ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரங்களை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும் தானியங்கி மாவை செயலாக்க அமைப்பு

இயந்திர தானியங்கி மாவை செயலாக்கம்

அறிமுகம் - ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரங்கள் தானியங்கி மாவை செயலாக்க அமைப்பு

இன்றைய பேக்கரி துறையில், செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் தரம் இனி விருப்பமல்ல - அவை அவசியம். வாடிக்கையாளர்கள் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான அமைப்பு, வடிவம் மற்றும் சுவை எதிர்பார்க்கிறார்கள், மேலும் செலவுகளை நிர்வகிக்கும் போது மற்றும் வெளியீட்டை அதிகரிக்கும் போது பேக்கரிகள் இந்த எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
உலகளவில் பேக்கரிகளுக்கு அதிநவீன தொழில்நுட்பத்தை வழங்குவதற்காக அறியப்பட்ட முன்னணி ரொட்டி உபகரண உற்பத்தியாளரான ஆண்ட்ரூ மாஃபு மெஷினரியை உள்ளிடவும். அவற்றின் தானியங்கி மாவை செயலாக்க அமைப்பு கலவையானது, பேக்கிங், குளிரூட்டல் அல்லது பேக்கேஜிங் உள்ளிட்ட துல்லியமும் படைப்பாற்றலும் சந்திக்கும் இடத்தில் உற்பத்தியின் உருவாக்க கட்டத்தில் மட்டுமே கவனம் செலுத்துகிறது.

நவீன பேக்கரி கோரிக்கைகளை பூர்த்தி செய்தல்

ஆட்டோமேஷன் இனி ஒரு ஆடம்பரமல்ல - இது ஒரு தேவை. மெல்லிய குரோசண்டுகள் அல்லது உயர்-மோயிஸ்டல் கைவினைஞர் ரொட்டியை உற்பத்தி செய்தாலும், பேக்கரி உரிமையாளர்களுக்கு தொழில்துறை வேகத்தில் மீண்டும் மீண்டும் தரமான தரத்தை உறுதிப்படுத்தும் தீர்வுகள் தேவை.

மாவை செயலாக்கத்தில் ஆட்டோமேஷனின் பங்கு

உருவாக்கும் நிலை முக்கியமானது. மோசமான வடிவமைத்தல் அமைப்பையும் தோற்றத்தையும் அழிக்கக்கூடும், பொருட்கள் மற்றும் பேக்கிங் சரியானதாக இருந்தாலும் கூட. ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரத்தின் அமைப்புகள் துல்லியத்தை உறுதி செய்கின்றன, மனித பிழையைக் குறைக்கின்றன, மற்றும் தயாரிப்பு சீரான தன்மையை மிகப்பெரிய அளவில் பராமரிக்கின்றன.

உள்ளடக்க அட்டவணை

ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரங்களைப் பற்றி

ஒரு முன்னணி ரொட்டி உபகரணங்கள் உற்பத்தியாளர்

ஆண்ட்ரூ மாஃபு மெஷினரி பேக்கரி இயந்திரங்களின் நம்பகமான உலகளாவிய சப்ளையராக அதன் நற்பெயரைப் பெற்றுள்ளது, உயர் செயல்திறன் கொண்ட மாவை உருவாக்கும் தீர்வுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.

புதுமை மற்றும் தரத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு

ஆராய்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் முதலீடு செய்வதன் மூலம், நிறுவனம் தொடர்ந்து அதன் அமைப்புகளை மேம்படுத்துகிறது.

உலகளாவிய அணுகல் மற்றும் நம்பகமான கூட்டாண்மை

அவர்களின் உபகரணங்கள் ஆசியா, ஐரோப்பா, ஆபிரிக்கா மற்றும் அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள பேக்கரிகளில் இயங்குகின்றன, கைவினைஞர் பிராண்டுகள் மற்றும் வெகுஜன உற்பத்தி வசதிகளுக்கு சேவை செய்கின்றன.

