မကြာသေးမီကအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုအတွက်မကြာသေးမီကမှတ်တိုင်တစ်ခုတွင်, Andrew Mafu စက်ယန္တရားများ (ADDF) မှဖောက်သည်တစ် ဦး ကိုယ်စားလှယ်အဖွဲ့ကြိုဆို မက္ကဆီကို တရုတ်နိုင်ငံရှိ၎င်း၏ခေတ် - အနုပညာထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံရန်။ အလည်အပတ်ခရီးသည် ADMF ၏ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာမိတ်ဖက်များကိုတိုးချဲ့ရန်သိသာထင်ရှားသောခြေလှမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးကုမ္ပဏီ၏နည်းပညာခေါင်းဆောင်မှုကိုပြသခဲ့သည် စမတ်မုန့်ဖုတ်နည်းပညာ - ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိစက်မှုမုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်းနယ်ပယ်။

မက်ကဆီကန် visitors ည့်သည်များသည် ADMF ၏ To ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းဖွဲ့စည်းရန် croissant, ဆေးထိုးစက်များဖြည့်စွက်မြင့်မားသော volume pastry နှင့်ပေါင်မုန့်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောအခြားအလိုအလျောက်စနစ်များ။ စက်ရုံလည်ပတ်မှုသည်အသိဉာဏ်ရှိသောထိန်းချုပ်မှု, တိကျသောအင်ဂျင်နီယာလုပ်ငန်းနှင့်ရေရှည်တည်တံ့သောထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာအခြေခံမူများကို၎င်း၏စက်ကိရိယာဒီဇိုင်း၏အဆင့်တိုင်းသို့မည်သို့ပေါင်းစပ်သနည်း။
မာတိိက်ရာ

အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုသည်အရည်အသွေးနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးရန်လက်ကိုင်လက်မှုရှင်များကိုနှစ်ပေါင်းများစွာမှီခိုနေရသည်, သို့သော်မြင့်တက်လာခြင်း စမတ်မုန့်ဖုတ်နည်းပညာ ဤရိုးရာကဏ် sector ကိုခေတ်သစ်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုတွင်အဆင့်မြင့်အကွက်များထဲမှတစ်ခုအဖြစ်အသွင်ပြောင်းခဲ့သည်။ ADMF ၏စက်ရုံခရီးစဉ်သည်ဒစ်ဂျစ်တယ်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်များ, တိကျသောအာရုံခံကိရိယာများနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအဆင့်အသစ်များကိုရရှိရန်မည်သို့လုပ်ဆောင်ရန်နှင့်အလိုအလျောက်ဖြစ်စဉ်များအတူတကွစုစည်းထားသည်။
သရုပ်ပြစဉ်အတွင်းအင်ဂျင်နီယာများကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သည် အလိုအလျောက် croissant ဖွဲ့စည်းခြင်းစနစ်Admf ၏စမတ်မုန့်ဖုတ်သည့်အစုစုအတွင်းအဓိကဆန်းသစ်တီထွင်မှု။ System သည် servo-drigric roller များ, အပူချိန်ထိန်းချုပ်ထားသောအထောက်အထားဇုန်များနှင့်ဗျာဒိတ်ရူပါရုံအခြေပြုထားသည့်စောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။ အလိုအလျောက်သည်ထုတ်ကုန်ယူနီဖောင်းမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရုံသာမကစွန့်ပစ်ပစ္စည်းနှင့်အလုပ်သမားမှီခိုမှုကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။
