ఆండ్రూ మా ఫూ టర్న్‌కీ ఆటోమేటిక్ బ్రెడ్ ప్రొడక్షన్ లైన్ సొల్యూషన్‌లను సరఫరా చేస్తుంది-చైనా యొక్క అనుభవజ్ఞుడైన బేకరీ పరికరాల తయారీదారుతో సామర్థ్యం, స్థిరత్వం మరియు ఆహార భద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది.
ఆటోమేటిక్ బ్రెడ్ ప్రొడక్షన్ లైన్ సొల్యూషన్ స్టడీ
ఒక బేకరీ ఆటోమేషన్ సిస్టమ్స్ యొక్క ప్రముఖ చైనీస్ తయారీదారు, ఆండ్రూ మా ఫూ యంత్రాలు మలేషియాలోని ఒక వాణిజ్య బేకరీ కోసం పూర్తి స్థాయి బ్రెడ్ ఉత్పత్తి శ్రేణిని అందించింది. ఈ ప్రాజెక్ట్ ఎలా చూపిస్తుంది అధునాతన ఆటోమేషన్ టెక్నాలజీ ఉత్పాదకతను పెంచవచ్చు, ఖర్చులను తగ్గించవచ్చు మరియు పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తిలో స్థిరమైన బ్రెడ్ నాణ్యతను నిర్వహించవచ్చు.
(ఈ కేస్ స్టడీలో కీలకమైన క్లెయిమ్‌లకు పరిశ్రమ పరిశోధన మరియు సాంకేతిక సాహిత్యం మద్దతునిస్తుంది; చివరన ఉన్న సూచనలను చూడండి.)
ప్రాజెక్ట్ అవలోకనం
క్లయింట్: మలేషియా ఇండస్ట్రియల్ బేకరీ ఫ్యాక్టరీ
ఉత్పత్తి లైన్: పూర్తిగా ఆటోమేటిక్ బ్రెడ్ ఉత్పత్తి వ్యవస్థ
సామర్థ్యం: 3,000 pcs/గంట
డెలివరీ చేయబడింది: జాంగ్‌జౌ ఆండ్రూ మా ఫూ మెషినరీ కో., లిమిటెడ్.
క్లయింట్ యొక్క ప్రధాన సవాళ్లు:
-
మాన్యువల్ ప్రక్రియల కారణంగా అస్థిరమైన ఉత్పత్తి నాణ్యత
-
అధిక కార్మిక ఆధారపడటం
-
పరిమిత ఉత్పత్తి సామర్థ్యం
-
పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను నిర్వహించడంలో ఇబ్బంది
మా ఇంజనీరింగ్ బృందం రూపొందించబడింది పూర్తి బ్రెడ్ ఉత్పత్తి లైన్ పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్, పరిశుభ్రమైన మరియు శక్తి-సమర్థవంతమైన కార్యకలాపాలను సాధించడానికి.
పరిష్కారం అమలు
అందించిన ఉత్పత్తి లైన్‌లో ఇవి ఉన్నాయి:
-
హై-స్పీడ్ క్షితిజ సమాంతర డౌ మిక్సర్ - ఏకరీతి ఆకృతిని నిర్ధారిస్తుంది
-
ఆటోమేటిక్ డౌ డివైడర్ మరియు రౌండర్ - ఖచ్చితమైన బరువు నియంత్రణ కోసం
-
కిణ్వ ప్రక్రియ & ప్రూఫింగ్ వ్యవస్థ - ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ నియంత్రణ
-
టన్నెల్ ఓవెన్ - శక్తి-సమర్థవంతమైన డిజైన్‌తో స్థిరమైన బేకింగ్ నాణ్యత
-
శీతలీకరణ కన్వేయర్ - సరైన తేమ సంతులనం కోసం
-
బ్రెడ్ స్లైసింగ్ మరియు ప్యాకేజింగ్ సిస్టమ్ - మాన్యువల్ హ్యాండ్లింగ్ తగ్గిస్తుంది
అన్ని మాడ్యూల్స్ a ద్వారా కనెక్ట్ చేయబడ్డాయి కేంద్ర PLC వ్యవస్థ ఆటోమేటిక్ సింక్రొనైజేషన్ మరియు నిజ-సమయ పర్యవేక్షణను అనుమతిస్తుంది. PLC-ఆధారిత నియంత్రణ మరియు మాడ్యులర్ బ్యాచ్ నియంత్రణ మరింత స్థిరమైన అవుట్‌పుట్ మరియు సులభమైన శక్తి నిర్వహణను అందించగలవని నిరూపించబడింది.
