एडीएमएफ बेकिंग ट्रे वॉशिंग मशीन: बेकरी ऑपरेशन्समध्ये स्वच्छता आणि कार्यक्षमता वाढवते

च्या हलगर्जी लँडस्केपमध्ये व्यावसायिक बेकरी, जेथे दररोज आउटपुट शेकडो ते हजारो पेस्ट्री, ब्रेड भाकरी आणि कन्फेक्शन, ची स्वच्छता आहे बेकिंग ट्रे केवळ सौंदर्याचा विषय नाही - याचा थेट परिणाम अन्न सुरक्षा, उत्पादनाची गुणवत्ता आणि ऑपरेशनल वेगावर होतो. बेकरी मालक आणि ऑपरेटरसाठी दीर्घकाळापर्यंत वेदना बिंदू संबोधित करणे एडीएमएफ बेकिंग ट्रे वॉशिंग मशीन ट्रान्सफॉर्मेटिव्ह सोल्यूशन म्हणून उदयास आले आहे, बेकरी ट्रे सॅनिटायझेशन कसे हाताळतात आणि बॅकएंड प्रक्रिया सुलभ करतात.

पारंपारिक मॅन्युअल क्लीनिंग किंवा कालबाह्य वॉशिंग उपकरणांसारखे नाही जे हट्टी अवशेषांसह संघर्ष करते, एडीएमएफच्या मशीनचा फायदा उच्च-दाब स्प्रे तंत्रज्ञान सह एकत्रित तापमान-नियंत्रित पाणी अभिसरण संपूर्ण साफसफाईची वितरण. बेक-ऑन क्रंब्स, तेल आणि साखर साठे लक्ष्यित करण्यासाठी सिस्टम प्रेशराइज्ड जेट्स (50 बार पर्यंत) वापरते-वारंवार वापरानंतर ट्रेच्या पृष्ठभागावर चिकटून राहणारे सामान्य गुन्हेगार. 60-80 डिग्री सेल्सियस दरम्यानचे पाण्याचे तापमान सातत्याने राखून, मशीन अत्यधिक रासायनिक क्लीनरवर अवलंबून न राहता कठोर अवशेष तोडते आणि त्यासह संरेखित करते अन्न सुरक्षा नियम जे आधुनिक बेकरी ऑपरेशन्सवर राज्य करतात.

एडीएमएफ बेकिंग ट्रे वॉशिंग मशीनचा सर्वात महत्वाचा फायदा म्हणजे त्याचा उच्च प्रक्रिया क्षमता? एकल युनिट प्रति तास 120 मानक-आकाराच्या बेकिंग ट्रे साफ करू शकते-एक कामगार 30-40 ट्रेपेक्षा जास्त आहे एखादा कामगार त्याच टाइमफ्रेममध्ये व्यक्तिचलितपणे स्क्रब करू शकतो. कार्यक्षमतेतील ही झेप बेकरीसाठी गेम-चेंजर आहे पीक उत्पादन कालावधी (जसे की सुट्टी किंवा सकाळच्या रश), जेथे विलंब ट्रे साफसफाईमुळे संपूर्ण बेकिंग लाइन अडथळा आणू शकतो. साफसफाईची वेळ 60%पेक्षा कमी करून, मशीन स्टाफला कणिक तयार करणे आणि गुणवत्ता तपासणी यासारख्या उच्च-मूल्याच्या कार्यांवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी मुक्त करते, थेट कमी करते कामगार खर्च आणि एकूणच उत्पादकता सुधारत आहे.

अन्न उत्पादनात न बोलता एक हायजीन एडीएमएफ मशीनच्या डिझाइनच्या मूळ भागात आहे. उपकरणांमध्ये एक स्टेनलेस स्टील 304 बांधकामGure एक अशी सामग्री जी गंजला प्रतिकार करते, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करते आणि पूर्ण करते ईयू फूड कॉन्टॅक्ट मटेरियल (एफसीएम) मानके. याव्यतिरिक्त, मशीनमध्ये एक समाविष्ट आहे बिल्ट-इन फिल्ट्रेशन सिस्टम हे वॉशिंग प्रक्रियेदरम्यान अन्न कणांना अडकवते, क्लॉग्ज प्रतिबंधित करते आणि प्रत्येक चक्रात स्वच्छ पाणी फिरते हे सुनिश्चित करते. क्लीनिंग पोस्ट, एक पर्यायी गरम हवा कोरडे कार्य आर्द्रता दूर करते, पुढे मूस किंवा बॅक्टेरियाच्या दूषित होण्याचा धोका कमी करते - बेकरीसाठी क्रिटिकल ज्यांना ट्रेचा पुन्हा वापर करण्याची आवश्यकता आहे.