လာရောက်လည်ပတ်သူများသည်မည်သို့လေ့လာသည်ကိုလေ့လာကြသည် ဆေးထိုးစက်များဖြည့်စွက် pastry ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအတွက်တိကျသောဖြည့်ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်အတူချောမွေ့စွာအလုပ်လုပ်ပါ။ ဤစက်များသည်ချောကလက်နှင့်အသီးဖြည့်တင်းခြင်းမှအ 0 တ်ပြုခြင်းနှင့်ကိုက်ညီမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
| ထုတ်လုပ်မှု မော်ဂျူး | လုပ်ဆောင်ချက် | အလိုအလျောက်စနစ် အားသာချက် |
|---|---|---|
| မုန့်စိမ်းရောစပ်စနစ် | မုန့်စိမ်းရေဓါတ်နှင့် gluten ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို အာမခံပါသည်။ | Laminated pastry ထုတ်လုပ်မှုအတွက် တည်ငြိမ်သော မုန့်စိမ်းအရည်အသွေး |
| ဂျုံမှုန့် Laminating စက် | မုန့်စိမ်းအတွင်းတွင် ထောပတ်အလွှာများစွာ ဖန်တီးသည်။ | တူညီသော မမြဲသော croissant texture ကိုထုတ်လုပ်သည်။ |
| အလိုအလျောက်ဖြတ်တောက်ခြင်းယူနစ် | တြိဂံပုံမုန့်သားအပိုင်းများကို အတိအကျ ဖြတ်တောက်ပါ။ | ထုတ်ကုန်အရွယ်အစားကို တသမတ်တည်း ထိန်းသိမ်းပါ။ |
| Croissant Rolling စက် | မုန့်စိမ်းတြိဂံများကို croissant ပုံစံများအဖြစ် အလိုအလျောက် လှိမ့်ပေးသည်။ | လက်လုပ်လက်စားလုပ်အားကို လျှော့ချပေးပြီး ထုတ်လုပ်မှုအရှိန်ကို တိုးစေသည်။ |
| Tray Arrangement စနစ် | သက်သေပြရန်နှင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် croissants များကို ဗန်းများပေါ်တွင် တင်ပါ။ | ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ |
အရ Liang ChenADMF ၏နည်းပညာအင်ဂျင်နီယာချုပ်ကုမ္ပဏီ၏ဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည်မုန့်ဖုတ်သိပ္ပံနှင့်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုနှစ်ခုစလုံးကိုနက်နက်နဲနဲနားလည်ခြင်းမှအဓိကအားဖြင့်အဓိကထားသည်။
"Smart Baking Technet Technology ဟာအလိုအလျောက်သာထက်မကပါ။ ဒေတာတွေဆီကနေသင်ယူခြင်း,
Chen က ADMF ၏ချဉ်းကပ်မှုသည်စက်မှုဆိုင်ရာတာ 0 န်ခံမှုကိုပေါင်းစပ်ထားသော software ဒီဇိုင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ထားကြောင်းအလေးပေးပြောကြားခဲ့သည်။ အဆိုပါစနစ်များသည်အချိန်နှင့်တပြေးညီစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းနှင့်ဝေးလံခေါင်သီသောရောဂါရှာဖွေရေးစွမ်းရည်များနိုင်စွမ်းရှိသည်။
အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ visitors ည့်သည်များ၏ရှုထောင့်မှရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ပေါင်းစည်းမှုအဆင့်သည်အထင်ကြီးစရာဖြစ်ခဲ့သည်။ မက္ကဆီကိုကိုယ်စားလှယ်များအနက်မှတစ်ခုမှာ ADMF ၏ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် "ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့်ဒစ်ဂျစ်တယ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများအကြားစုံလင်သောမျှတမှု" ကိုပြသသည်။

Admf ၏စမတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်ထိရောက်မှုနှင့်မကိုက်ညီပါ။ ရိုးရာမုန့်ဖုတ်အရည်အသွေးကိုအဆင့်တိုင်းတွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် croissant forming line သည်တသမတ်တည်းသောရလဒ်များအတွက်တိကျသောအလိုအလျောက်အသုံးချနေစဉ်မုန့်စိမ်းနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။
