Кір жуғыш машиналар ADMF-тің кір жуғыш машиналары: гигиена мен нан-тоқаштардың тиімділігін арттыру

Тіркелген ландшафтта коммерциялық наубайханалар, мұнда күнделікті өнім жүздегенге дейін мыңдаған кондитерлік өнімдерден, нан нандары мен конфессиялардан тұрады, тазалық Пісіру науалары Бұл тек эстетика мәселесі емес - бұл азық-түлік қауіпсіздігіне, өнімнің сапасына және операциялық жылдамдығына тікелей әсер етеді. Нан-тоқаш иелері мен операторларының көптен бері ауырсыну нүктесін шешу, Кір жуғыш машиналар Науқандарды тазартуды және резервтік процестерді қалай өңдейтінін анықтап, трансформациялық шешім пайда болды.

Дәстүрлі қолмен тазалаудан айырмашылығы, қыңыр қалдықтармен, ADMF машиналары левереджімен күресетін ескірген жуу жабдығы Жоғары қысымды спрей технологиясы Біріктірілген Температураны басқарылатын су айналымы мұқият тазалауды жеткізу. Жүйе қысымдалған розеткаларды (50-ге дейін) пайдаланады (50-ге дейін), майлы үгінділер, май және қант шөгінділері - бірнеше рет қолданғаннан кейін науаны беттерге жабысатын жалпы кінәлі. 60-80 ° C аралығындағы судың тұрақты температурасын сақтау арқылы машина шамадан тыс химиялық тазалағыштарға сенбей, қатты қалдықтарды бұзбай, туралап, туралайды Азық-түлік қауіпсіздігі ережелері қазіргі наубайханаларды басқарады.

ADDF пісіру науаларының ең маңызды артықшылықтарының бірі кір жуғыш машина - бұл Жоғары өңдеу сыйымдылығы. Бірлік сағатына 120 стандартты пісіру науаларын тазалағыш 30-40 науқаннан асып, 30-40 науадан асып кетуі мүмкін. Бұл тиімділікке секіру - бұл наубайханаларға арналған ойын ауыстырғыш Өндірістік кезеңдер (мысалы, демалыстар немесе таңертеңгіліктер), онда кешіктірілген науаны тазалау бүкіл пісіру сызығын болдырмайды. Тазалау уақытын 60% -дан жоғары кесу арқылы машина қамтуды дайындау және сапалы тексеру сияқты жоғары сапалы міндеттерге назар аудару үшін жұмыс істейді Еңбек шығындары жалпы өнімділікті арттыру.

Азық-түлік өндірісінде келісілмейтін гигиена ADDF машинасының дизайнының өзегінде орналасқан. Жабдықтың құрамында Тот баспайтын болаттан 304 ҚұрылысКоррозияға қарсы болатын материал бактериялардың өсуіне жол бермейді және кездеседі Еуропалық Одақтың тамақ өнімдері (FCM) Стандарттар. Сонымен қатар, машинада a бар Кіріктірілген сүзу жүйесі Жуу процесінде тамақ бөлшектерін жуып, бітелудің алдын алады және әр цикл бойынша таза суды қамтамасыз етеді. Тазалаудан кейінгі, міндетті емес Ыстық ауаны кептіру функциясы Ылғалды кетіреді, науаларды дереу қайта пайдалануға қажет наубайханалар үшін зең немесе бактериалды ластану қаупін кетіреді.

Жан-қатынаста ADDF нан пісіру науаларының тағы бір маңызды күші болып табылады. Ол кішкене муффиндік науалардан (12 кесе) үлкен парақтардан (600x400 мм) және жабыспайтын жабындары бар науа өлшемдері мен түрлерінің кең спектрін орналастыра алады. Операторлар реттей алады Бүріккіш қысым, Жуу уақыты, және Кептіру температурасы арқылы Интуитивті сенсорлық экран панелі- минималды жаттығуды қажет ететін пайдаланушыға ыңғайлы мүмкіндік, азайту Оқыту қисығы жаңа қызметкерлер үшін. Бұл бейімделу машинаны кішкентай қолөнер наубайханаларына және бірнеше мамандандырылған тазалық құралдарының қажеттілігін болдырмайтын ірі өнеркәсіптік наубайханалар мен ауқымды өндірістік объектілерге қолайлы етеді.

ADDF нан пісіру науаларының кір жуғыш машинасының наубайханаға әсері қазірдің өзінде айқын көрінеді. Берлиндегі орташа алынған наубайхананы зерттеген соңы, машинаны қабылдағаннан кейін, өнімге байланысты өнім ақаулары (қалған қалдықтың қалған бөлігі) 45% төмендеді, ал тұтынушылардың шағымдары өнімнің шағымдары 30% төмендеді. «Бізде бізде екі қызметкер бар, қазір оларды тазарту үшін арнайы дайындыққа ие болдық, енді оларды біздің кондитерлік командамызға қайта бөлдік, ал біздің өніміміз 15% -ға өттік», - деді наубайхананың жұмыс жөніндегі менеджері. Мұндай нәтижелер машинаның қалай тазалау құралы болып табылмайтынын көрсетеді, бірақ a Стратегиялық актив масштабтағы бизнес үшін.

 

Қорытындылай келе, ADMF пісіру науаларына кір жуғыш машина көп ұзамай нан-тоқаштармен қамтамасыз етілген гигиена мен тиімділіктің қосарлы мәселелерін шешеді. Оның комбинациясы Жоғары қысымды тазалау, Температураны бақылау, Тот баспайтын болаттан жасалған құрылыс, және Жан-жақты дизайн оны заманауи наубайханалар үшін қажет. Тұтынушылық сұраныс қауіпсіз, сапалы пісірілген тауарлар өсіп, азық-түлік өнеркәсібінде тұрмайды, ал азық-түліктің жетіспеушілігі, ADDF кір жуғыш машинасы сияқты шешімдерге айналады маңызды компонент Нан-тоқаштар-жүргізушісінің тазалағыштарының, тезірек өндіріс және тұрақты өсу.

Веб-сайт: https://www.andrewmafugroup.com/

https://hrewmafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu

Тикток:https://www.tiktok.com/@@l@@handrewmafumachy

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773026258&MibextId=jrokgi

Инстаграм: https://www.instagram.com/andrewmafugroup/