ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมภาษาอาหรับเยี่ยมชม Andrew Mafu Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับความร่วมมือในการขึ้นรูปบาแกตต์

ข่าว

ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมภาษาอาหรับเยี่ยมชม Andrew Mafu Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับความร่วมมือในการขึ้นรูปบาแกตต์

21-11-2568

Andrew Mafu Machinery ให้การต้อนรับ ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมอาหรับ ไปยังสำนักงานใหญ่การผลิตเพื่อเยี่ยมชมโรงงานเชิงลึกและการประชุมทางเทคนิคเกี่ยวกับการปรับแต่ง เส้นการขึ้นรูปบาแกต. การเยี่ยมชมดังกล่าวถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายความร่วมมือในตลาดเครื่องจักรเบเกอรี่ในตะวันออกกลาง ซึ่งได้เห็นความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับโซลูชันการแปรรูปขนมปังและขนมอบแบบอัตโนมัติ

วาระการประชุมประกอบด้วยการตรวจสอบความสามารถในการผลิตของ Andrew Mafu โดยสมบูรณ์ การสาธิตสดของสายการผลิตขึ้นรูปอัตโนมัติหลายสาย การเยี่ยมชมสถานที่ของลูกค้า และการอภิปรายทางเทคนิคโดยละเอียดเกี่ยวกับการผลิตบาแกตต์ เมื่อสิ้นสุดการเยือน ทั้งสองฝ่ายแสดงความสนใจอย่างยิ่งในการจัดทำข้อตกลงความร่วมมือระยะยาว


สารบัญ

เยี่ยมชมโรงงานอย่างครอบคลุม: ตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงการวิจัยและพัฒนา

เมื่อมาถึง ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมของอาหรับก็ได้รับการต้อนรับจากผู้บริหารระดับสูงและนำทางเข้าไปใน คลังสินค้าวัตถุดิบซึ่งพวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับระบบการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดของ Andrew Mafu แผ่นเหล็กสเตนเลส มอเตอร์ ส่วนประกอบเกรดอาหาร หน่วยอิเล็กทรอนิกส์ และชิ้นส่วนเครื่องจักรกลทั้งหมดได้รับการตรวจสอบหลายระดับก่อนเข้าสู่การผลิต ตัวแทนแสดงความมั่นใจในระดับสูงต่อการตรวจสอบย้อนกลับ สุขอนามัย และกระบวนการบริหารจัดการซัพพลายเออร์ของบริษัท

จากนั้นคณะผู้แทนได้เยี่ยมชม การประชุมเชิงปฏิบัติการการใช้เครื่องจักรซึ่งแสดงให้เห็นการตัด CNC การขึ้นรูป การดัด การขัดเงา และการเจาะที่แม่นยำ ผู้เยี่ยมชมรู้สึกประทับใจกับการบูรณาการอุปกรณ์การผลิตแบบอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้มั่นใจถึงความทนทานต่อการผลิตที่สม่ำเสมอและประสิทธิภาพของเครื่องจักรในระยะยาวที่มั่นคง

ทัวร์สิ้นสุดลงที่ สำนักงานวิศวกรรมการวิจัยและพัฒนาซึ่งวิศวกรอาวุโสได้แนะนำโครงการระบบอัตโนมัติที่กำลังดำเนินอยู่ นวัตกรรมซอฟต์แวร์ การปรับปรุงการจัดการแป้งโดยใช้แรงบิด และการอัพเกรดการออกแบบโมดูลาร์ ตัวแทนเน้นย้ำว่านวัตกรรมที่ต่อเนื่องดังกล่าวสอดคล้องกับความต้องการของร้านเบเกอรี่อุตสาหกรรมในตะวันออกกลางที่กำลังมองหาโซลูชันการผลิตที่ชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพสูง

พื้นที่ตรวจสอบ อุปกรณ์/กระบวนการสำคัญ วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบ สิทธิประโยชน์สำหรับลูกค้าอุตสาหกรรมเบเกอรี่
คลังสินค้าวัตถุดิบ แผ่นสแตนเลส มอเตอร์ ส่วนประกอบเกรดอาหาร ตรวจสอบการตรวจสอบย้อนกลับของวัสดุและมาตรฐานด้านสุขอนามัย รับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนานและการปฏิบัติตามความปลอดภัยของอาหาร
การประชุมเชิงปฏิบัติการเครื่องจักรกลซีเอ็นซี ตัด, ดัด, เชื่อม สังเกตความสามารถในการผลิตที่แม่นยำ ปรับปรุงความเสถียรของเครื่องจักรและความแม่นยำในการขึ้นรูป
พื้นที่ประกอบและทดสอบ การประกอบสายการผลิตและการบูรณาการระบบ ตรวจสอบความเข้ากันได้ของระบบอัตโนมัติและเค้าโครงส่วนประกอบ รับประกันการทำงานที่เชื่อถือได้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่
สำนักงานวิศวกรรมการวิจัยและพัฒนา การพัฒนาซอฟต์แวร์และการออกแบบระบบอัตโนมัติ ตรวจสอบความสามารถในการปรับแต่ง เปิดใช้งานโซลูชันเบเกอรี่เฉพาะภูมิภาค
กระบวนการควบคุมคุณภาพ ขั้นตอนการตรวจสอบและทดสอบหลายระดับ ยืนยันมาตรฐานการประกันคุณภาพ ลดความเสี่ยงในการบำรุงรักษาและเพิ่มความทนทาน

การสาธิตสด: การทดสอบสายการผลิตอัตโนมัติหลายสาย

ไฮไลท์สำคัญของการเยือนครั้งนี้เกิดขึ้นที่ ห้องทดสอบเครื่องจักรและต้นแบบโดยมีการจัดแสดงสายการผลิตที่ดำเนินงานอย่างเต็มรูปแบบ ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมของอาหรับประเมินประสิทธิภาพของอุปกรณ์ พฤติกรรมของแป้ง ความแม่นยำในการขึ้นรูป และระดับระบบอัตโนมัติอย่างรอบคอบ

1. เต็มที่ สายการผลิตขนมปังอัตโนมัติ

เจ้าหน้าที่สังเกตการผสม การแบ่ง การปัดเศษ การปั้น และการพิสูจน์อักษรแป้งที่ประสานกันในขั้นตอนการทำงานที่ต่อเนื่อง พวกเขาสังเกตเห็นความเสถียรของสายการผลิตและคุณภาพที่สม่ำเสมอของขนมปังก้อนสุดท้าย

2. สายการผลิตขนมปังปิ้งที่มีความชื้นสูง

ร้านเบเกอรี่ในตะวันออกกลางมักใช้แป้งที่มีปริมาณน้ำสูง ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะขึ้นรูป เครื่องผสมที่ควบคุมแรงบิดและกลไกการจัดการแป้งที่อ่อนโยนของ Andrew Mafu ดึงดูดความสนใจของตัวแทนเป็นพิเศษ พวกเขาเน้นย้ำว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถปรับปรุงคุณภาพขนมปังปิ้งในตลาดภูมิภาคของตนได้อย่างมาก

3. สายการผลิตครัวซองต์อัตโนมัติ

ผู้เยี่ยมชมได้ตรวจสอบขั้นตอนการเคลือบ การพับ การขึ้นรูป และการขึ้นรูป ความแม่นยำของการตัดสามเหลี่ยมและการรีดสม่ำเสมอแสดงให้เห็นถึงความสามารถของสายการผลิตในการจัดการแป้งที่เคลือบแล้ว ซึ่งเป็นประเภทหนึ่งของความต้องการที่เพิ่มขึ้นในภูมิภาคของพวกเขา