Advanced Servo Motion Control နှင့်အလိုအလျောက်စံကိုက်ညှိခြင်းဖြင့်စက်သည်နူးညံ့သောခေါက်ခြင်းကိုပုံမှန်အားဖြင့်သောက်သုံးသူများကပြုလုပ်သည်။ ၏ဒီမျိုးရိုးဗီးယား အလိုအလျောက်နှင့်လက်မှုပညာ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာယိုယွင်းသမားများအားအရည်အသွေးမပါ 0 င်ဘဲစက်မှုလုပ်ငန်းအတိုင်းအတာဖြင့်ဥရောပပုံစံ pastries များကိုထုတ်လုပ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။
အလားတူပင်ဖြည့်ဆေးထိုးစက်များတပ်ဆင်ထားသည် အစားအစာ - stainless သံမဏိပန့်များအပူချိန် - တည်ငြိမ်သော nozzles နှင့် User-programmable ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဤအင်္ဂါရပ်များသည်ယနေ့စွမ်းအင်နှင့်ကုန်ကျစရိတ် - သတိရှိသောမုန့်ဖုတ်ပတ် 0 န်းကျင်ရှိအရေးပါသောဒြပ်စင်များရှိသည့်တိကျသောဆေးများနှင့်အနည်းဆုံးထုတ်ကုန်ဆုံးရှုံးမှုအတွက်ခွင့်ပြုသည်။
ADMF ၏စမတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနည်းပညာသည်ရေရှည်တည်တံ့သောကုန်ထုတ်လုပ်မှုဆီသို့ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောစက်မှုလုပ်ငန်းများနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသောမော်တာများ, အကောင်းဆုံးစွမ်းအင်စားသုံးမှုနှင့်ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောပစ္စည်းများဖြစ်သော ADMF ကိရိယာများသည်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းကာဗွန်ခြေလိုက်မှုကိုလျှော့ချရန်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအားထုတ်မှုများကိုထောက်ခံသည်။
အလိုအလျောက်အနေဖြင့်အရင်းအမြစ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ တိကျသောအပူချိန်နှင့်ဖိအားထိန်းချုပ်မှုဖြင့်စနစ်များသည်ရောနှောခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်များတွင်စွမ်းအင်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျော့နည်းစေသည်။ အသိဉာဏ်ရှိသော algorithms သည်မော်တာအမြန်နှုန်းနှင့်အာဏာအသုံးပြုမှုကိုအရှိန်အဟုန်ဖြင့်ညှိနှိုင်းခြင်း, ထုတ်လုပ်မှုသည်နှစ်မျိုးလုံးကျန်ရှိနေသည် ECO-Friendly နှင့်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည်.
Mexican Clients များသည် Cloud Resters နှင့်ဖြည့်စွက်သောအကြွင်းအကျန်များကိုအထူးသဖြင့်အငြင်းပွားဖွယ်ရာများနှင့်ပြည့်စုံသောအကြွင်းအကျန်များကိုအသုံးပြုသည်ကိုအထူးစိတ်ဝင်စားကြောင်းထုတ်ဖော်ပြောကြားခဲ့သည်။
"ဒီနည်းပညာကမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းကိုစိမ်းလန်းစိုပြည်ရေးလုပ်ငန်းတွေအတွက်ကြီးထွားလာနေတဲ့အစွမ်းကုန်လိုအပ်ချက်ကိုတိုက်ရိုက်အဖြေပေးတယ်" ဟု Chen ကပြောကြားခဲ့သည်။ "ထိရောက်မှုယခုရေရှည်တည်တံ့ရေးနှင့်အတူလက်၌လက်ကိုလက်၌ကိုင်တတ်၏။ "
စက်ရုံလည်ပတ်မှုအတွင်း Smart Baking နည်းပညာကို သရုပ်ပြခဲ့သည်။