ప్రాజెక్ట్ ఫలితాలు
| KPI | ముందు | తర్వాత |
| ఉత్పత్తి సామర్థ్యం | 1,000 pcs/గంట | 3,000 pcs/గంట |
| లేబర్ రిక్వైర్మెంట్ | 12 మంది కార్మికులు | 4 కార్మికులు |
| వ్యర్థాల తగ్గింపు | 10% | 2% |
| ఉత్పత్తి స్థిరత్వం | మధ్యస్థం | అధిక ఏకరూపత |
| శక్తి సామర్థ్యం | ప్రామాణికం | +25% మెరుగుదల |
ముఖ్య ఫలితాలు:
-
ద్వారా మొత్తం ఆపరేషన్ ఖర్చు తగ్గింది 35%
-
పెరిగిన ఉత్పత్తి అనుగుణ్యత మరియు పరిశుభ్రత సమ్మతి
-
సరళీకృత నిర్వహణ మరియు ఆపరేటర్ శిక్షణ
ఆప్టిమైజ్ చేయబడిన టన్నెల్ ఓవెన్ డిజైన్ మరియు వేస్ట్-హీట్ రికవరీ వంటి శక్తి-పొదుపు చర్యలు పారిశ్రామిక బేకింగ్ కార్యకలాపాలలో ఇంధన వినియోగాన్ని మరియు CO₂ ఉద్గారాలను భౌతికంగా తగ్గించగలవు - అనేక ఇంజనీరింగ్ అధ్యయనాలు మరియు అనువర్తిత ప్రాజెక్టులు హీట్ రికవరీ లేదా ఆప్టిమైజ్ చేసిన ఎయిర్ ప్రీహీటింగ్ అమలు చేయబడినప్పుడు కొలవగల పొదుపులను నివేదిస్తాయి.
నిపుణుల అంతర్దృష్టులు - బేకింగ్ ఆటోమేషన్ మరియు నాణ్యత నియంత్రణ
నిపుణుల ప్యానెల్: ఆండ్రూ మా ఫూ R&D విభాగం
-
ఆధునిక బ్రెడ్ ఉత్పత్తిలో ఆటోమేషన్ ఎందుకు కీలకం?
ఆటోమేషన్ నిరంతర లేబర్ కొరత మరియు పెరుగుతున్న లేబర్ ఖర్చులను పరిష్కరిస్తుంది, అదే సమయంలో ఉత్పత్తి స్థిరత్వం మరియు భద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది - ప్రపంచ బేకరీ మార్కెట్‌లలో ధోరణులు చక్కగా నమోదు చేయబడ్డాయి.
-
PLC ఇంటిగ్రేషన్ కార్యాచరణ విశ్వసనీయతను ఎలా మెరుగుపరుస్తుంది?
PLCలు ఉష్ణోగ్రత, ప్రూఫింగ్ సమయం, కన్వేయర్ వేగం మరియు ఓవెన్‌ల యొక్క నిజ-సమయ పర్యవేక్షణ మరియు క్లోజ్డ్-లూప్ నియంత్రణను అనుమతిస్తాయి - ఓవర్‌బేకింగ్/అండర్‌కకింగ్‌ను తగ్గించడం మరియు దిగుబడిని పెంచడం. పరిశ్రమ గైడ్‌లలో మాడ్యులర్ PLC/బ్యాచ్ నియంత్రణ వ్యవస్థలు విస్తృతంగా సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.
-
ఫుడ్-గ్రేడ్ ఉత్పత్తి మార్గాల కోసం ఏ పదార్థాలు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి?
ఆహార-పరిచయ ఉపరితలాల కోసం మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము 304 లేదా 316 స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పర్యావరణంపై ఆధారపడి (316 లవణాలు/ఆమ్ల మాధ్యమానికి గురికావాల్సి వస్తే). రెండూ ఫుడ్-గ్రేడ్‌గా పరిగణించబడతాయి మరియు సాధారణంగా పరిశుభ్రమైన పరికరాల రూపకల్పనలో ఉపయోగించబడతాయి.