கணினியின் பின்னால் உள்ள முக்கிய தொழில்நுட்பங்கள்

துல்லிய மாவை தாள்

கணினியின் மையத்தில் அதன் மேம்பட்ட மாவை தாள் தொழில்நுட்பம் உள்ளது. அதிக துல்லியமான உருளைகள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும், இந்த அமைப்பு மாவை சீரான தடிமன் கொண்ட சீரான தாள்களாக தட்டையானது என்பதை உறுதி செய்கிறது. குரோசண்ட்ஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் டேனிஷ்கள் போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு இந்த அளவிலான துல்லியமானது அவசியம், அங்கு தடிமன் ஒரு சிறிய மாறுபாடு கூட இறுதி அமைப்பு மற்றும் தோற்றத்தை பாதிக்கும். உருளைகள் மென்மையான லேமினேட் மாவை மற்றும் உயர்-நீரிழப்பு ரொட்டி மாவை கையாள வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது மென்மையான, கண்ணீர் இல்லாத செயலாக்கத்தை உறுதி செய்கிறது. இந்த துல்லியம் தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், மூலப்பொருள் கழிவுகளையும் குறைக்கிறது, இது செலவு செயல்திறனுக்கு பங்களிக்கிறது.

மேம்பட்ட மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு

மேம்பட்ட மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு

அமைப்பின் லேமினேட்டிங் பிரிவு பல மடிப்பு, அடுக்குதல் மற்றும் வெண்ணெய் ஒருங்கிணைப்பு நிலைகளை உள்ளடக்கியது. மடிப்புகளின் எண்ணிக்கையையும் வெண்ணெய் விநியோகத்தையும் கவனமாகக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், உபகரணங்கள் ஒளி, காற்றோட்டமான அடுக்குகளை உறுதிப்படுத்துகின்றன, அவை குரோசண்டுகள் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு அவற்றின் கையொப்பம். ஆட்டோமேஷன் ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் நிலையான லேமினேஷனை உறுதி செய்கிறது, திறமையான கைமுறையான உழைப்பை நம்பியிருப்பதைக் குறைக்கிறது மற்றும் முரண்பாடுகளை நீக்குகிறது. இந்த அமைப்பு வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளுக்கான மாற்றங்களையும் அனுமதிக்கிறது-பேக்கரிக்கு மென்மையான பல அடுக்கு வியன்னோசெரி அல்லது அடர்த்தியான லேமினேட் ரொட்டி தேவைப்பட்டாலும், விரும்பிய முடிவை அடைய லேமினேஷன் செயல்முறை நன்றாக வடிவமைக்கப்படலாம்.

துல்லியமான மாவை வெட்டுதல் மற்றும் உருவாக்குதல்

துல்லியமான மாவை வெட்டுதல் மற்றும் உருவாக்குதல்

வெட்டு மற்றும் உருவாக்கும் கட்டத்தில் துல்லியம் தொடர்கிறது. ரோட்டரி வெட்டிகள், வடிவமைக்கும் அச்சுகள் மற்றும் உருவாக்கும் கருவிகளைப் பயன்படுத்தி, கணினி சீரான அளவு, எடை மற்றும் வடிவத்தின் மாவை துண்டுகளை உருவாக்குகிறது. பேக்கிங் சீரான தன்மையைப் பராமரிக்க இந்த கட்டத்தில் நிலைத்தன்மை மிக முக்கியமானது, ஏனெனில் சம மாவை பகுதிகள் சரிபார்ப்பு மற்றும் பேக்கிங் கூட உறுதி செய்கின்றன. கிளாசிக் முக்கோண குரோசண்ட் வெட்டுக்கள் முதல் மினி குரோசண்ட்ஸ், திருப்பங்கள் அல்லது சிறப்பு ரொட்டி வடிவங்கள் போன்ற தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வடிவங்கள் வரை, வெட்டுதல் மற்றும் உருவாக்கும் அலகுகள் மாறுபட்ட பேக்கரி தேவைகளுக்கு ஏற்றவை. இந்த கட்டத்தின் துல்லியம் மாவை ஸ்கிராப்புகள் மற்றும் மறுவேலை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, பேக்கரிகள் ஒரு நிலையான மற்றும் திறமையான பணிப்பாய்வுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது.

