சரியான அமைப்பு மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத சுறுசுறுப்புடன் நேர்த்தியான பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட எந்தவொரு பேக்கரிக்கும், பேஸ்ட்ரி ஷீட்டர் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாகும். இந்த சிறப்பு உபகரணங்கள் மாவை உருட்டல் மற்றும் லேமினேட்டிங் செய்யும் முக்கியமான பணியைக் கையாள உன்னிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் குரோசண்ட்ஸ், பஃப் பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகளைத் தயாரித்தாலும், மாவை சிறந்த மெல்லிய மற்றும் சமநிலைக்கு உருட்டப்படுவதை பேஸ்ட்ரி ஷீட்டர் உறுதி செய்கிறது. அதன் துல்லியமான வழிமுறை நிலையான அடுக்குகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது, அவை உங்கள் பேஸ்ட்ரிகளின் விரும்பிய மற்றும் மென்மையான கட்டமைப்பை அடைய அவசியம். உங்கள் பேக்கிங் செயல்முறையை பேஸ்ட்ரி ஷீட்டருடன் மேம்படுத்தவும், உங்கள் பேஸ்ட்ரி தயாரிப்புகளின் தரத்தை புதிய உயரத்திற்கு உயர்த்தவும். மாதிரி AMDF-560 மொத்த சக்தி 1.9KW பரிமாணங்கள் (LWH) 3750 மிமீ x 1000 மிமீ x 1150 மிமீ மின்னழுத்தம் 220 வி ஒற்றை பக்க கன்வேயர் விவரக்குறிப்புகள் 1800 மிமீ x 560 மிமீ மாவை அளவு 7 கிலோ அழுத்தும் நேரம் சுமார் 4 நிமிடங்கள்

அதன் மையத்தில், ஒரு சிற்றுண்டி ரொட்டி உணவளிக்கும் கன்வேயர் இயந்திரம் தொடர்ச்சியான பெல்ட்கள் அல்லது உருளைகளைப் பயன்படுத்தி உற்பத்தி வரியின் ஒரு பகுதியிலிருந்து அடுத்த பகுதிக்கு ரொட்டி துண்டுகளை கொண்டு செல்லவும். ரொட்டி துண்டுகளை சமமாக இடைவெளி மற்றும் சீரமைக்கப்பட்டதாக வைத்திருக்கவும், நெரிசல்களைத் தடுக்கவும், ரொட்டி அடுப்புகள், ஸ்லைசர்கள் அல்லது பேக்கேஜிங் பகுதிகளில் சீராக வழங்கப்படுவதை உறுதிசெய்யவும் இந்த அமைப்பு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பெயர் ரொட்டி டோஸ்ட் பீலிங் மெஷின் மாடல் AMDF-1106D மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50Hz சக்தி 1200W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L4700 x W1070 x H1300 எடை சுமார் 260 கிலோ திறன் 25-35 துண்டுகள்/நிமிடங்கள்

முட்டை தெளித்தல் இயந்திரங்கள் என்பது பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது முட்டை போன்ற திரவங்களை தெளிக்க குறிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை உபகரணங்கள். ரொட்டி மற்றும் கேக்குகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களின் உற்பத்தியில் அவை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பேக்கிங் அச்சு அல்லது உணவு மேற்பரப்பில் முட்டை திரவத்தை சமமாக தெளிக்கலாம், இதன் மூலம் பேக்கிங் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதோடு தயாரிப்பு தரத்தின் ஸ்திரத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது. மாதிரி ADMF-119Q மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50HZ சக்தி 160W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L1400 x W700 x H1050 எடை சுமார் 130 கிலோ திறன் 80-160 துண்டுகள்/நிமிட இரைச்சல் நிலை (டி.பி.) 60

பேக்கிங் ட்ரேக்கள் சலவை இயந்திரங்கள் குறிப்பாக பேக்கிங் தட்டுகளை சுத்தம் செய்வதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட தானியங்கி உபகரணங்கள். அவை இயந்திர தெளித்தல், துலக்குதல், உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் மற்றும் பிற முறைகள் மூலம் தட்டுகளில் உள்ள எச்சங்களை விரைவாகவும் திறமையாகவும் அகற்றி, தட்டுகளை ஒரு சுத்தமான நிலைக்கு மீட்டெடுத்து, அடுத்த தொகுதி வேகவைத்த பொருட்களுக்குத் தயாராகின்றன. இந்த உபகரணங்கள் பேக்கரிகள், பேஸ்ட்ரி தொழிற்சாலைகள் மற்றும் பிஸ்கட் தொழிற்சாலைகள் போன்ற பேக்கரி உற்பத்தி நிறுவனங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இது பேக்கிங் உற்பத்தி வரிசையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். மாடல் AMDF-11107J மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50HZ சக்தி 2500W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L5416 x W1254 X H1914 எடை சுமார் 1.2T திறன் 320-450 துண்டுகள்/மணிநேர பொருள் 304 எஃகு கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு பி.எல்.சி கட்டுப்பாடு

ரொட்டி மற்றும் கேக் டெபாசிடர் இயந்திரம் வேகமான உற்பத்தி வேகம் மற்றும் அதிக அளவு ஆட்டோமேஷன் ஆகியவற்றின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு நபரால் இயக்கப்படலாம், நிலையான செயல்பாடு, கசிவு இல்லை, கூழ் கசிவு, பொருள் சேமிப்பு மற்றும் பிற நன்மைகள், அனைத்து வகையான கப் கேக்குகள், சுவிஸ் ரோல்ஸ், சதுர கேக்குகள், ஜுஜூப் கேக், பழைய-கோழி கேக், கடற்பாசி கேக், நீண்ட தயாரிப்புகள். மாதிரி AMDF-0217D மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50Hz சக்தி 1500W பரிமாணங்கள் (மிமீ) 1.7 மீ × 1.2 மீ × 1.5 மீ எடை நிகர wt .: 350 கிலோ; மொத்த WT.: 400 கிலோ திறன் 4-6 தட்டுகள்/நிமிடம்

