1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.
C. د کروسینټ جوړولو ماشین
1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).
ب. لامینیټر
1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.
د دودیز کولو اختیارونه
1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).
ځانګړتیاوې
لوړ موثریت او اتومات:په بشپړ ډول اتومات سیسټم، د لاسي کار کمول. د لوړ سرعت تولید د لوی کچې غوښتنې پوره کولو لپاره. د تولید زیاتوالي لپاره دوامداره پروسس کول.
د پرې کولو او فولډ کولو پرمختللي میکانیزم:د کامل کروسینټ مثلث لپاره دقیق قطع کولو سیسټم. د ثابت شکل ورکولو لپاره اتومات رولینګ او فولډ. د مستقیم یا منحني کروسینټ لپاره د مطلوب شکل ورکولو اختیارونه.
څو فعالیت او دودیز کول:د مختلف کروسینټ اندازو او شکلونو تولید کولو وړتیا. د چاکلیټ ، کریم یا جام څخه ډک کروسینټ لپاره د ډکولو انجیکټرونو سره مدغم کیدی شي. د مختلف آټو ډولونو او ترکیبونو لپاره د تنظیم وړ تنظیمات.
حفظ الصحه او د پاکولو لپاره اسانه ډیزاین:د خوراکي خوندیتوب لپاره د سټینلیس فولاد جوړول. د اسانه پاکولو لپاره د ګړندي جلا کولو برخې. د حفظ الصحې او خوندیتوب معیارونو سره مطابقت.