பயனர் நட்பு கட்டுப்பாட்டு இடைமுகங்கள்

அதன் மேம்பட்ட பொறியியல் இருந்தபோதிலும், இந்த அமைப்பு ஆபரேட்டரை மனதில் கொண்டு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தொடுதிரை கட்டுப்பாட்டு பேனல்கள் ஒரு உள்ளுணர்வு இடைமுகத்தை வழங்குகின்றன, அங்கு ரோலர் வேகம், மாவை தடிமன், லேமினேஷன் சுழற்சிகள் மற்றும் வெட்டு வடிவங்கள் போன்ற அமைப்புகளை எளிதில் சரிசெய்ய முடியும். ஆபரேட்டர்கள் ஒரு சில படிகளில் தயாரிப்பு வகைகளுக்கு இடையில் மாறலாம், உற்பத்தி ரன்களுக்கு இடையில் வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைக்கும். நிகழ்நேர கண்காணிப்பு அம்சங்கள் பேக்கரிகளை உற்பத்தி வெளியீட்டைக் கண்காணிக்கவும், சிக்கல்களைக் கண்டறியவும், முழு வரியையும் நிறுத்தாமல் அளவுருக்களை சரிசெய்யவும் அனுமதிக்கின்றன. இந்த பயனர்-மையப்படுத்தப்பட்ட வடிவமைப்பு செயல்பாட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், குறைந்தபட்ச தொழில்நுட்ப பயிற்சி பெற்ற ஊழியர்களால் கணினியை திறம்பட நிர்வகிக்க முடியும் என்பதையும் உறுதி செய்கிறது.

பேக்கரி உற்பத்தி வரி பயன்பாடுகள்

ரொட்டி உற்பத்தி வரி

ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரங்கள் தானியங்கி மாவை செயலாக்க அமைப்பின் முதன்மை பயன்பாடுகளில் ஒன்று தானியங்கி குரோசண்ட் வரி. இந்த அமைப்பு துல்லியமான மாவை தாள் மற்றும் வெட்டுதல் முதல் குரோசண்ட்களை உருட்டுதல் மற்றும் வடிவமைத்தல் வரை முழு உருவாக்கும் செயல்முறையையும் உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு குரோசண்டும் சீரான அளவு, எடை மற்றும் வடிவத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, பெரிய அளவிலான உற்பத்தி ஓட்டங்களில் நிலையான தரத்தை உறுதி செய்கிறது. தானியங்கி ரோலிங் செயல்பாடு பாரம்பரிய கை-உருட்டல் நுட்பங்களை பிரதிபலிக்கிறது, ஆனால் ஒப்பிடமுடியாத வேகம் மற்றும் துல்லியத்துடன், ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான குரோசண்ட்களுக்கு அவசியமான சரியான சுழல் அடுக்குகளை உருவாக்குகிறது. வடிவமைக்கப்பட்டவுடன், குரோசண்டுகள் சரிபார்ப்புக்கு தயாராக உள்ளன, செயல்முறையை நெறிப்படுத்துகின்றன மற்றும் மாவை தயாரித்தல் மற்றும் இறுதி பேக்கிங்கிற்கு இடையில் நேரத்தைக் குறைக்கிறது.

பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் டேனிஷ் கோடுகள்

குரோசண்ட்களுக்கு அப்பால், பஃப் பேஸ்ட்ரிகள், டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற லேமினேட் இனிப்பு அல்லது சுவையான தயாரிப்புகளுக்கு இந்த அமைப்பு சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் மேம்பட்ட மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு பேக்கர்களுக்கு துல்லியமான வெண்ணெய் அடுக்குகளை அடைய உதவுகிறது, இதன் விளைவாக சிறப்பியல்பு அமைப்பு மற்றும் பொன்னான, மிருதுவான பூச்சு கொண்ட தயாரிப்புகள் ஏற்படுகின்றன. பழம் நிரப்பப்பட்ட டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள், சீஸ் நிரப்பப்பட்ட பஃப் சதுரங்கள் அல்லது சுவையான பேஸ்ட்ரி பாக்கெட்டுகளை உற்பத்தி செய்தாலும், பல்வேறு நிரப்புதல் மற்றும் மடிப்பு முறைகளுக்கு இடமளிக்க கணினியை சரிசெய்யலாம். இந்த பல்துறைத்திறன் பேக்கரிகள் தங்கள் தயாரிப்பு வரம்பை விரிவாக்க அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் நிலையான தரத்தை பராமரிக்கும்போது, ​​அதிக அளவு உற்பத்தியின் போது கூட.

பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் டேனிஷ் கோடுகள்
சிறப்பு ரொட்டி உருவாக்கும் கோடுகள்

சிறப்பு ரொட்டி உருவாக்கும் கோடுகள்

உபகரணங்கள் பேஸ்ட்ரிகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை; இது பலவிதமான கைவினைஞர் ரொட்டி தயாரிப்புகளுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. சிறப்பு ரொட்டி உருவாக்கும் கோடுகள் பேகெட்டுகள், சியாபட்டா, ஃபோகாசியா மற்றும் பிற பழமையான ரொட்டிகளில் பயன்படுத்தப்படும் மாவை வகைகளைக் கையாள முடியும். துல்லியமான மாவை தாள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், இந்த ரொட்டிகளின் பாரம்பரிய கைவினைஞர்களான திறந்த நொறுக்கு அமைப்பு மற்றும் மிருதுவான மேலோடு போன்றவற்றைப் பாதுகாக்கும் போது கணினி நிலையான பரிமாணங்களை உறுதி செய்கிறது. சரிசெய்யக்கூடிய உருவாக்கும் கருவிகளுடன், பல்வேறு நுகர்வோர் விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்ய பேக்கரிகள் நிலையான மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ரொட்டி வடிவங்களை உருவாக்க முடியும்.

உயர்-மோயிஸ் மாவை கையாளுதல்

சியாபட்டா, புளிப்பு அல்லது சில வகையான சிறப்பு ரொட்டிகள் போன்ற உயர்-நீரிழப்பு மாவுகளைக் கையாள்வது அவற்றின் ஒட்டும், நுட்பமான அமைப்பின் காரணமாக ஒரு தனித்துவமான சவாலை ஏற்படுத்துகிறது. ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரத்தின் அமைப்பில் சிறப்பு கன்வேயர்கள் மற்றும் அல்லாத குச்சி உருளைகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, இந்த மாவை மெதுவாக கையாளவோ அல்லது சிதைக்கவோ இல்லாமல் மெதுவாக கையாள வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தொழில்நுட்பம் அதிகப்படியான மாவு பயன்பாட்டைக் குறைக்கிறது, இது ஈரமான மாவுகளின் கையேடு கையாளுதலில் பெரும்பாலும் தேவைப்படுகிறது, இது தூய்மையான உற்பத்தி மற்றும் மேம்பட்ட தயாரிப்பு நிலைத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, கைவினைஞர் அமைப்புகள் மற்றும் சுவைகளைத் தேடும் நுகர்வோர் மத்தியில் பெருகிய முறையில் பிரபலமான நவீன, உயர் ஈரப்பதம் கொண்ட ரொட்டி வகைகளை பேக்கரிகள் நம்பிக்கையுடன் உருவாக்க முடியும்.

உயர்-மோயிஸ் மாவை கையாளுதல்

கவனம் செலுத்தும் தானியங்கி குரோசண்ட் வரி

படிப்படியான குரோசண்ட் உருவாக்கும் செயல்முறை

ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரத்தின் தானியங்கி குரோசண்ட் வரி தொழில்துறை அளவிலான செயல்திறனை வழங்கும் போது பாரம்பரிய குரோசண்ட் தயாரிப்பின் நுட்பமான கலைத்திறனைப் பிரதிபலிக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயல்பாட்டின் ஒவ்வொரு அடியும் மாவை தரத்தைப் பாதுகாக்கவும், குறைபாடற்ற இறுதி தயாரிப்பை உறுதிப்படுத்தவும் கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

மாவை தாள்

செயல்முறை அதிக துல்லியமான உருளைகளுடன் தொடங்குகிறது, இது மாவை மெதுவாக அடுக்குகளாகத் தழுவுகிறது. இந்த படி முக்கியமானது, ஏனெனில் இது நிலையான லேமினேஷன் மற்றும் ஒவ்வொரு குரோசண்டின் சீரான அளவையும் அமைக்கிறது.