-
స్వయంచాలక బ్రెడ్ లైన్లు సుస్థిరతకు ఎలా సహాయపడతాయి?
హీట్-రికవరీ సిస్టమ్స్ మరియు ఆప్టిమైజ్డ్ ప్రాసెస్ కంట్రోల్‌తో శక్తి-సమర్థవంతమైన ఓవెన్‌లను కలపడం శక్తి వినియోగాన్ని తగ్గిస్తుంది; బేకరీ ఓవెన్లు మరియు కొలవగల ఇంధన పొదుపుల కోసం ఆచరణీయమైన వ్యర్థ-వేడి రికవరీ వ్యూహాలను పరిశోధన చూపిస్తుంది.
-
సమీప భవిష్యత్తులో బేకరీ ఆటోమేషన్‌ను ఏ సాంకేతికతలు రూపొందిస్తాయి?
AI-ఆధారిత నాణ్యత నియంత్రణ, మెషిన్-లెర్నింగ్-ఆధారిత ప్రాసెస్ ఆప్టిమైజేషన్ మరియు రిమోట్/ప్రిడిక్టివ్ మెయింటెనెన్స్ స్వీకరణను వేగవంతం చేస్తున్నాయి - పరిశ్రమ సర్వేలు మరియు ఇటీవలి ప్రాజెక్ట్‌లు బేకరీ ఫ్యాక్టరీలలో పెరుగుతున్న AI విస్తరణను సూచిస్తున్నాయి.
కస్టమర్ టెస్టిమోనియల్
"ఆండ్రూ మా ఫూ యొక్క ఆటోమేటిక్ బ్రెడ్ ఉత్పత్తి లైన్‌తో, మా ఫ్యాక్టరీ తక్కువ మంది కార్మికులతో ట్రిపుల్ అవుట్‌పుట్‌ను సాధించింది. సిస్టమ్ సజావుగా నడుస్తుంది మరియు నిర్వహణ సులభం. మేము ఇప్పుడు వచ్చే ఏడాది రెండవ లైన్‌కు విస్తరిస్తున్నాము."
- ప్రొడక్షన్ డైరెక్టర్, మలేషియా బ్రెడ్ ఫ్యాక్టరీ
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు (FAQ)
-
ప్ర: పూర్తి బ్రెడ్ ఉత్పత్తి శ్రేణికి ప్రధాన సమయం ఎంత?
జ: సాధారణ డెలివరీ ప్రధాన సమయం 12-18 వారాలు ప్రామాణిక కాన్ఫిగరేషన్ల కోసం తుది డిజైన్ ఆమోదం తర్వాత; పూర్తిగా అనుకూలీకరించిన మొక్కలకు 18-26 వారాలు అవసరం కావచ్చు.
-
ప్ర: వేర్వేరు రొట్టె పరిమాణాలు మరియు వంటకాల కోసం లైన్‌ను అనుకూలీకరించవచ్చా?
జ: అవును. డివైడర్/రౌండర్, డిపాజిటర్ హెడ్‌లు మరియు కన్వేయర్ స్పీడ్‌లు సర్దుబాటు చేయబడతాయి. మేము వివిధ రొట్టె బరువులు మరియు డౌ హైడ్రేషన్ స్థాయిలను నిర్వహించడానికి అనుకూల సాధనాలు మరియు PLC వంటకాలను అందిస్తాము.
-
ప్ర: మీరు ఏ రకమైన వారంటీలు మరియు అమ్మకాల తర్వాత సేవను అందిస్తారు?
జ: ప్రామాణిక వారంటీ 12 నెలలు కమీషన్ నుండి. అమ్మకాల తర్వాత మద్దతు రిమోట్ డయాగ్నస్టిక్స్, విడిభాగాల సరఫరా మరియు ఐచ్ఛిక ఆన్-సైట్ నిర్వహణ ఒప్పందాలను కలిగి ఉంటుంది.
-
ప్ర: మీరు విదేశాలలో ఇన్‌స్టాలేషన్ మరియు కమీషన్‌ను ఎలా నిర్వహిస్తారు?
