ADMF-buterfly puff உற்பத்தி வரியை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்

தி பட்டாம்பூச்சி பஃப் உற்பத்தி வரி உணவு உற்பத்தித் துறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஒளி, மிருதுவான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான திறமையான மற்றும் அளவிடக்கூடிய தீர்வை வழங்குகிறது. மூலப்பொருட்கள் உற்பத்தி வரிசையில் நுழைந்த தருணத்திலிருந்து முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நுகர்வோரை அடையும் வரை, செயல்பாட்டின் ஒவ்வொரு அடியையும் கவனமாக உகந்ததாக இருக்க வேண்டும். பட்டாம்பூச்சி பஃப் உற்பத்தி வரியை நெறிப்படுத்துவது செலவுக் குறைப்பு, தர மேம்பாடு மற்றும் ஒட்டுமொத்த உற்பத்தித்திறன் ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

உள்ளடக்க அட்டவணை

தயாரிப்பு அளவுருக்கள்

மாதிரிADMFLINE-750
இயந்திர அளவு (எல்WH)L15.2M * W3.3M * H1.56M
உற்பத்தி திறன்28000-30000 பிசிக்கள்/மணிநேரம் (கையேடு மாவை பிடிக்கும் வேகம் இயந்திரத்துடன் பொருந்த வேண்டும்)
மொத்த சக்தி11.4 கிலோவாட்

வேலை கொள்கைகள்

இயந்திரம் தானாகவே மேற்பரப்பு உணவு, உறைபனி, உருட்டல், பேஸ்ட்ரி, ஒன்றுடன் ஒன்று மடிப்பு, இரண்டு முறை உருட்டல், இரண்டு முறை ஒன்றுடன் ஒன்று மடிப்பு, பின்னர் முடித்த பிறகு பேஸ்ட்ரியின் இரண்டாவது உறைபனி போன்ற தொடர்ச்சியான செயல்முறைகளை முடிக்கிறது, டேனிஷ் குரோசண்ட்ஸ், கையால் பொருத்தப்பட்ட ரொட்டிகள் மற்றும் பிற குறும்பட தயாரிப்புகள், போஸ், போஸ், பாஸ், பாஸ், டொமின்ட்ஸ், பாஸ், பஸ்ட், பஸ்ட், போஸ்ரி, முதல் பகுதி, வெப்பநிலை சீரான தன்மையை முடக்குவது, இது பேஸ்ட்ரியின் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் உள்ள குறைபாடுகளை வென்று நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிக்கான சிறந்த தேர்வாகும்.

செயல்முறை படிகள்

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

செயல்முறை படிகள்

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

அம்சங்கள்

  1. உயர் திறன்: குறுகிய காலத்தில் பெரிய அளவிலான பட்டாம்பூச்சி பஃப்ஸை உருவாக்குகிறது.
  2. நிலைத்தன்மை: சீரான அளவு, வடிவம் மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்கிறது.
  3. தொழிலாளர் சேமிப்பு: கையேடு உழைப்பின் தேவையை குறைக்கிறது.
  4. சுகாதாரம்: மனித தொடர்பைக் குறைத்து, உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.
  5. தனிப்பயனாக்கம்: பட்டாம்பூச்சி பஃப்ஸின் வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவமைப்புகளை உருவாக்க மாற்றியமைக்க முடியும்.

தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி வகைகள்

பட்டாம்பூச்சி பஃப் உற்பத்தி வரி மிகவும் பல்துறை மற்றும் பட்டாம்பூச்சி மிருதுவாகத் தாண்டி பரந்த அளவிலான பேஸ்ட்ரி மற்றும் சிற்றுண்டி தயாரிப்புகளை தயாரிக்க மாற்றியமைக்கப்படலாம். அதே உற்பத்தி வரியைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கக்கூடிய பிற தயாரிப்புகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

பட்டாம்பூச்சி கேக்

பஃப் பேஸ்ட்ரிகள்

பாமியர்ஸ் (யானை காதுகள்): அடுக்கு மாவை மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு, மிருதுவான பேஸ்ட்ரிகள்.

விற்றுமுதல்: பழம், சாக்லேட் அல்லது சுவையான பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட மடிந்த பேஸ்ட்ரிகள்.

வால்-ஓ-வென்ட்ஸ்: பசி அல்லது இனிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் வெற்று பஃப் பேஸ்ட்ரி குண்டுகள்.

அடுக்கு-பேஸ்ட்ரிகள்

அடுக்கு பேஸ்ட்ரிகள்

குரோசண்ட்ஸ்: நிரப்பக்கூடிய அல்லது வெற்று, வெண்ணெய் பேஸ்ட்ரிகள்.

டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள்: இனிப்பு, அடுக்கு பேஸ்ட்ரிகள் பெரும்பாலும் பழம், கிரீம் அல்லது சீஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன.