வெண்ணெய் அடுக்கு மற்றும் மடிப்பு

இந்த அமைப்பு பின்னர் ஒரு மேம்பட்ட லேமினேட்டிங் முறையைப் பயன்படுத்தி மாவை வெண்ணெய் அடுக்குகளை இணைக்கிறது. பல மடிப்புகள் தானாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது வெண்ணெய் சரியான விநியோகத்தை உறுதி செய்கிறது. இந்த படி தான் கையொப்பம் மெல்லிய, காற்றோட்டமான கட்டமைப்பை உருவாக்குகிறது, இது குரோசண்ட்களை மிகவும் தனித்துவமாக்குகிறது.

மாவை ஓய்வு

சுருக்கத்தைத் தடுக்கவும், நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கவும், மாவை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஓய்வு கட்டங்களுக்கு உட்படுகிறது. பசையம் கட்டமைப்பை ஓய்வெடுக்க அனுமதிப்பதன் மூலம், மாவின் ஒருமைப்பாட்டை சமரசம் செய்யாமல் அடுத்தடுத்த உருட்டல் மற்றும் வடிவமைப்பை செய்ய முடியும் என்பதை ஓய்வு செயல்முறை உறுதி செய்கிறது.

இறுதி உருட்டல் மற்றும் வடிவமைத்தல்

ஓய்வெடுத்ததும், மாவை முக்கோண பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது, பின்னர் அவை தானாகவே கிளாசிக் பிறை வடிவத்தில் உருட்டப்படுகின்றன. உருட்டல் பொறிமுறையானது அதிவேக செயல்திறனை பராமரிக்கும் போது கை உருட்டலின் துல்லியத்தை பிரதிபலிக்கிறது.

சரிபார்ப்பு தட்டுகளுக்கு வெளியீடு

இறுதியாக, வடிவமைக்கப்பட்ட குரோசண்ட்கள் நொதித்தல் தட்டுக்களில் அழகாக வைக்கப்படுகின்றன, நொதித்தல் தயாராக உள்ளன. இந்த தானியங்கி பரிமாற்றம் கையேடு கையாளுதலைக் குறைக்கிறது, சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை பராமரிக்கிறது.

நிலைத்தன்மை, வேகம் மற்றும் தர உத்தரவாதம்

தொடர்ச்சியான செயல்பாட்டிற்காக இந்த வரி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, தரத்தை தியாகம் செய்யாமல் பேக்கரிகள் அதிக வெளியீட்டை பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு குரோசண்டும் அளவு, வடிவம் மற்றும் அமைப்பில் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், கையேடு உற்பத்தியில் பெரும்பாலும் காணப்படும் முரண்பாடுகளை நீக்குகிறது. உள்ளமைக்கப்பட்ட கண்காணிப்பு அமைப்புகள் ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் மாவை தடிமன், வெண்ணெய் விநியோகம் மற்றும் வடிவமைத்தல் துல்லியமாக இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன. இந்த நிலைத்தன்மை வாடிக்கையாளர் திருப்தியை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் உற்பத்தி கழிவுகளையும் குறைக்கிறது.