கேக் மற்றும் ரொட்டி அலங்கரிக்கும் இயந்திரம் முக்கியமாக கேக் மற்றும் ரொட்டி உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஏற்றது. அலங்கார அலங்காரத்திற்காக கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டியின் மேற்பரப்பில் திரவ நிரப்புதலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இது உற்பத்தியின் தோற்றத்தையும் சுவையையும் அதிகரிக்கிறது, மேலும் பல்வேறு வகைகளை அதிகரிப்பதற்கான துணை கருவியாகும். உபகரணங்களை உற்பத்தி வரிசையில் சுயாதீனமாக அல்லது ஒத்திசைவாகப் பயன்படுத்தலாம். வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் சொந்த தேவைகளுக்கு ஏற்ப தேர்வு செய்யலாம். மாடல் AMDF-1112H மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50Hz சக்தி 2400W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L2020 x W1150 x H1650 மிமீ எடை சுமார் 290 கிலோ திறன் 10-15 தட்டுகள்/நிமிட வாயு நுகர்வு 0.6 MPa

மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் பாக்கெட் ரொட்டி உருவாக்கும் இயந்திரம் முக்கியமாக டோஸ்ட் உற்பத்தியாளர்களால் பாக்கெட் வடிவ ரொட்டியை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் தயாரிப்புகள் மிகவும் பன்முகப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் சுவை நிறைந்தவை. பாக்கெட் வடிவம் என்று அழைக்கப்படுவது என்றால், நிரப்புதல் இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில் மணல் அள்ளப்படுகிறது. நிரப்புதல் நிரம்பி வழிகிறது என்பதைத் தடுக்க, ரொட்டியின் இரண்டு துண்டுகளுக்கிடையேயான நிரப்புதலை முத்திரையிட இயந்திரம் இரண்டு ரொட்டிகளையும் ஒன்றாக அழுத்தி கடிக்கிறது. பாக்கெட் வடிவ விவரக்குறிப்புகளை வெவ்வேறு அச்சுகளால் மாற்றலாம், மேலும் உபகரணங்கள் சாண்ட்விச் கன்வேயர் பெல்ட்டுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. வெவ்வேறு வகைகளை அதிகரிக்க வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய தயாரிப்புகளை ஒருவருக்கொருவர் மாற்றலாம். மாதிரி ADMF-1115L மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50Hz சக்தி 1500W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L1450 x W1350 x H1150 மிமீ எடை 400 கிலோ திறன் பெரிய பாக்கெட் ரொட்டி: 80-160 துண்டுகள்/நிமிடம்
சிறிய பாக்கெட் ரொட்டி: 160-240 துண்டுகள்/நிமிடங்கள்

ரொட்டி துண்டுகள் இயந்திரம் முக்கியமாக ரொட்டி உற்பத்தியாளர்களுக்கு தொடர்ந்து துண்டிக்க, மற்றும் ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டியைத் தடுக்க ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் துணை கருவியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல சேர்க்கைகள் ரொட்டி மற்றும் சிற்றுண்டியின் தோற்றத்தையும் விவரக்குறிப்புகளையும் அதிகரிக்கும். உணவு முறை இரண்டு அடுக்கு கன்வேயர் பெல்ட் போக்குவரத்து முறையை ஏற்றுக்கொள்கிறது, இது நிலையானது, வேகமானது, மற்றும் தயாரிப்பு மென்மையாகவும், சிதைவு இல்லாமல் தட்டையாகவும் இருக்கும். ரொட்டி மற்றும் சிற்றுண்டியை பல்வேறு அளவிலான மென்மையுடனும் கடினத்தன்மையுடனும் வெட்டுவதற்கு இது ஏற்றதாக இருக்கும். மாடல் AMDF-11105B மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50Hz பவர் 1200W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L2350 x W980 x H1250 மிமீ எடை சுமார் 260 கிலோ திறன் 25-35 துண்டுகள்/நிமிட கூடுதல் தகவல் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய அமைப்புகள்

மூன் கேக் உருவாக்கும் இயந்திரம் ஒளி மற்றும் பல்துறை. இது பலவிதமான கோள, தடி வடிவ மற்றும் பிற வடிவியல் வடிவங்களை உருவாக்க முடியும். இந்த இயந்திரம் குவாங்-பாணி மூன்கேக் உற்பத்தி வரிக்கு ஏற்றது: குவாங்-பாணி நிலவு கேக், பழைய நிலவு கேக், மஞ்சள் கரு பேஸ்ட்ரி, மோச்சி, அன்னாசி கேக், பீச் கேக், பூசணி கேக், ஆடம்பரமான குக்கீகள் போன்றவை. பல்வேறு வகையான நிரப்புதல்கள் மோல்டாக இருக்கக்கூடும். மாடல் AMDF-11107K மதிப்பிடப்பட்ட மின்னழுத்தம் 220V/50HZ சக்தி 3000W பரிமாணங்கள் (மிமீ) L1448 X W1065 x H1660 மிமீ எடை சுமார் 450 கிலோ திறன் 80-100 துண்டுகள்/நிமிடம்