နည်းပညာ ဖေါ်ပြချက် စက်မှုအကျိုးခံစားခွင့် PLC အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှု ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတစ်ခုလုံးကို ဗဟိုချုပ်ကိုင်သောစနစ် လည်ပတ်တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ စက်မှုထိတွေ့မျက်နှာပြင်မျက်နှာပြင် စက်ဘောင်များကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ စောင့်ကြည့်ခြင်း။ ပိုမိုလွယ်ကူသောလည်ပတ်မှုနှင့်ထုတ်လုပ်မှုကိုချိန်ညှိ အလိုအလျောက်ဗန်း ကိုင်တွယ်ခြင်း။ ပေါင်းစည်းထားသော ဗန်းတင်ခြင်းနှင့် ပြန်ခြင်းစနစ် လက်ဖြင့်ကိုင်တွယ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။ စွမ်းအင်ထိရောက်မှုဒီဇိုင်း အကောင်းဆုံး မော်တာများနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစနစ်များ လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်း။ Modular ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် အခြေခံ၍ လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံ အရွယ်မှာ စက်မှုကုန်ထုတ်
အလည်အပတ်ခရီးသည် ADMF ၏ဆက်ကပ်အပ်နှံမှုကိုအားဖြည့်ပေးသည် နိုင်ငံတကာပူးပေါင်း နှင့် စိတ်ကြိုက်အင်ဂျင်နီယာဖြေရှင်းနည်းများ။ ကုမ္ပဏီသည်၎င်း၏ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာတည်ရှိမှုကိုတိုးချဲ့နေပြီးအာရှ, ဥရောပ, အရှေ့အလယ်ပိုင်း,
ပွင့်လင်းသောဆက်သွယ်ရေးနှင့်လက်ထောက်နည်းပညာဖလှယ်မှုမှတစ်ဆင့် ADMF အဖွဲ့သည်မက္ကဆီကိုကိုယ်စားလှယ်အဖွဲ့နှင့်နီးကပ်စွာအလုပ်လုပ်ခဲ့သည်။ စိမ်းရောစပ်ခြင်း, မုန့်ဖုတ်ကိုက်ညီမှုနှင့်အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုစသည့်အကြောင်းအရာများကိုနက်နက်နဲနဲဆွေးနွေးခဲ့ကြသည် - ADMF ၏အင်ဂျင်နီယာများနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းမိတ်ဖက်များအကြားကျွမ်းကျင်ပညာရှင်တွေ့ဆုံဆွေးနွေးမှုကိုအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။
ဤပူးပေါင်းစိတ်ဓာတ်သည် ADMF ၏ရေရှည်မဟာဗျူဟာကိုအလေးထားသည်။
စက်မှုလုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူများကခန့်မှန်း စမတ်မုန့်ဖုတ်နည်းပညာ လာမည့်ဆယ်စုနှစ်အတွင်းကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအစားအစာထုတ်လုပ်မှု၏ကျောရိုးဖြစ်လာလိမ့်မည်။ စျေးကွက်လေ့လာဆန်းစစ်သူများ၏အဆိုအရအလိုအလျောက်, စက်ရုပ်နှင့် AI-Drigetics နှင့် AI-Driven Controls ကိုလက်ခံခြင်းသည်ဖြန့်ဖြူးခြင်းအားဖြင့်တိုးပွားလာမည်ဟုမျှော်လင့်ရသည် နှစ်စဉ် 12%.
Dr. Wang Hui သည်စားနပ်ရိက္ခာအင်ဂျင်နီယာအကြီးတန်းအတိုင်ပင်ခံအကြီးတန်းအတိုင်ပင်ခံဒေါက်တာဝမ်ဟွိမှတ်ချက်ချသည် -
"AMMF သရုပ်ပြခြင်းသည်စက်မှုဆိုင်ရာအထူးသဖြင့်ဒစ်ဂျစ်တယ်ထောက်လှမ်းရေးနှင့်ကိုက်ညီသည့်အစားအစာများကိုအစားထိုးရန်နောက်ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ကိုကိုယ်စားပြုသည်။ ၎င်းသည်လူ့လုပ်အားကိုအစားထိုးရန်သာမက, လေ့လာရန်,
ADMF ကဲ့သို့သောကုမ္ပဏီများသည်စက်ထုတ်လုပ်သူမျှသာမဟုတ်ကြောင်းကျွမ်းကျင်သူအမြင်များကမီးမောင်းထိုးပြသည် မုန့်ဖုတ်၏ဒီဂျစ်တယ်အသွင်ပြောင်း.