தனிப்பயனாக்கலுக்கான சரிசெய்யக்கூடிய அமைப்புகள்

நிலைத்தன்மை மிக முக்கியமானது என்றாலும், நவீன பேக்கரிகளுக்கு மாறுபட்ட வாடிக்கையாளர் கோரிக்கைகளை பூர்த்தி செய்ய நெகிழ்வுத்தன்மை தேவை. தானியங்கி குரோசண்ட் வரியில் பயனர் நட்பு கட்டுப்பாடுகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, இது மாவை எடை, குரோசண்ட் நீளம் மற்றும் ரோல் இறுக்கம் போன்ற அளவுருக்களை சரிசெய்ய ஆபரேட்டர்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை பேக்கரிகளை பல்வேறு வகையான குரோசண்ட் பாணிகளை உருவாக்க உதவுகிறது-சிறிய, சிற்றுண்டி அளவிலான குரோசண்ட்கள் முதல் பெரிய, பிரீமியம் பேக்கரி பதிப்புகள் வரை-உற்பத்தி செயல்திறனை இன்னும் பராமரிக்கிறது.
மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு - சரியான அடுக்குகளை வடிவமைத்தல்

மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு - சரியான அடுக்குகளை வடிவமைத்தல்

மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு பிரீமியம் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் சிறப்பு வேகவைத்த பொருட்களை உருவாக்கும் இதயம். இந்த மேம்பட்ட அமைப்பு ஒவ்வொரு மடங்கிலும் துல்லியத்தை உறுதி செய்கிறது, இது குரோசண்ட்ஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் டேனிஷ் தயாரிப்புகளில் வாடிக்கையாளர்கள் எதிர்பார்க்கும் ஒளி, மெல்லிய மற்றும் தங்க அமைப்புகளை வழங்க முடியும்.

லேமினேஷன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது

லேமினேஷன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது

அதன் மையத்தில், லேமினேஷன் என்பது மாவை மற்றும் கொழுப்பு அடுக்குகளுக்கு இடையில் ஒரு நுட்பமான சமநிலையாகும். மாவை தாள்கள் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயுடன் கவனமாக ஒன்றிணைத்து, பின்னர் மடிந்து பல முறை உருட்டப்பட்டு நூற்றுக்கணக்கான அல்ட்ரா-மெல்லிய அடுக்குகளை உருவாக்குகின்றன. ஒவ்வொரு மடிப்பும் அதிக அடுக்குகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது, மேலும் பேக்கிங்கின் போது, ​​வெண்ணெயில் உள்ள நீர் நீராவியில் ஆவியாகி, மாவை உயர்ந்து அழகாக பிரிக்கிறது. முடிவு? ஒரு கையொப்ப அமைப்பு வெளிப்புறத்தில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும்.

மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு - சரியான அடுக்குகளை வடிவமைத்தல்

மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான தயாரிப்புகளுக்கு முக்கியத்துவம்

முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் உயர்வு, மிருதுவான மற்றும் தோற்றத்தை லேமினேஷனின் தரம் நேரடியாக பாதிக்கிறது. சரியான லேமினேஷன் வெண்ணெய் விநியோகத்தை கூட உறுதி செய்கிறது, பேஸ்ட்ரிகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான தேன்கூடு போன்ற உள்துறை மற்றும் பொன்னான, மெல்லிய வெளிப்புறம் கொடுக்கிறது. சீரான லேமினேஷன் இல்லாமல், தயாரிப்புகள் சமமாக சுடலாம், அளவு இல்லாதிருக்கலாம் அல்லது அவற்றின் கையொப்பம் மிருதுவான கடியை இழக்கக்கூடும். குரோசண்ட்ஸ், டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆகியவற்றைப் பொறுத்தவரை, இந்த படி என்னவென்றால், அவர்களை மகிழ்ச்சியான பேக்கரி ஸ்டேபிள்ஸாக தனித்து நிற்க வைக்கிறது.

மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு - சரியான அடுக்குகளை வடிவமைத்தல்

