ADM F- குரோசண்ட் உற்பத்தி வரியை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்
குரோசண்ட் உற்பத்தி வரி அதிக தானியங்கி, அதிக திறன், மட்டு மற்றும் பல்வேறு அளவு விவரக்குறிப்புகளை உருவாக்க முடியும். குரோசண்டுகள் உருட்டப்பட்டு அதிக துல்லியம் மற்றும் சரிசெய்யக்கூடிய இறுக்கம் மற்றும் தளர்வான தன்மையுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். சக்திவாய்ந்த செயல்பாடு, சிறிய வடிவமைப்பு, எளிய செயல்பாடு, ஆற்றல் சேமிப்பு இயக்கி, 24 மணிநேர தொடர்ச்சியான உற்பத்திக்கு ஏற்றது.
குரோசண்ட் உற்பத்தி வரி வழக்கமாக மாவை மிக்சர், உருவாக்கும் இயந்திரம், கட்டிங் மெஷின், ரோலிங் மெஷின், ஷேப்பிங் மெஷின் மற்றும் பல போன்ற தொடர்ச்சியான உபகரணங்களைக் கொண்டுள்ளது. மூலப்பொருள் தயாரிப்பு முதல் அடுப்பிலிருந்து வெளிவரும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வரை முழு செயல்முறையையும் முடிக்க இந்த உபகரணங்கள் ஒன்றிணைந்து செயல்படுகின்றன.
1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.
சி. குரோசண்ட் உருவாக்கும் இயந்திரம்
1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).
பி. லேமினேட்டர்
1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.
D. தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்கள்
1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).
அம்சங்கள்
உயர் செயல்திறன் மற்றும் ஆட்டோமேஷன்முழு தானியங்கி அமைப்பு, கையேடு உழைப்பைக் குறைத்தல். பெரிய அளவிலான தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய அதிக வேக உற்பத்தி. அதிகரித்த உற்பத்தித்திறனுக்கான தொடர்ச்சியான செயலாக்கம்.
துல்லியமான மாவை கையாளுதல்அமைப்பு மற்றும் கட்டமைப்பைப் பராமரிக்க மென்மையான மாவை தாள். வெவ்வேறு குரோசண்ட் அளவுகளுக்கு சரிசெய்யக்கூடிய தடிமன் கட்டுப்பாடு. சீரான தயாரிப்புகளுக்கான ஒத்த எடை மற்றும் வடிவம்.
மேம்பட்ட வெட்டு மற்றும் மடிப்பு வழிமுறைசரியான குரோசண்ட் முக்கோணங்களுக்கான துல்லியமான வெட்டு அமைப்பு. சீரான வடிவமைப்பிற்கான இயக்கப்பட்ட உருட்டல் மற்றும் மடிப்பு. நேராக அல்லது வளைந்த குரோசண்ட்களுக்கான தனிப்பயனாக்கக்கூடிய வடிவ விருப்பங்கள்.
பல செயல்பாட்டு மற்றும் தனிப்பயனாக்கம்வெவ்வேறு குரோசண்ட் அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களை உருவாக்கும் திறன். சாக்லேட், கிரீம் அல்லது நெரிசல் நிறைந்த குரோசண்ட்களுக்கான இன்ஜெக்டர்களை நிரப்புவதன் மூலம் ஒருங்கிணைக்க முடியும். வெவ்வேறு மாவை வகைகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கான சரிசெய்யக்கூடிய அமைப்புகள்.
சுகாதாரம் மற்றும் எளிதில் சுத்தப்படுத்தக்கூடிய வடிவமைப்புஉணவு பாதுகாப்பிற்கான துருப்பிடிக்காத எஃகு கட்டுமானம். எளிதாக சுத்தம் செய்வதற்கான பிரித்தெடுக்கும் பாகங்கள்.
ஆற்றல்-திறன் மற்றும் செலவு குறைந்தசெயல்பாட்டு செலவுகளைக் குறைக்க உகந்த மின் நுகர்வு. மல மாவை வீணானது, செலவு சேமிப்புகளை உறுதி செய்தல். குறைந்தபட்ச பராமரிப்புடன் நம்பகமான செயல்பாடு.
தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி வகைகள்
ஒரு குரோசண்ட்ஸ் உற்பத்தி வரி பலவிதமான சாண்ட்விச்களைக் கையாள முடியும்:
வலி au சாக்லேட்
டேனிஷ் பேஸ்ட்ரிகள்
பஃப் பேஸ்ட்ரி
பால்மியர்ஸ்
பயன்பாடுகள்
பெரிய அளவிலான வணிக பேக்கரிகள்
பெரிய பேக்கரிகள் இந்த வரிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, தினமும் பாரிய அளவிலான ரொட்டியை உற்பத்தி செய்கின்றன, ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் செயல்திறனையும் நிலைத்தன்மையையும் உறுதி செய்கின்றன.
தொழில்துறை பேக்கரிகள்
தொழில்துறை ரொட்டி உற்பத்தியாளர்கள், குறிப்பாக பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்களை வழங்குபவர்கள், அதிக அளவு ரொட்டி உற்பத்திக்கான தானியங்கி உற்பத்தி வரிகளை நம்பியுள்ளனர்.
உறைந்த ரொட்டி உற்பத்தி
சில உற்பத்தி வரிகள் உறைந்த ரொட்டியை உற்பத்தி செய்ய ஏற்றவையாகும், அவை சேமித்து பின்னர் விற்கப்படலாம்.
கைவினைஞர் மற்றும் சிறப்பு ரொட்டி
கைவினைஞர் ரொட்டிகள், பேகெட்டுகள் மற்றும் பிற சிறப்பு தயாரிப்புகளின் உற்பத்திக்கு தானியங்கி வரிகளைத் தனிப்பயனாக்கலாம், துல்லியத்துடன் உயர் தரத்தை உறுதி செய்கிறது.
சரிபார்ப்பு மாவை உயர அனுமதிக்கிறது, குரோசண்டின் மெல்லிய அமைப்புக்கு முக்கியமான காற்று பைகளை உருவாக்குகிறது. சரியான சரிபார்ப்பு சரியான நிலைத்தன்மையையும் அளவையும் உறுதி செய்கிறது.
முக்கிய உபகரணங்களில் மாவை ஷீட்டர்கள், லேமினேட்டர்கள், சரிபார்ப்பு பெட்டிகளும், அடுப்புகளும் அடங்கும், இவை அனைத்தும் உயர்தர குரோசண்ட்களை உருவாக்குவதற்கு அவசியம்.
ஆம், AI மற்றும் நிகழ்நேர கண்காணிப்பு போன்ற மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் பேக்கரிகள் நிலையான தரத்தை பராமரிக்கவும் உற்பத்தி அளவுருக்களை மேம்படுத்தவும் உதவும்.