မက်ကဆီကန်ကိုယ်စားလှယ်အဖွဲ့သည် MEXICAF ၏စက်ရုံသို့သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်းသည်ဖောက်သည်ခရီးစဉ်တစ်ခုမျှသာမဟုတ်ကြောင်း,
စဉ်ဆက်မပြတ်သုတေသန, နည်းပညာတိုးတက်မှုနှင့်နယ်စပ်ဖြတ်ကျော်ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုများမှတဆင့် ADMF သည်စက်မှုလုပ်ငန်းကိုမုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုချိတ်ဆက်မှုနှင့်ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောဖြစ်စဉ်များသို့ဆက်လက်တည်ရှိစေခဲ့သည်။
ကမ္ဘာကြီးသည်အသိဉာဏ်ကြွယ်ဝသောကုန်ထုတ်လုပ်မှုကိုပစပ်စည်းသဖြင့်,
စက်မှုမုန့်ဖုတ်ဆိုင်များသည် အဘယ်ကြောင့် အလိုအလျောက် croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံကြသနည်း။
အလိုအလျောက် croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် မုန့်ဆိုင်များ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်ကို တိုးမြှင့်ရန်၊ တစ်သမတ်တည်း ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် လုပ်သားစရိတ်များကို သိသိသာသာ လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။
croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် မည်သည့်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သနည်း။
ပုံမှန်လိုင်းတစ်ခုတွင် မုန့်စိမ်းရောစပ်စက်များ၊ ခဲခြစ်စက်များ၊ မုန့်စိမ်းစာရွက်များ၊ ဖြတ်တောက်သည့်ယူနစ်များ၊ croissant လှိမ့်စက်များ၊ ဗန်းအစီအစဉ်စနစ်များ၊ အကာအကွယ်အခန်းများနှင့် စက်မှုမီးဖိုများ ပါဝင်သည်။
တစ်နာရီလျှင် croissants မည်မျှ အလိုအလျောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း မည်မျှ ထုတ်လုပ်နိုင်သနည်း။
ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်မူတည်၍ စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် တစ်နာရီလျှင် 4,000 နှင့် 12,000 croissants အကြား ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
အလိုအလျောက် croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများသည် အခြားသော အကာအရံဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မုန့်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသလား။
ဟုတ်ကဲ့။ များစွာသော laminated မုန့်စိမ်းထုတ်လုပ်မှုစနစ်များသည် ဒိန်းမတ်မုန့်များ၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် အခြား laminated မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်သူထံ သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်း၏ အားသာချက်များကား အဘယ်နည်း။
စက်ရုံသို့လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် စက်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးကိုစစ်ဆေးခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသရုပ်ပြမှုများကိုကြည့်ရှုခြင်းနှင့် ၎င်းတို့၏မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းနည်းများကို ဆွေးနွေးခွင့်ပြုသည်။
ယခင်သတင်းများ
ဖြစ်ရပ်လေ့လာမှု - ပေါင်မုန့်စက်ရုံစီမံကိန်း - အလိုအလျောက်ခ ...နောက်သတင်း
Bakery ထုတ်လုပ်မှုတွင် PLC စနစ်များကိုနားလည်ခြင်း ...
ADMF အားဖြင့်
Croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း - မြင့်မားသောထိရောက်မှုတစ်ခု ...
အလိုအလျောက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည်အပြည့်အဝဖြစ်သည်။
ထိရောက်သောအလိုအလျောက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများ fo ...