ஆற்றல் திறன் மற்றும் கழிவு குறைப்பு

ஆண்ட்ரூ மாஃபு மெஷினரி தனது லேமினேட்டிங் முறையை துல்லியத்திற்காக மட்டுமல்ல, செயல்திறனுக்காகவும் வடிவமைத்துள்ளது. தானியங்கு செயல்முறை மனித பிழையைக் குறைக்கிறது, மாவை சுருக்கத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் நிலையான தடிமன் உறுதி செய்கிறது. அடுக்கு வரிசையை மேம்படுத்துவதன் மூலம், பேக்கரிகள் மூலப்பொருள் கழிவுகளை கணிசமாகக் குறைக்கலாம், தரத்தை சமரசம் செய்யாமல் வெளியீட்டை அதிகரிக்கலாம். கூடுதலாக, கணினியின் ஆற்றல்-திறமையான வடிவமைப்பு செயல்பாட்டு செலவுகளைக் குறைக்கிறது, இது சுற்றுச்சூழல் பொறுப்புடன் உற்பத்தித்திறனை சமநிலைப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட பேக்கரிகளுக்கு ஒரு நிலையான தேர்வாக அமைகிறது.

சுருக்கமாக, மாவை லேமினேட்டிங் அமைப்பு என்பது பேஸ்ட்ரி வெற்றியின் அடித்தளமாகும், நவீன ஆட்டோமேஷனுடன் கைவினைத்திறனை இணைத்து ஒவ்வொரு முறையும் சரியான அடுக்குகளை வழங்குகிறது.

ஆண்ட்ரூ மாஃபு ரொட்டி உருவாக்கும் அமைப்புகள்

கிளையன்ட் வெற்றிக் கதைகள்

1. கிளையண்ட் வெற்றிக் கதைகள்

உற்பத்தி திறனை விரிவுபடுத்துதல்

ஒரு ஐரோப்பிய கிளையன்ட் கணினியை நிறுவிய பின் வெளியீட்டை இரட்டிப்பாக்கியது.

தயாரிப்பு நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துதல்

ஒரு ஆசிய பேக்கரி சங்கிலி 200 கடைகளில் 100% வடிவ சீரான தன்மையை அடைந்தது.

தொழிலாளர் செலவுகள் மற்றும் கையேடு பிழைகள் குறைத்தல்

ஆட்டோமேஷன் திறமையான கையேடு வடிவமைப்பின் தேவையை குறைத்து, தொழிலாளர் செலவுகளை 30%குறைத்தது.

சந்தை தாக்கம் மற்றும் தொழில் போக்குகள்

தானியங்கு பேக்கரி உற்பத்தியின் வளர்ச்சி

தொழிலாளர் பற்றாக்குறை காரணமாக தானியங்கி வரிகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது.

நிலைத்தன்மை மற்றும் சுகாதாரத்திற்கான தேவை

ஆட்டோமேஷன் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார இணக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.

ஆண்ட்ரூ மாஃபு எதிர்காலத்தை எவ்வாறு வடிவமைக்கிறார்

தனிப்பயனாக்குதல் நெகிழ்வுத்தன்மையுடன் பொறியியல் துல்லியத்தை இணைப்பதன் மூலம்.

2. பிற பேக்கரி உபகரணங்களுடன் ஒன்றிணைத்தல்

மாவை உருவாக்குவது முதல் பேக்கிங் வரை

அடுப்புகள், சான்றுகள் மற்றும் குளிரூட்டும் அமைப்புகளுடன் தடையின்றி ஜோடிகள்.

குளிரூட்டல் மற்றும் பேக்கேஜிங் கோடுகளுடன் பொருந்தக்கூடிய தன்மை

உற்பத்தி நிலைகளுக்கு இடையில் ஒரு மென்மையான மாற்றத்தை அனுமதிக்கிறது.

முழு பேக்கரி உற்பத்தி பணிப்பாய்வு திட்டமிடுகிறது

ஆண்ட்ரூ மாஃபுவின் பொறியாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இறுதி முதல் இறுதி பேக்கரி தீர்வுகளை வடிவமைக்க உதவுகிறார்கள்.

பிற பேக்கரி கருவிகளுடன் ஒருங்கிணைப்பு

3. தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் கண்ணோட்டம்

வெளியீட்டு திறன் மற்றும் வேகம்

அதிக அளவிலான உற்பத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது-ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஆயிரக்கணக்கான துண்டுகள்.

பொருள் மற்றும் தரத்தை உருவாக்குதல்

அரிப்பை எதிர்க்கும் எஃகு இருந்து கட்டப்பட்டது.