ตลอดการสาธิต เจ้าหน้าที่ได้ตั้งคำถามอย่างมืออาชีพเกี่ยวกับระดับความชุ่มชื้นของแป้ง ความต้องการแรงบิด กลไกการขึ้นรูป และการบำรุงรักษา ทีมเทคนิคให้คำอธิบายโดยละเอียด ช่วยเพิ่มความสนใจของตัวแทนในโซลูชันอัตโนมัติของ Andrew Mafu

สายการผลิต ฟังก์ชั่นหลัก ผลิตภัณฑ์ทั่วไป คุณสมบัติทางเทคนิคที่สำคัญ ประเภทเบเกอรี่ที่เหมาะสม
สายการผลิตขนมปังอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การผสม การแบ่ง การปัดเศษ และการปั้นแป้งอัตโนมัติ ขนมปังแซนวิช ขนมปังก้อนเนื้อนุ่ม ระบบควบคุม PLC ในตัวและระบบสายพานลำเลียงแบบซิงโครไนซ์ โรงงานอุตสาหกรรมขนมปัง
สายการผลิตขนมปังปิ้งที่มีความชุ่มชื้นสูง แปรรูปแป้งที่มีปริมาณน้ำสูง ขนมปังปิ้งและขนมปังแซนวิชเนื้อนุ่ม การจัดการแป้งอย่างอ่อนโยนและการผสมที่ควบคุมด้วยแรงบิด ผู้ผลิตเบเกอรี่ระดับพรีเมี่ยม
สายการผลิตครัวซองต์อัตโนมัติ การเคลือบ การปูแผ่น การตัด และการขึ้นรูปแป้งลามิเนต ครัวซองต์, พัฟเพสตรี้ การตัดสามเหลี่ยมที่มีความแม่นยำสูงและการรีดสม่ำเสมอ โรงงานทำขนมและครัวกลาง

การประชุมด้านเทคนิค: การปรับแต่งสายการผลิต Baguette สำหรับตะวันออกกลาง

หลังจากการสาธิต ทั้งสองทีมได้จัดการประชุมทางเทคนิคโดยเฉพาะเพื่อหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดของ สายการผลิตการขึ้นรูปบาแกต. วิศวกรได้แนะนำหลักการขึ้นรูปหลายขั้นตอนของเครื่อง ระยะเวลาในการคลายแป้ง ความแม่นยำในการควบคุมความยาว ตัวเลือกการให้คะแนน และการกำหนดค่าความจุของสายการผลิตตั้งแต่การผลิตขนาดกลางถึงขนาดใหญ่

ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมของอาหรับแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับ:

  • ขนาดและรูปร่างของบาแกตต์ในระดับภูมิภาค

  • ลักษณะของแป้งในท้องถิ่น

  • ระดับความชุ่มชื้นที่ใช้กันทั่วไปในร้านเบเกอรี่ในตะวันออกกลาง

  • เป้าหมายกำลังการผลิตสำหรับลูกค้าอุตสาหกรรม

ทีมวิศวกรของ Andrew Mafu ยืนยันว่า สามารถปรับแต่งโมดูลหลักทั้งหมดได้ เพื่อตอบสนองความต้องการของภูมิภาค รวมถึงความนุ่มของแป้ง รูปแบบการให้คะแนนพื้นผิว และความยาวของผลิตภัณฑ์ ทั้งสองฝ่ายเห็นพ้องที่จะดำเนินการปรับปรุงด้านเทคนิคและการวางแผนขีดความสามารถหลังจากการเยือน

พารามิเตอร์ ช่วงทั่วไป ตัวเลือกการปรับแต่ง
ความยาวบาแกตต์ 300 – 600 มม ลูกกลิ้งขึ้นรูปแบบปรับได้
น้ำหนักแป้ง 200 – 400 ก การกำหนดค่าตัวแบ่ง
กำลังการผลิต 1,000 – 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง การปรับความเร็วของเส้น
ความชุ่มชื้นของแป้ง 45% – 80% การตั้งค่าการจัดการแป้ง
ระบบควบคุม บมจ. + หน้าจอสัมผัส อินเทอร์เฟซหลายภาษา
วัสดุ สแตนเลสเกรดอาหาร การออกแบบอุตสาหกรรมที่ถูกสุขลักษณะ