జ: మేము పూర్తి ఇన్‌స్టాలేషన్ మద్దతును అందిస్తాము — రిమోట్ గైడెన్స్ ప్లస్ ఆన్-సైట్ ఇంజనీర్‌లను అవసరమైన విధంగా అందిస్తాము. మేము లాజిస్టిక్స్, స్థానిక సమ్మతి తనిఖీలు మరియు ఆపరేటర్ శిక్షణను నిర్వహించగలము.
-
ప్ర: మీ టన్నెల్ ఓవెన్‌ల శక్తి-పొదుపు లక్షణాలు ఏమిటి?
జ: ఐచ్ఛికాలలో జోన్డ్ హీటింగ్ కంట్రోల్, ఇన్సులేటెడ్ బట్టీ డిజైన్, ఆప్టిమైజ్ చేసిన దహన లేదా ఎలక్ట్రిక్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ప్రీహీటింగ్ ప్రూఫింగ్ ఎయిర్ లేదా ప్రాసెస్ స్టీమ్‌ని ఉత్పత్తి చేయడం కోసం వేస్ట్-హీట్ రికవరీ ఇంటిగ్రేషన్ ఉన్నాయి.
-
ప్ర: మీ మెషీన్లు CE/ ఆహార భద్రతకు అనుగుణంగా ఉన్నాయా?
జ: అవును — మెషీన్లను CE అనుగుణ్యత డాక్యుమెంటేషన్‌తో సరఫరా చేయవచ్చు మరియు ఫుడ్-గ్రేడ్ మెటీరియల్స్ మరియు హైజీనిక్ డిజైన్ సూత్రాలను ఉపయోగించి నిర్మించవచ్చు.
-
ప్ర: మీరు ఉత్పత్తి నాణ్యతను ఎలా నిర్ధారిస్తారు మరియు తిరస్కరణలను ఎలా తగ్గిస్తారు?
జ: క్లోజ్డ్-లూప్ PLC నియంత్రణలు, ఖచ్చితమైన బరువు/విభజన, స్థిరమైన ప్రూఫింగ్ పర్యావరణం మరియు ప్యాకేజింగ్‌కు ముందు క్రమరహిత ఉత్పత్తులను గుర్తించడానికి ఐచ్ఛిక దృష్టి-ఆధారిత నాణ్యత తనిఖీలు (AI మాడ్యూల్స్) ద్వారా.
ఆండ్రూ మా ఫూని ఎందుకు ఎంచుకోవాలి?
-
15+ సంవత్సరాల అనుభవం బేకరీ ఆటోమేషన్ మరియు ప్రొడక్షన్-లైన్ ఇంజనీరింగ్‌లో
-
కస్టమ్ డిజైన్ వివిధ రొట్టె రకాలు మరియు ఫ్యాక్టరీ లేఅవుట్‌లకు పరిష్కారాలు
-
గ్లోబల్ సర్వీస్ నెట్‌వర్క్ సంస్థాపన మరియు అమ్మకాల తర్వాత మద్దతు కోసం
-
CE మరియు ఆహార భద్రతకు అనుగుణంగా ఆహార-సంపర్క ప్రాంతాల్లో 304/316 స్టెయిన్లెస్ స్టీల్‌తో నిర్మించిన యంత్రాలు
-
ఖాతాదారులతో నిరూపితమైన ట్రాక్ రికార్డ్ 120+ దేశాలు
సూచనలు & మూలాలు
-
బేకరీ రోబోట్‌లు: బేకరీ ఉత్పత్తి సవాళ్లను ఆటోమేషన్ ఎలా పరిష్కరిస్తోంది, HowToRobot.
-
చౌదరి JI మరియు ఇతరులు., వాణిజ్య బేకరీ ఓవెన్‌ల కోసం వేస్ట్ హీట్ రికవరీ ఇంటిగ్రేషన్ ఎంపికలు (సైన్స్ డైరెక్ట్).
-
ఇండస్ట్రియల్ బేకరీ ఉత్పత్తి లైన్లను ఆటోమేట్ చేస్తోంది, Naegele Inc. టెక్నికల్ గైడ్ (PDF).
-
ఫుడ్ గ్రేడ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్: 304 vs 316, AZoM.
-
AI, ML & డేటా: ఆటోమేషన్ విప్లవాత్మక బేకరీ & స్నాక్స్, బేకరీ మరియు స్నాక్స్.
Admf ద్వారా