பாதுகாப்பு தரநிலைகள் இணக்கம்

சர்வதேச உணவு பதப்படுத்தும் உபகரணங்கள் பாதுகாப்பு சான்றிதழ்களை பூர்த்தி செய்கிறது.

4.-விற்பனை சேவை மற்றும் ஆதரவுக்குப் பிறகு

நிறுவல் மற்றும் ஆபரேட்டர் பயிற்சி

முதல் நாளிலிருந்து கணினி உகந்ததாக இயங்குவதை தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் உறுதி செய்கிறார்கள்.

தொலைநிலை மற்றும் ஆன்-சைட் சரிசெய்தல்

வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைக்க ஆதரவு குழுக்கள் விரைவாக பதிலளிக்கின்றன.

உதிரி பாகங்கள் கிடைக்கும்

உண்மையான மாற்று பாகங்கள் உலகளவில் சேமிக்கப்பட்டு அனுப்பப்படுகின்றன.

விற்பனைக்குப் பிறகு சேவை மற்றும் ஆதரவு
எதிர்காலத்திற்கான மாவை உருவாக்கும்

5. எதிர்காலத்திற்கான மாவை உருவாக்கும்

ஆண்ட்ரூ மாஃபு மெஷினரி தானியங்கி மாவை செயலாக்க அமைப்பு என்பது மாவை உருவாக்குவதில் துல்லியம், செயல்திறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையைத் தேடும் பேக்கரிகளுக்கு ஒரு விளையாட்டு மாற்றியாகும். உருவாக்கும் கட்டத்தில் அதன் நிபுணத்துவம் பேக்கரிகளை தேவையற்ற உபகரணங்கள் செலவுகள் இல்லாமல் உலகத் தரம் வாய்ந்த தொழில்நுட்பத்தை அவற்றின் இருக்கும் பணிப்பாய்வுகளில் ஒருங்கிணைக்க அனுமதிக்கிறது. குரோசண்ட்ஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது கைவினைஞர் ரொட்டியை உற்பத்தி செய்தாலும், ஆண்ட்ரூ மாஃபுவின் தீர்வுகள் பேக்கர்களின் கலை மற்றும் ஆன்மாவை பராமரிக்கும் போது உற்பத்தியை அளவிட உதவுகின்றன.

6. ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரங்களை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்

ஒவ்வொரு பேக்கரிக்கும் வடிவமைக்கப்பட்ட தீர்வுகள்

தனிப்பயனாக்கக்கூடிய அமைப்புகள் சிறிய அளவிலான மற்றும் தொழில்துறை பேக்கரிகளுக்கு பொருந்தும்.

நீடித்த, குறைந்த பராமரிப்பு வடிவமைப்பு

துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் உணவு தர கூறுகளுடன் கட்டப்பட்டுள்ளது.

தொடர்ச்சியான தொழில்நுட்ப ஆதரவு மற்றும் பயிற்சி

நிபுணர் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் ஆன்-சைட் மற்றும் தொலைதூர உதவிகளை வழங்குகிறார்கள்.

ஆண்ட்ரூ மாஃபு இயந்திரங்களை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

உருவாக்கும் கட்டத்தில் அதன் பிரத்யேக கவனம் ஒப்பிடமுடியாத துல்லியம் மற்றும் தனிப்பயனாக்கத்தை அனுமதிக்கிறது.

ஆம், லேமினேட் பேஸ்ட்ரிகள் உட்பட குறைந்த முதல் உயர் நீரேற்றம் மாவுகள் வரை.

இது சிறிய மற்றும் பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்கு தனிப்பயனாக்கக்கூடியது.

பெரும்பாலான ஆபரேட்டர்களுக்கு சில நாட்களுக்குள் முழுமையாக பயிற்சி அளிக்க முடியும்.

ஆம், இது மிகவும் நிலையான பேக்கரி வரிகளுடன் இணக்கமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

உங்கள் விசாரணையை இன்று அனுப்புங்கள்

    பெயர்

    * மின்னஞ்சல்

    தொலைபேசி

    நிறுவனம்

    * நான் என்ன சொல்ல வேண்டும்