ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກສາຍການຜະລິດ croissant?

ສາຍການຜະລິດ croissant ແມ່ນອັດຕະໂນມັດສູງ, ຄວາມສາມາດສູງ, ໂມເດວແລະສາມາດຜະລິດສະເພາະທີ່ມີຂະຫນາດຕ່າງໆ. croissants ແມ່ນມ້ວນແລະຫໍ່ດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາສູງແລະຄວາມແຫນ້ນຫນາທີ່ສາມາດປັບໄດ້ແລະຄວາມວ່າງ. ຟັງຊັນທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ການອອກແບບທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ການດໍາເນີນງານງ່າຍດາຍ, ການຂັບພະລັງງານ, ປະຢັດ, ເຫມາະສົມກັບການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ສາລະບານ

ຕົວກໍານົດການຜະລິດຕະພັນ

ແບບAdmline-001
ຂະຫນາດເຄື່ອງ (lWh)l21m * w7m * h3.4m
ກໍາລັງການຜະລິດ4800-48000 PCS / ຊົ່ວໂມງ
ພະເດດ20kW

ຫລັກສູດການເຮັດວຽກ

ຫລັກສູດການເຮັດວຽກ

ສາຍການຜະລິດ croissant ປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍຊຸດຂອງອຸປະກອນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປະສົມ dough, ປະກອບເປັນເຄື່ອງຈັກ, ເຄື່ອງຕັດ, ເຄື່ອງຕັດ, ເຄື່ອງຈັກມ້ວນແລະອື່ນໆ. ອຸປະກອນເຫລົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດສໍາເລັດຂະບວນການທັງຫມົດຈາກການກະກຽມວັດຖຸດິບເພື່ອຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ອອກມາຈາກເຕົາອົບ.

ຂັ້ນຕອນຂະບວນການ

A. Dough Sheeter

1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.

C. ເຄື່ອງຈັກຜະລິດ cutissant

1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).

ຂັ້ນຕອນຂະບວນການ

B. Laminator

1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.

D. ຕົວເລືອກການປັບແຕ່ງ

1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).

ຄຸນນະສົມບັດ

  1. ປະສິດທິພາບສູງແລະອັດຕະໂນມັດ:ລະບົບອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່, ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຄວາມໄວດ້ວຍຄວາມໄວໃນການຜະລິດຄວາມຕ້ອງການຂະຫນາດໃຫຍ່. ການປຸງແຕ່ງການຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.
  2. dough ທີ່ຊັດເຈນ dough:ແຜ່ນກະດານ dough ທີ່ອ່ອນໂຍນເພື່ອຮັກສາການຄວບຄຸມຄວາມຫນາຂອງໂຄງສ້າງແລະໂຄງສ້າງ. ນ້ໍາຫນັກແລະຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະພາບ.
  3. ການຕັດແບບພິເສດ & ກົນໄກພັບ:ລະບົບການຕັດທີ່ແມ່ນຄວາມແມ່ນຍໍາສໍາລັບສາມຫຼ່ຽມ croissant ທີ່ດີເລີດ. ປະກອບເປັນມ້ວນແລະພັບສໍາລັບການສະແດງທີ່ສອດຄ່ອງ. ຕົວເລືອກຮູບແບບທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ສໍາລັບ croissants ຊື່ຫຼືໂຄ້ງ.
  4. ຫຼາຍຫນ້າທີ່ການເຮັດວຽກແລະການປັບແຕ່ງ:ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂະຫນາດ croissant ແລະຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
  5. ສຸຂະອະນາໄມ & ການອອກແບບທີ່ສະອາດງ່າຍ:ການກໍ່ສ້າງສະແຕນເລດສໍາລັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ .Qquick disassembly ຊິ້ນສ່ວນສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍດາຍ.
  6. ພະລັງງານ - ມີປະສິດທິພາບແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ:ການຊົມໃຊ້ພະລັງງານທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະຕິບັດງານ.

ປະເພດຂອງການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ຜະລິດ

ສາຍການຜະລິດ croissants ສາມາດຈັດການກັບ sandwiches ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ:

puffer-pastry

ຄວາມເຈັບປວດ Au ChocoLat

danish-pastries

ເຂົ້າຈີ່ເດັນມາກ

ຄວາມເຈັບປວດ -O Au-Chocolat.

pastry puff

ເຂົ້າຫນົມ Butterfly

ກາຊານ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ການຄ້າ - bakerries-2.png

bakery ການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່

ເຂົ້າຫນົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຊ້ສາຍເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຜະລິດເຂົ້າຈີ່ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່, ປະຕິບັດຕາມປະລິມານແລະຄວາມສອດຄ່ອງໃນທຸກໆຊຸດ.

ອຸດສາຫະກໍາ - ເຂົ້າຈີ່

bakie ອຸດສາຫະກໍາ

ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ອຸດສາຫະກໍາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ສະຫນອງສັບພະສິນຄ້າແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ, ອີງໃສ່ສາຍການຜະລິດແບບອັດຕະໂນມັດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກແຊ່ແຂງ - ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ -p

ການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ຫນາວເຢັນ

ສາຍການຜະລິດບາງຢ່າງແມ່ນສາມາດປັບຕົວໄດ້ເພື່ອຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ຫນາວ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບໄດ້ແລະຂາຍຕໍ່ມາ.

Artisan-and-Specentty-bread-2.png

ຊ່າງຝີມືແລະເຂົ້າຈີ່ພິເສດ

ສາຍອັດຕະໂນມັດສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ສໍາລັບການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ຊ່າງຝີມື, ກະເປົາ, ແລະຜະລິດຕະພັນພິເສດອື່ນໆ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບສູງພ້ອມດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍໍາ.

ຄໍາຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆ

ໂດຍການດັດປັບຄວາມຫນາຂອງ dough, ຄວບຄຸມສ່ວນ, ແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການແຜ່ນເຈ້ຍ dough, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງ dough.

ການບໍາລຸງຮັກສາແບບປົກກະຕິ, ລວມທັງການທໍາຄວາມສະອາດ, ຊິ້ນສ່ວນ lubricating, ແລະກວດເບິ່ງການສວມໃສ່ແລະນ້ໍາຕາ, ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງສະດວກ.

ການພິສູດໃຫ້ dough ຈະເພີ່ມຂື້ນ, ສ້າງກະເປົ air າ Air ທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງ croissant.  ການພິສູດໃຫ້ເຫມາະສົມຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງແລະປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ.

ອຸປະກອນທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີເກີບ Sheeters dough, cabinators ພິສູດ, ແລະເຕົາອົບ, ແລະສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດ croissants ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ແມ່ນແລ້ວ, ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າເຊັ່ນ AI ແລະການຕິດຕາມກວດກາທີ່ໃຊ້ເວລາສາມາດຊ່ວຍໄດ້ bakerries ຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຕົວກໍານົດການຜະລິດ.

ສົ່ງການສອບຖາມຂອງທ່ານມື້ນີ້

    ຊື່

    * ອີເມວ

    ໂທລະສັບ

    ປະຣິມານ

    * ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າ