เยี่ยมชมโรงงานของลูกค้า: การสังเกตระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบในการผลิตจริง

เพื่อมอบประสบการณ์ตรงเกี่ยวกับประสิทธิภาพของเครื่องจักรในการใช้งานเชิงพาณิชย์จริง ผู้จัดการโรงงานได้นำตัวแทนไปที่ a การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตครัวซองต์ของลูกค้า ติดตั้งเครื่องจักรแอนดรูว์มาฟู

ภายในสถานที่ทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เจ้าหน้าที่สังเกตเห็น:

  • รอบการป้อนแป้งและการเคลือบ

  • การดำเนินการพับและแผ่น

  • การขึ้นรูปอย่างต่อเนื่อง

  • การเคลื่อนไหวของเส้นซิงโครไนซ์

  • ขั้นตอนการควบคุมสุขอนามัยและคุณภาพ

ผู้จัดการฝ่ายผลิตของร้านเบเกอรี่แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกในการปฏิบัติงานเกี่ยวกับความเสถียร ประสิทธิภาพ กิจวัตรการบำรุงรักษา และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ การตรวจสอบความถูกต้องในโลกแห่งความเป็นจริงนี้ช่วยเพิ่มความมั่นใจของตัวแทนในด้านความน่าเชื่อถือและการใช้งานจริงของอุปกรณ์ของ Andrew Mafu ได้อย่างมาก


การฝึกอบรมภาคปฏิบัติ: ตั้งแต่การเขียนโปรแกรม PLC ไปจนถึงการบำรุงรักษา

การเยี่ยมเยียนสิ้นสุดลงด้วยการฝึกอบรมภาคปฏิบัติที่นำโดยหัวหน้าวิศวกรของ Andrew Mafu หัวข้อรวม:

  • การทำงานของ PLC และหน้าจอสัมผัส

  • การจัดการสูตรและการปรับพารามิเตอร์

  • การซิงโครไนซ์ความเร็วของสาย

  • ขั้นตอนการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน

  • การแก้ไขปัญหาหน่วยการขึ้นรูปและการตัด

  • เทคนิคการเพิ่มประสิทธิภาพ

ตัวแทนเครื่องจักรอบขนมของอาหรับแสดงความพึงพอใจต่อความชัดเจนทางเทคนิคและการฝึกอบรมเชิงลึก โดยระบุว่าความรู้ที่ได้รับจะช่วยเร่งการนำระบบอัตโนมัติมาใช้ในหมู่ลูกค้าของพวกเขา


บรรลุเจตนารมณ์ความร่วมมือระยะยาวแล้ว

หลังจากการแลกเปลี่ยนทางเทคนิคที่มีประสิทธิผลและการสาธิตเชิงปฏิบัติ ทั้งสองฝ่ายแสดงความสนใจอย่างมากในการสร้างความร่วมมือระยะยาว ตัวแทนเน้นย้ำว่าความสามารถทางวิศวกรรม ความยืดหยุ่นในการปรับแต่ง และความแข็งแกร่งในการผลิตของ Andrew Mafu สอดคล้องกับความต้องการของร้านเบเกอรี่ในอุตสาหกรรมตะวันออกกลาง

ทั้งสองฝ่ายตกลงที่จะ:

