Xeta hilberîna croissant pir otomatîk, kapasîteya bilind, modular e û dikare taybetmendiyên cûrbecûr hilberîne. Croissants bi rijandin û tengasiya bilind û pêbaweriyê ve hatî girêdan û pêçandin. Fonksiyonê hêzdar, sêwirana tevlihev, operasyona hêsan, ajokera enerjiyê, ji bo 24 demjimêran hilberîna domdar.
Xeta hilberîna croissant Bi gelemperî ji alavên alavên wekî mixer dough, avakirina makîneyê, makîneya qutkirinê, makîneya roling, makîneya şilkirinê û hwd. Van alavên bi hev re dixebitin ku tevahiya pêvajoyê ji amadekirina maddî ya xav biqedînin ku hilbera ku ji oven derketiye.
1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.
C. makîneya damezrandina croissant
1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).
B. LAININATOR
1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.
D. Vebijarkên xweşkirin
1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).
Taybetmendiyên
Karbidestiya Bilind & Otomasyonê:Pergala otomatîk, kêmkirina xebata manual.
Handling Dough Dough:Sheeting Dough Shear
Mekanîzmaya Qutkirina & Kulîlkên Pêşkeftî:Pergala birrîna rastîn ji bo sêgoşeyên croissant ên bêkêmasî.Automated ji bo şandina domdar. Vebijarkên xwerû yên xwerû ji bo croissantên rasterast an curved.
Multi-Fonksiyonel & Customization:Qebûlkirina pîvanên croissant croissant û shapes.can bi injeksiyonên dagirtî yên ji bo çîkolata, krem, an jam-croissant croissants.And Mîhengên cûda yên ji bo cûrbecûr û rêzikên cûda.
Sêwirana Hygienic & Easy-to-Clean:Avakirina Stainless ji bo ewlehiya xwarinê.
Enerjiya-Kargêr & Mesref-bandor:Vebijarkên hêza xweşbînkirî ji bo kêmkirina lêçûnên xebitandinê.
Cûreyên nanê hilberandî
Xeta hilberîna croissants dikare cûrbecûr sandwîçan birêve bibe, di nav de:
Pain Au Chocolat
Pastên Danîmarkî
pasta puff
palmeş
Serlêdan
Bakên bazirganî yên mezin
Bakên mezin van xêzan bikar tînin da ku rojane hejmarên girseyî yên nanê hilberînin, di her batchê de bandor û domdar pêk bînin.
Bakên Pîşesaziyê
Hilberînerên nanê pîşesaziyê, nemaze yên ku supermarket û firotgehan peyda dikin, li ser xetên hilberîna otomatîkî ji bo hilberîna nanê bilind-zêde bawer dikin.
Hilberîna nan ya birijandî
Hin xetên hilberînê têne çêkirin ku nanê fêkiyan çêbikin, ku paşê dikare were hilanîn û firotin.
Artisan û nanê taybetî
Xetên otomatîk dikarin ji bo hilberîna nangirên Artisan, Baguettes, û hilberên taybetî yên din, bi pîvana bilind re piştrast bikin.
Proofing destûrê dide ku dirûvê rabe, avakirina pêlên hewayî yên ku ji bo tekstika flaky ya croissant-afirîner têne afirandin. Belavkirina rast bi hevgirtî û qumarê rast e.