Romanian

De ce să alegeți linia de producție a pâinii ADMF-Simple？

De ce-choose-admf-simple-praducție-line.png

 linie de producție simplă de pâine este o soluție ideală pentru brutării care doresc să automatizeze procesul de preparare a pâinii fără complexitatea sau costul utilajelor de înaltă calitate. Spre deosebire de sistemele complet automatizate, care sunt concepute pentru producția pe scară largă, o linie simplă de producție a pâinii se concentrează pe etapele cheie, cum ar fi amestecarea aluatului, modelarea, dovada și coacerea. Acest lucru face o alegere excelentă pentru brutării mai mici sau mijlocii, deoarece îmbunătățește eficiența, consistența și calitatea produselor, păstrând costurile gestionabile.

Contactaţi-ne

Cuprins

Parametrii produsului

ModelADMFLINE-002
Dimensiunea mașiniiL21mW7mH3.4m
Capacitatea de producție0,5-1 t/ore
Putere totală20kW

Principiile de lucru

Funcții de lucru.png

O linie simplă de formare a pâinii automatizează procesul de creare a pâinii, asigurând consistența, eficiența și producția de înaltă calitate. Fluxul de proces al unei linii de formare a pâinii de bază include de obicei următoarele etape cheie, potrivite pentru producția mică și medie:

Ingrediente → Amestecare → Fermentare în vrac → Divizare/Rotunjire → Proba intermediară → Formarea → Profare finală → Coacere → Răcire/Ambalaj

Obțineți cataloage

Pași de proces

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Pași de proces

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Caracteristici

1. Echipamentele exprimate cu design modular, pot fi schimbate

2. NU DEZEREA FĂRĂRILOR CRUMIULUI, NU GENERAREA CEADELOR

3. Greutatea și calitatea produsului stabilit

4. Linia de producție modificabilă reflectabilă (adică cu echipamente periferice diferite, poate produce produse diferite)

5. Respectarea mai multor seturi de cuțite pentru a produce produse diversificate.

6. Lungimea și dimensiunea pot fi reglate și setate.

Tipuri de pâine produse

O linie de producție de pâine complet automată poate fi utilizată pentru a produce o mare varietate de pâine, cum ar fi:

Pâinea alb.

Pâine albă

Pâine moale, pufoasă, obținută din făină de grâu rafinată.

Pâine integrală de grâu

Pâine integrală de grâu

Pâine obținută din făină de grâu integral, de obicei mai dens decât pâinea albă.

Rye-Bread

Pâine de secară

Fabricat din făină de secară, adesea cu o textură mai densă, mai compactă.

Multigrain-Bread

Pâine multigrain

Pâine obținută dintr -o combinație de cereale precum ovăz, orz și mei, împreună cu grâu.

Baguete

Baguete

Pâine lungă și îngustă, cu o crustă crocantă și o textură ușoară, aerisită în interior.

Rolls-and-Buns

Rulouri și chifle

Porții mai mici, individuale de pâine.

Aplicații

En-gros-Bread-Suppliers.png

Brutării mici până la mijlocii

 Perfect pentru brutării care produc volume moderate de pâine, dar doresc totuși să îmbunătățească eficiența fără a investi în sisteme extrem de complexe.

Artizan-Breads

Pâine artizanală

Unele linii simple de producție de pâine pot fi ajustate pentru a crea pâine artizanală sau specializată, menținând în același timp senzația și textura realizată manual.

Retail-baensions.png

Brutării cu amănuntul

Micile brutării de vânzare cu amănuntul pot utiliza linii de producție simple pentru a răspunde cererii locale de pâine proaspătă, păstrând costurile de producție scăzute.

Cu ridicata-producție-pâine.png

Producție cu ridicata de pâine

Ideal pentru brutării care produc pâine în vrac pentru distribuția en -gros la magazinele alimentare și alți comercianți cu amănuntul.

Întrebări frecvente

Costul variază în funcție de dimensiunea și caracteristicile, dar liniile simple de producție a pâinii sunt de obicei mai accesibile decât sistemele complet automatizate, ceea ce le face accesibile pentru brutării mai mici.

Da, multe linii simple de producție de pâine sunt reglabile și pot fi personalizate pentru diferite tipuri de pâine, inclusiv rulouri, baghete și pâini.

Spațiul necesar depinde de dimensiunea sistemului, dar aceste linii sunt în general compacte și proiectate pentru a se încadra în medii de panificație mai mici.

Da, cele mai simple linii de producție sunt ușor de utilizat și ușor de operat cu o pregătire minimă.

Linia de producție trebuie curățată zilnic pentru a menține igiena și pentru a asigura că utilajele funcționează fără probleme.

Da, liniile de producție pot fi personalizate pentru a răspunde nevoilor specifice, cum ar fi:

Producând diferite tipuri de pâine

Ajustarea capacității de producție

Încorporând caracteristici suplimentare (de exemplu, producție fără gluten sau organice)

Integrarea cu echipamentele existente

Trimiteți -vă întrebarea astăzi

    Nume

    * E-mail

    Telefon

    Companie

    * Ce am de spus



    Produse conexe