இனிப்பு மற்றும் சுவையான-பேஸ்ட்ரிகள்.

நிரப்பப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள்

ஸ்ட்ரூடெல்ஸ்: பழம், கொட்டைகள் அல்லது சீஸ் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட மெல்லிய, மெல்லிய பேஸ்ட்ரிகள்.

கிரீம் பஃப்ஸ்: கஸ்டார்ட் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட ஒளி, காற்றோட்டமான பேஸ்ட்ரிகள்.

எக்லேர்ஸ்: கிரீம் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் சாக்லேட் முதலிடத்தில் உள்ள நீளமான பேஸ்ட்ரிகள்.

நிரப்பப்பட்ட-பேஸ்ட்ரிகள்

இனிப்பு மற்றும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகள்

எம்பனாதாஸ்: இறைச்சி, சீஸ் அல்லது காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட மடிந்த பேஸ்ட்ரிகள்.

சமோசாக்கள்: மசாலா உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி அல்லது இறைச்சியால் நிரப்பப்பட்ட முக்கோண பேஸ்ட்ரிகள்.

துண்டுகள்: இனிமையான அல்லது சுவையான நிரப்புதல்களுடன் மினி அல்லது முழு அளவிலான துண்டுகள்.

பயன்பாடுகள்

மொத்த-ப்ரெட்-சப்ப்லியர்ஸ். பி.என்.ஜி.

சிறிய முதல் நடுத்தர அளவிலான பேக்கரிகள்

மிதமான அளவிலான ரொட்டியை உற்பத்தி செய்யும் பேக்கரிகளுக்கு ஏற்றது, ஆனால் மிகவும் சிக்கலான அமைப்புகளில் முதலீடு செய்யாமல் செயல்திறனை மேம்படுத்த விரும்புகிறது.

கைவினைஞர்-ரொட்டிகள்

கைவினைஞர் ரொட்டிகள்

கையால் செய்யப்பட்ட உணர்வையும் அமைப்பையும் பராமரிக்கும் போது கைவினைஞர் அல்லது சிறப்பு ரொட்டிகளை உருவாக்க சில எளிய ரொட்டி உற்பத்தி வரிகளை சரிசெய்யலாம்.

சில்லறை-பேக்கரிகள்

சில்லறை பேக்கரிகள்

சிறிய சில்லறை பேக்கரிகள் புதிய ரொட்டிக்கான உள்ளூர் தேவையை பூர்த்தி செய்ய எளிய உற்பத்தி வரிகளைப் பயன்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில் உற்பத்தி செலவுகளை குறைவாக வைத்திருக்கும்.

மொத்த-ப்ரெட்-தயாரிப்பு. பி.என்.ஜி.

மொத்த ரொட்டி உற்பத்தி

மளிகைக் கடைகள் மற்றும் பிற சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு மொத்த விநியோகத்திற்காக மொத்தமாக ரொட்டியை உற்பத்தி செய்யும் பேக்கரிகளுக்கு ஏற்றது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

உபகரணங்கள் மற்றும் அளவைப் பொறுத்து உற்பத்தி திறன் மாறுபடும். சிறிய கோடுகள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 500–1,000 பஃப்ஸை உற்பத்தி செய்யலாம், அதே நேரத்தில் பெரிய தொழில்துறை கோடுகள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 5,000-10,000 பஃப்ஸை உற்பத்தி செய்யலாம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. திறன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கலாம்.

ஆம், பட்டாம்பூச்சி பஃப்ஸின் வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளை உருவாக்க வெட்டுதல் மற்றும் வடிவமைக்கும் இயந்திரத்தை தனிப்பயனாக்கலாம்.

ஆற்றல் நுகர்வு உபகரணங்களின் அளவு மற்றும் வகையைப் பொறுத்தது. முக்கிய ஆற்றல் நுகரும் கூறுகளில் மாவை மிக்சர்கள், லேமினேட்டர்கள், பேக்கிங் அடுப்புகள் மற்றும் குளிரூட்டும் அமைப்புகள் அடங்கும்.

ஆமாம், குரோசண்ட்ஸ், டேனிஷ்கள் மற்றும் பால்மியர்ஸ் போன்ற பிற வகை பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்க பல உற்பத்தி வரிகளை மாற்றியமைக்கலாம்.

ஆபரேட்டர்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் உபகரணங்கள் செயல்பாடு மற்றும் பராமரிப்பு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதார நடைமுறைகள், சரிசெய்தல் மற்றும் தரக் கட்டுப்பாட்டு நடைமுறைகள் குறித்து பயிற்சி தேவை.

உங்கள் விசாரணையை இன்று அனுப்புங்கள்

    பெயர்

    * மின்னஞ்சல்

    தொலைபேசி

    நிறுவனம்

    * நான் என்ன சொல்ல வேண்டும்