ແນະນໍາ: ຄວາມສໍາຄັນຂອງການທໍາຄວາມສະອາດຖາດໃນການຜະລິດ Bakery ທີ່ທັນສະໄຫມ
ໃນການດໍາເນີນງານ bakery ອຸດສາຫະກໍາ, ປະສິດທິພາບການຜະລິດແລະຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ກໍານົດໂດຍການສ້າງຮູບແບບແລະຂະບວນການອົບ, ແຕ່ຍັງໂດຍ. ການຈັດການສຸຂະອະນາໄມ ແລະລະບົບການຈັດການຖາດ. ຖາດອົບ, ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການຜະລິດ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງ.
ວິທີການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມມັກຈະບໍ່ມີປະສິດທິພາບ, ໃຊ້ແຮງງານຫຼາຍ, ແລະບໍ່ສອດຄ່ອງ. ເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້, ເຄື່ອງຈັກ mafu (AMFF) ແນະນໍາຂັ້ນສູງ ເຄື່ອງຊັກຜ້າ Baking Traking Machine, ອອກແບບມາເພື່ອສະໜອງການທໍາຄວາມສະອາດ, ການອົບແຫ້ງ, ແລະອັດຕະໂນມັດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງສໍາລັບໂຮງງານເບເກີຣີທີ່ທັນສະໄຫມ.
ຈາກການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມືໄປຫາລະບົບການຊັກອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນ
ການລ້າງຖາດດ້ວຍມືມີສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ:
- ຄ່າແຮງງານສູງ
- ຜົນໄດ້ຮັບການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ
- ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ
- ປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານຕ່ໍາ
ລະບົບການລ້າງອັດຕະໂນມັດຂອງ ADMF ທົດແທນຂະບວນການຄູ່ມືດ້ວຍ a ການແກ້ໄຂການທໍາຄວາມສະອາດແບບປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຮັບປະກັນມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມທີ່ສອດຄ່ອງແລະປັບປຸງຜົນຜະລິດ.
ຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກທີ່ສົມບູນຂອງລະບົບການລ້າງຖາດ ADMF
ເຄື່ອງຊັກຜ້າຖາດ ADMF ປະສົມປະສານຫຼາຍຂັ້ນຕອນເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດຽວ:
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງ ADMF Baking Trays ເຄື່ອງຊັກຜ້າ
1. ການທໍາຄວາມສະອາດປະສິດທິພາບສູງ
ລະບົບການນໍາໃຊ້:
- ຫົວສີດແຮງດັນສູງ
- ການອອກແບບການໄຫຼຂອງນ້ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ
- ຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດຫຼາຍຂັ້ນຕອນ
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ການກໍາຈັດນ້ໍາມັນ, ແປ້ງ, ແລະສານຕົກຄ້າງຢ່າງລະອຽດ
- ຄຸນະພາບທໍາຄວາມສະອາດທີ່ສອດຄ່ອງ
2. ອັດຕະໂນມັດການດໍາເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ
ເຄື່ອງສະຫນັບສະຫນູນການປຸງແຕ່ງຖາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ:
- ການໃຫ້ອາຫານອັດຕະໂນມັດ
- ການເຄື່ອນໄຫວຕາມລໍາລຽງ
- ຜົນຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ການເພີ່ມທະວີການຜ່ານ
- ຫຼຸດຜ່ອນການຈັດການຄູ່ມື
3. ພະລັງງານ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງນໍ້າ
ລະບົບ ADMF ຖືກອອກແບບດ້ວຍ:
- ລະບົບການລີໄຊເຄີນນ້ໍາ
- ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ
- ໂມດູນການອົບແຫ້ງທີ່ມີປະສິດທິພາບ
ຜົນໄດ້ຮັບ:
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕ່ໍາ
- ການຜະລິດແບບຍືນຍົງ
4. ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ
ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນເຮັດຈາກ:
