Filipino

Bakit Pumili ng Adm F- Croissant Production Line？

Croissant Production Line ay lubos na awtomatiko, mataas na kapasidad, modular at maaaring makagawa ng iba't ibang mga pagtutukoy ng laki. Ang mga croissant ay pinagsama at nakabalot ng mataas na katumpakan at nababagay na higpit at kalungkutan. Napakahusay na pag-andar, compact na disenyo, simpleng operasyon, pag-save ng enerhiya, na angkop para sa 24 na oras na patuloy na produksyon.

Makipag -ugnay sa amin

Talahanayan ng mga nilalaman

Mga parameter ng produkto

ModeloAdmFline-001
Laki ng makina (lWH)L21M * W7M * H3.4M
Kakayahang Produksyon4800-48000 PC/oras
Kapangyarihan20kw

Mga Prinsipyo sa Paggawa

Mga Prinsipyo sa Paggawa

Croissant Production Line Karaniwan ay binubuo ng isang serye ng mga kagamitan tulad ng dough mixer, bumubuo ng makina, pagputol ng makina, rolling machine, paghuhubog ng makina at iba pa. Ang mga kagamitan na ito ay nagtutulungan upang makumpleto ang buong proseso mula sa hilaw na materyal na paghahanda hanggang sa natapos na produkto na lumalabas sa oven.

Kumuha ng mga katalogo

Mga hakbang sa proseso

A. Sheeter ng kuwarta

1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.

C. croissant form machine

1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).

Mga hakbang sa proseso

B. Laminator

1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.

D. Mga pagpipilian sa pagpapasadya

1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).

Mga tampok

  1. Mataas na kahusayan at automation ：Ganap na awtomatikong sistema, pagbabawas ng manu-manong paggawa.High-speed production upang matugunan ang mga malalaking demand.Pagpapatuloy na pagproseso para sa pagtaas ng produktibo.
  2. Tumpak na paghawak ng kuwarta ：Banayad na sheeting ng kuwarta upang mapanatili ang texture at istraktura.Adjustable control control para sa iba't ibang laki ng croissant.consistent weight at hugis para sa pantay na mga produkto.
  3. Advanced na Mekanismo ng Pagputol at Pagtitiklop ：Ang sistema ng pagputol ng katumpakan para sa perpektong mga tatsulok na croissant.automated na gumulong at natitiklop para sa pare -pareho na paghuhubog. Napapasadyang mga pagpipilian sa paghuhubog para sa tuwid o hubog na mga croissant.
  4. Multi-functionality at pagpapasadya ：Kakayahang makagawa ng iba't ibang mga laki ng croissant at mga hugis.can ay isama sa pagpuno ng mga injectors para sa tsokolate, cream, o mga puno ng jam na puno ng mga setting para sa iba't ibang mga uri ng kuwarta at mga recipe.
  5. Kalinisan at madaling malinis na disenyo ：Hindi kinakalawang na asero na konstruksyon para sa kaligtasan ng pagkain.quick disassembly bahagi para sa madaling paglilinis ng mga.Complies na may mga pamantayan sa kalinisan at kaligtasan.
  6. Enerhiya-mahusay at epektibo ： ：Na -optimize na pagkonsumo ng kuryente upang mabawasan ang mga gastos sa pagpapatakbo.Minimal na pag -aaksaya ng kuwarta, tinitiyak ang pag -save ng gastos.Pagsasagawa ng operasyon na may kaunting kinakailangang pagpapanatili.

Mga uri ng tinapay na ginawa

Ang isang linya ng produksiyon ng croissants ay maaaring hawakan ang iba't ibang mga sandwich, kabilang ang:

Puff-Pastry

Sakit au chocolat

Danish-pastry

Danish pastry

Sakit-au-chocolat.

puff pastry

Butterfly cake

Palmiers

Mga Aplikasyon

Malaking-scale-komersyal-bakasyon-2.png

Malaking-scale na komersyal na bakery

Ginagamit ng mga malalaking bakery ang mga linyang ito upang makabuo ng napakalaking dami ng tinapay araw -araw, tinitiyak ang kahusayan at pagkakapare -pareho sa bawat batch.

Mga pang-industriya-bakeries

Mga pang -industriya na bakery

Ang mga tagagawa ng pang-industriya na tinapay, lalo na ang mga nagbibigay ng mga supermarket at nagtitingi, ay umaasa sa awtomatikong mga linya ng produksyon para sa paggawa ng mataas na dami ng tinapay.

Frozen-bread-production-2.png

Frozen na paggawa ng tinapay

Ang ilang mga linya ng produksyon ay inangkop upang makabuo ng frozen na tinapay, na maaaring maiimbak at ibenta mamaya.

Artisan-and-specialty-bread-2.png

Artisan at Specialty Bread

Ang mga awtomatikong linya ay maaaring ipasadya para sa paggawa ng mga tinapay na artisan, baguette, at iba pang mga produktong specialty, tinitiyak ang mataas na kalidad na may katumpakan.

Madalas na nagtanong

Sa pamamagitan ng pag -aayos ng kapal ng kuwarta, control control, at pag -optimize ng proseso ng sheeting ng kuwarta, maaari mong makabuluhang bawasan ang pag -aaksaya ng kuwarta.

Ang pagpapanatili ng nakagawiang, kabilang ang paglilinis, pagpapadulas ng mga bahagi, at pagsuri para sa pagsusuot at luha, ay mahalaga upang mapanatili nang maayos ang kagamitan.

Pinapayagan ng pagpapatunay ang masa na tumaas, na lumilikha ng mga bulsa ng hangin na mahalaga para sa flaky texture ng croissant.  Tinitiyak ng wastong patunay ang tamang pagkakapare -pareho at dami.

Kasama sa mga pangunahing kagamitan ang mga sheet ng kuwarta, laminator, mga cabinets ng patunay, at mga oven, na ang lahat ay mahalaga para sa paggawa ng mga de-kalidad na croissant.

Oo, ang mga advanced na teknolohiya tulad ng AI at real-time na pagsubaybay ay makakatulong sa mga panadero na mapanatili ang pare-pareho ang kalidad at mai-optimize ang mga parameter ng produksyon.

Ipadala ang iyong pagtatanong ngayon

    Pangalan

    * Email

    Telepono

    Kumpanya

    * Ano ang sasabihin ko



    Mga kaugnay na produkto