अष्टपैलुत्व ही एडीएमएफ बेकिंग ट्रे वॉशिंग मशीनची आणखी एक महत्त्वाची शक्ती आहे. हे लहान मफिन ट्रे (12-कप) पासून मोठ्या शीट पॅन (600x400 मिमी) पर्यंत, आणि नॉन-स्टिक कोटिंग्जसह विशेष ट्रे देखील विस्तृत ट्रे आकार आणि प्रकार सामावून घेऊ शकते. ऑपरेटर समायोजित करू शकतात स्प्रे प्रेशर, वेळ धुवा, आणि कोरडे तापमान एक मार्गे अंतर्ज्ञानी टचस्क्रीन पॅनेल-एक वापरकर्ता-अनुकूल वैशिष्ट्य ज्यास कमीतकमी प्रशिक्षण आवश्यक आहे, कमी करणे शिकणे वक्र नवीन कर्मचार्‍यांसाठी. ही अनुकूलता मशीन लहान कारागीर बेकरी आणि मोठ्या प्रमाणात औद्योगिक सुविधांसाठी योग्य बनवते, ज्यामुळे एकाधिक विशेष साफसफाईच्या साधनांची आवश्यकता दूर होते.

बेकरी उद्योगावर एडीएमएफ बेकिंग ट्रे वॉशिंग मशीनचा परिणाम आधीच स्पष्ट आहे. बर्लिनमधील मध्यम आकाराच्या बेकरीच्या नुकत्याच झालेल्या अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की मशीनचा अवलंब केल्यानंतर ट्रे-संबंधित उत्पादनातील दोष (उरलेल्या अवशेषांमुळे उद्भवणारे) 45%कमी झाले, तर विसंगत उत्पादनाच्या गुणवत्तेबद्दल ग्राहकांच्या तक्रारी 30%कमी झाली. बेकरीच्या ऑपरेशन्स मॅनेजरने सांगितले की, “आमच्याकडे दोन कर्मचारी फक्त ट्रे साफ करण्यासाठी समर्पित असायचे - आता आम्ही त्यांना आमच्या पेस्ट्री टीमकडे परत आणले आणि आमचे आउटपुट 15%वाढले आहे,” बेकरीच्या ऑपरेशन्स मॅनेजरने सांगितले. असे परिणाम मशीन केवळ साफसफाईचे साधन कसे नाही हे हायलाइट करते, परंतु अ सामरिक मालमत्ता स्केलिंग शोधत असलेल्या व्यवसायांसाठी.

 

शेवटी, एडीएमएफ बेकिंग ट्रे वॉशिंग मशीनमध्ये बेकरी ऑपरेशन्समुळे दीर्घ काळापासून पीडित स्वच्छता आणि कार्यक्षमतेच्या दुहेरी आव्हाने आहेत. त्याचे संयोजन उच्च-दाब साफसफाई, तापमान नियंत्रण, स्टेनलेस स्टीलचे बांधकाम, आणि अष्टपैलू डिझाइन आधुनिक बेकरीसाठी हे असणे आवश्यक आहे. सुरक्षित, उच्च-गुणवत्तेच्या बेक्ड वस्तूंची ग्राहकांची मागणी वाढत असताना आणि अन्न उद्योगात कामगारांची कमतरता कायम आहे, एडीएमएफ वॉशिंग मशीन सारख्या निराकरणास एक बनण्याची तयारी आहे आवश्यक घटक बेकरी इन्फ्रास्ट्रक्चर - क्लीनर ऑपरेशन्स, वेगवान उत्पादन आणि अधिक टिकाऊ वाढ.

वेबसाइट: https://www.andrewmafugroup.com/

https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu

टिकटोक ●https://www.tiktok.com/@andrewmafumachinery

फेसबुक: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773026258&mibextid=jrokgi

इन्स्टाग्राम: https://www.instagram.com/andrewmafugroup/