- ສະແຕນເລດສໍາລັບອາຫານ
- ວັດສະດຸທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ
ຮັບປະກັນ:
- ທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍຂອງເຄື່ອງຕົວມັນເອງ
- ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ
| ພາລາມິເຕີ | ການສະເພາະ |
| ຄວາມສາມາດ | 200 - 800 ຖາດ / ຊົ່ວໂມງ |
| ຂັ້ນຕອນການລ້າງ | ລ້າງກ່ອນ + ລ້າງ + ລ້າງ + ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ |
| ວິທີການອົບແຫ້ງ | ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນ |
| ລະບົບນ້ຳ | ລະບົບການລີໄຊເຄີນແລະການກັ່ນຕອງ |
| ການສະຫນອງພະລັງງານ | 380V / 50Hz |
| ອຸປະກອນ | ສະແຕນເລດ (ຊັ້ນອາຫານ) |
ສະຖານະການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ເຄື່ອງຊັກຜ້າຖາດ ADMF ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ:
- ຮ້ານເບເກີຣີອຸດສາຫະກຳ
- ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າຈີ່
- ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
- ເຮືອນຄົວກາງ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ:
- ສາຍການຜະລິດທີ່ມີປະລິມານສູງ
- ລະບົບເບເກີຣີອັດຕະໂນມັດ
ການປະສົມປະສານກັບສາຍການຜະລິດ Bakery
ລະບົບການລ້າງຖາດສາມາດປະສົມປະສານກັບ:
- ລະບົບລໍາລຽງສົ່ງກັບຖາດ
- ສາຍອົບ
- ລະບົບ tray loading / unloading ອັດຕະໂນມັດ
ນີ້ສ້າງເປັນ ລະບົບການຈັດການຖາດອັດຕະໂນມັດແບບວົງປິດ, ຫຼຸດຜ່ອນການແຊກແຊງຄູ່ມືແລະການປັບປຸງປະສິດທິພາບໂດຍລວມ.
ເປັນຫຍັງການຊັກຖາດອັດຕະໂນມັດຈຶ່ງສໍາຄັນ
| ປັດໄຈ | ການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມື | ADMF ລະບົບອັດຕະໂນມັດ |
| ປະສິດທິພາບປະສິດທິພາບ | ຕໍ່າ | ສູງ |
| ຄ່າແຮງງານ | ສູງ | ຕໍ່າ |
| ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສຸຂະອະນາໄມ | ບໍ່ໝັ້ນຄົງ | ໝັ້ນຄົງ |
| ການປັບຂະຫນາດ | ຈຳກັດ | ສູງ |
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເລືອກເຄື່ອງຈັກ andrew mafu
ADMF ສະຫນອງການແກ້ໄຂອັດຕະໂນມັດ bakery ທີ່ສົມບູນແບບ, ລວມທັງ:
- ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່
- ສາຍການຜະລິດ Croissant
- ລະບົບການປຸງແຕ່ງ Dough
- ການແກ້ໄຂຖາດອັດຕະໂນມັດ
ດ້ວຍຄວາມສາມາດດ້ານວິສະວະກໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະປະສົບການໂຄງການທົ່ວໂລກ, ADMF ຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານເບເກີຣີບັນລຸໄດ້ ການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ສຸຂະອະນາໄມ, ແລະສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້.
ສະຫຼຸບ
ເຄື່ອງຊັກຜ້າ ADMF Baking Trays ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນເຄື່ອງຈັກອົບອົບທີ່ທັນສະ ໄໝ. ໂດຍການທົດແທນການທໍາຄວາມສະອາດດ້ວຍມືດ້ວຍລະບົບອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຮ້ານເບເກີລີ່ສາມາດປັບປຸງມາດຕະຖານການອະນາໄມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ, ແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດ.
ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອົບອຸດສາຫະ ກຳ ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍ, ການລ້າງຖາດອັດຕະໂນມັດແມ່ນບໍ່ມີທາງເລືອກອີກຕໍ່ໄປ - ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຫຼັກຂອງການຜະລິດແບບຍືນຍົງແລະມີຄຸນນະພາບສູງ.
ໂດຍ rimf
