원활하게 운행하기 위해서는 정기적 인 청소, 윤활 및 마모 확인이 필요합니다.

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