  • เสร็จสิ้นการกำหนดค่าสายบาแกตต์

  • เตรียมเอกสารเปิดตัวตลาด

  • จัดทำแผนสนับสนุนทางเทคนิคระดับภูมิภาค

  • และดำเนินการเจรจาสำหรับโซลูชันเบเกอรี่อัตโนมัติในอนาคต


คำถามที่พบบ่อย - ความรู้เกี่ยวกับเครื่องจักรอุตสาหกรรมเบเกอรี่

1. Andrew Mafu เสนอสายการผลิตเบเกอรี่ประเภทใดบ้าง
สายการผลิตขนมปังอัตโนมัติเต็มรูปแบบ สายการผลิตขนมปังปิ้งที่ให้ความชุ่มชื้นสูง สายการผลิตครัวซองต์/พัฟ และสายการผลิตขึ้นรูปบาแกตต์แบบกำหนดเอง
2. สายการขึ้นรูปบาแกตต์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงขนาดของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอได้อย่างไร
สายการผลิตนี้ใช้ลูกกลิ้งขึ้นรูปที่ปรับได้อย่างแม่นยำ ตัวแบ่งที่ควบคุมน้ำหนัก และความเร็วสายพานลำเลียงที่ซิงโครไนซ์เพื่อรักษาความยาวและน้ำหนักให้สม่ำเสมอ
3. สายการผลิตสามารถรองรับแป้งโดที่มีน้ำสูงได้หรือไม่
ใช่ สายขนมปังและขนมปังที่ให้ความชุ่มชื้นสูงได้รับการออกแบบมาให้จับแป้งได้อย่างนุ่มนวลและผสมด้วยการควบคุมแรงบิด เพื่อป้องกันไม่ให้ติดและรับประกันเนื้อสัมผัส
4. ระบบควบคุมใดที่ใช้ในสายอัตโนมัติ?
ทุกสายการผลิตมีการควบคุม PLC + หน้าจอสัมผัส พร้อมอินเทอร์เฟซหลายภาษาและหน่วยความจำพารามิเตอร์เพื่อการใช้งานและการแก้ไขปัญหาที่ง่ายดาย
5. มีการปรับแต่งสำหรับกำลังการผลิตหรือไม่?
ได้ สามารถปรับความเร็วของสายการผลิต การกำหนดค่าตัวแบ่งแป้ง และโครงร่างสายพานลำเลียงได้ เพื่อให้ได้กำลังการผลิตตั้งแต่ 1,000 ชิ้นต่อชั่วโมง จนถึง 10,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์
6. มีการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างการผลิตอย่างไร?
การตรวจสอบคุณภาพหลายระดับประกอบด้วยการตรวจสอบน้ำหนัก เซ็นเซอร์ความสม่ำเสมอของแป้ง ความแม่นยำในการขึ้นรูป และกลไกการคัดแยกอัตโนมัติ
7. มีการสนับสนุนการบำรุงรักษาอะไรบ้าง?
การฝึกอบรมครอบคลุมถึงการทำงานของ PLC การปรับพารามิเตอร์ การบำรุงรักษาตามปกติ และการแก้ไขปัญหา ชิ้นส่วนอะไหล่เป็นแบบโมดูลาร์และเปลี่ยนได้ง่าย
8. สามารถรวมสายการผลิตเข้ากับระบบอัตโนมัติเบเกอรี่ที่มีอยู่ได้หรือไม่?
ใช่ ทุกสายการผลิตรองรับการทำงานร่วมกับระบบ PLC ที่มีอยู่และโครงร่างสายพานลำเลียงสำหรับห้องครัวกลางหรือการตั้งค่าเบเกอรี่ทางอุตสาหกรรม

ข้อมูลอ้างอิงและแหล่งที่มา

เทคโนโลยีการแปรรูปและการขึ้นรูปแป้งอัตโนมัติเป็นปัจจัยสำคัญในการบรรลุคุณภาพที่มั่นคงและการผลิตขนาดใหญ่ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่สมัยใหม่

ลักษณะผลิตภัณฑ์

ส่งคำถามของคุณวันนี้

    ชื่อ

    * อีเมล

    โทรศัพท์

    บริษัท

    * สิ่งที่ฉันต้องพูด