Tatar

Нигә Adm F- Croscissant җитештерү линиясен сайлый?

Кроссант җитештерү линиясе Highгары автоматлаштырылган, югары сыйдырышлык, модульле һәм төрле зурлык спецификацияләрен китерә ала. Кроссантантлар әйләнәләр һәм югары төгәллек белән төрелгәннәр һәм көйләнә торган тыгызлык һәм иркенлек. Көчле функция, компакт проект, гади эшлә, энергия саклау, энергияне саклаучы диск, 24 сәгать өзлексез җитештерү.

Безнең белән элемтәгә керегез

Эчтәлек

Продукция параметрлары

МодельADMFLINE-001
Машина күләме (L.WЗ)L21m * w7m * h3.4m
Җитештерү куәте4800-48000 компьютер / сәгать
Көч20КВ

Эшче принциплар

Эшче принциплар

Кроссант җитештерү линиясе Гадәттә Камыр Миксер кебек җиһазлар сериясеннән тора, машина, машина кисү, машина кисү машинасы, каплау машинасы һ.б. Бу җиһазлар бергәләп чимал материалны чималга әзерләү мичтән тәмамлау өчен.

Каталог алыгыз

Процесс адымнары

A. Камыр Шиттер

1.Function: Rolls dough into uniform sheets for lamination. 2.Adjustable Thickness: 1–40 mm. 3.Speed: 10–30 meters per minute. 4.Material: Food-grade stainless steel with Teflon or nylon rollers.

C. Кроссант формалаштыру машинасы

1.Cutting Mechanism: Laser-guided or rotary cutter for precise triangle shapes. 2.Rolling System: Automatically rolls dough triangles into croissant shapes. 3.Output: 1,000–15,000 croissants/hour. 4.Customization: Adjustable size (e.g., mini, standard, jumbo).

Процесс адымнары

Б. Лининатор

1.Layers: Creates 27–81 layers (depending on folding steps). 2.Butter Ratio: Adjustable butter-to-dough ratio (typically 25–30% butter). 3.Speed: 5–20 meters per minute. 4.Cooling System: Maintains dough temperature (12–18°C) to prevent butter melting.

D. Киңләштерү вариантлары

1.Filled Croissants: Integrated filling systems for chocolate, almond cream, jam, or savory fillings. 2.Shapes: Adjustable molds for pain au chocolat, Danish twists, or custom shapes (e.g., hearts, stars). 3.Frozen Production: Blast-freezing systems for unbaked croissants (-30°C to -40°C).

Үзенчәлекләре

  1. Highгары эффективлык һәм автоматлаштыру:Тулы автоматлаштырылган система, кул белән хезмәт күрсәтү.
  2. Төгәл камыр эшкәртү:Текстурны һәм структурасын саклап калу өчен йомшак камыр. Төрле кроссант зурлыклары өчен калынлык белән идарә итү.
  3. Алга киткән кисү һәм катлау механизмы:Төгәл крестьянсант өчпочмак өчен төгәл кисү системасы эзлекле формалашу өчен катлау. Туры яки кәкре кроссантлар өчен көйләнә торган формалаштыру вариантлары.
  4. Күп функцияле һәм көйләү:Төрле кроссант зурлык һәм формалар чыгару сәләте. Шоколад, каймак, бан белән тужырылган кроссантлар өчен инкораторлар тутырып интеграцияләнегез. Төрле камыр төрләре һәм рецептлар өчен.
  5. Гигиена һәм җиңел дизайн:Азык-төлек куркынычсызлыгы өчен басып башсыз корыч төзелеш. Гигиена һәм куркынычсызлык стандартлары белән җиңел чистарту өчен җәзаны сүт.
  6. Энергия-эффектив һәм бәясе - эффектив:Операция чыгымнарын киметү өчен оптимальләштерелгән энергия куллану.

Җитештерелгән икмәк төрләре

Кроссантлар җитештерү линиясе төрле сандугачлар белән эш итә ала, шул исәптән:

пафф-кондитер

Шоколад авыртуы

Дания-камыр ризыклары

Дания камыр ризыклары

Авырту-ау-шоколад.

пафк кондитеры

Күбәләк торт

пальма

Гаризалар

Зур масштаблы-коммерция-икекаклар-2.png

Зур масштаблы коммерция икмәк пешерүчеләр

Зур икакмаклар бу юлларны зур күләмдә икмәк җитештерү өчен куллана, көн саен һәр партиядә эффективлык һәм эзлеклелекне тәэмин итәләр.

Индустриаль икмәк пешерүчеләр

Индустри икмәкекер

Сәнәгать икмәк җитештерүчеләре, аеруча супермаркетлар белән тәэмин итүчеләр һәм сатучылар белән тәэмин итүчеләр, югары күләмле икмәк җитештерү өчен автоматик җитештерү линиясенә таяналар.

Туңдырылган икмәк-җитештерү-2.png

Туңдырылган икмәк җитештерү

Кайбер җитештерү линияләре туңдырылган икмәк җитештерү өчен җайлаштырылган, аны соңрак саклап калырга һәм сатыла ала.

ARTISAN-Alicty-Glady-2.png

Һөнәрчелек һәм белгечлек икмәк

Автоматик сызыклар Artisan икмәкләре, багетлары һәм башка махсус продуктлар җитештерү өчен көйләнергә мөмкин, төгәллек белән югары сыйфатлы.

Еш бирелә торган сораулар

Камыр калынлыгын, өлешен контрольдә тоту, камыр белән каплау процессын оптимальләштереп, сез камыр әрәмлыгын сизелерлек киметә аласыз.

Гадәттә хезмәт күрсәтү, шул исәптән чистарту, майлау өлешләрен, киенү һәм туйны тикшерү, җиһазларны шома эшләвен саклау бик мөһим.

Дәлилләү камырга күтәрелергә мөмкинлек бирә, кроссансантның вак текстурасы өчен бик мөһим.  Дөрес дәлил дөрес эзлеклелекне тәэмин итә.

Төп җиһазлар камыр схемалары, ламинаторлар, шкафлар, мавыклар, аларның барысы да югары сыйфатлы кроссантлар җитештерү өчен бик кирәк.

Әйе, Ай һәм реаль вакытта мониторинг кебек алдынгы технологияләр икмәк пешерүчеләргә эзлекле сыйфатны сакларга һәм җитештерү параметрларын оптимальләштерергә булыша ала.

Бүген соравыгызны җибәрегез

    Исем

    * Электрон почта

    Телефон

    Компания

    * Мин нәрсә әйтергә тиеш



    Бәйләнешле продуктлар