Агент на Arabic Baking Machinery посещава Andrew Mafu Machinery, за да обсъди сътрудничеството в линията за формиране на багети

Цялостно посещение на фабрика: от суровини до научноизследователска и развойна дейност

При пристигането си представителят на арабските машини за печене беше посрещнат от висшето ръководство и насочен към склад за суровини, където научиха за стриктната система за контрол на качеството на Андрю Мафу. Всички листове от неръждаема стомана, двигатели, хранителни компоненти, електронни модули и механични части се подлагат на многостепенна проверка преди да влязат в производство. Агентът изрази високо ниво на доверие в процеса на проследяване, хигиена и управление на доставчиците на компанията.

След това делегацията посети цех за механична обработка, където бяха демонстрирани CNC рязане, лазерно профилиране, огъване, роботизирано заваряване, полиране и прецизно пробиване. Посетителите бяха впечатлени от интегрирането на автоматизирано производствено оборудване, което осигурява постоянни производствени толеранси и стабилна дългосрочна работа на машината.

Обиколката приключи в Офис за научноизследователска и развойна дейност, където старши инженери представиха текущи проекти за автоматизация, софтуерни иновации, базирани на въртящия момент подобрения в обработката на тестото и подобрения на модулния дизайн. Агентът подчерта, че такива непрекъснати иновации са в съответствие с изискванията на индустриалните пекарни в Близкия изток, които търсят интелигентни, високоефективни производствени решения.

Демонстрации на живо: Тестване на множество автоматизирани производствени линии

Ключов момент от посещението се състоя в Стая за машинно тестване и прототипи, където бяха демонстрирани напълно работещи производствени линии. Arabic Baking Machinery Agent внимателно оцени производителността на оборудването, поведението на тестото, точността на оформяне и нивото на автоматизация.

1. Напълно Автоматична производствена линия за хляб

Агентът наблюдава модулите за смесване, разделяне, закръгляне, формоване и втасване на тестото, синхронизирани в непрекъснат работен процес. Те отбелязаха стабилността на линията и постоянното качество на крайните хлябове.

2. Линия за производство на тост с висока влажност

Близкоизточните пекарни често използват тесто с високо съдържание на вода, което може да бъде предизвикателство за оформяне. Смесителите на Андрю Мафу с контролиран въртящ момент и нежните механизми за обработка на тестото привлякоха особено вниманието на агента. Те подчертаха, че подобна линия може значително да подобри качеството на тост хляба на техния регионален пазар.

3. Автоматична производствена линия на кроасанти

Посетителите разгледаха етапите на ламиниране, сгъване, листване и формоване. Прецизността на триъгълното рязане и равномерното разточване демонстрира способността на линията да обработва ламинирано тесто – категория с нарастващо търсене в техния регион.

По време на демонстрациите агентът повдигна професионални въпроси относно нивата на хидратация на тестото, изискванията за въртящ момент, механизмите за формоване и поддръжката. Техническият екип предостави подробни обяснения, като допълнително засили интереса на агента към автоматизираните решения на Андрю Мафу.

Техническа среща: Персонализиране на линията за формоване на багети за Близкия изток

След демонстрациите и двата отбора проведоха специална техническа конференция, за да обсъдят спецификациите на Производствена линия за формоване на багети. Инженерите въведоха принципите на многоетапното формоване на машината, времето за отпускане на тестото, точността на контрола на дължината, опциите за оценяване и конфигурациите на капацитета на линията, вариращи от средно до широкомащабно производство.

Arabic Baking Machinery Agent сподели ценни прозрения относно:

• регионални размери и форми на багети,

• характеристики на местното брашно,

• нива на хидратация, които обикновено се използват в пекарните в Близкия изток,

• целеви производствен капацитет за промишлени клиенти.

Инженерният екип на Андрю Мафу потвърди това всички ключови модули могат да бъдат персонализирани за да отговарят на регионалните изисквания, включително мекота на тестото, стил на набраздяване на повърхността и дължина на продукта. Двете страни се съгласиха да пристъпят към техническо усъвършенстване и планиране на капацитета след посещението.

Посещение на семинар на клиенти: Наблюдаване на пълна автоматизация в реално производство

За да предостави опит от първа ръка за работата на машината при реална търговска употреба, мениджърът на завода доведе агента до a цех за производство на кроасани на клиента оборудван с машини на Andrew Mafu.

Вътре в напълно автоматизираното съоръжение агентът наблюдава:

• цикли на подаване на тесто и ламиниране,

• операции по сгъване и листване,

• непрекъснато формоване,

• синхронизирано движение на линията,

• процедури за хигиена и контрол на качеството.

Производственият мениджър на пекарната сподели оперативни прозрения за стабилност, ефективност, рутинни процедури за поддръжка и консистенция на продукта. Това валидиране в реалния свят значително повиши доверието на агента в надеждността и практичността на оборудването на Andrew Mafu.

Практическо обучение: От програмиране на PLC до поддръжка

Посещението завърши с практическо обучение, водено от главния инженер на Андрю Мафу. Включени теми:

• Работа с PLC и сензорен екран

• Управление на рецепти и настройки на параметрите

• Синхронизация на скоростта на линията

• Процедури за превантивна поддръжка

• Отстраняване на неизправности при формоване и рязане

• Техники за оптимизиране на ефективността

Arabic Baking Machinery Agent изрази задоволство от техническата яснота и дълбочината на обучението, заявявайки, че придобитите знания ще помогнат за ускоряване на приемането на автоматизацията сред техните клиенти.

Постигнато намерение за дългосрочно сътрудничество

След продуктивен технически обмен и практически демонстрации и двете страни изразиха силен интерес към формирането на дългосрочно партньорство. Агентът подчертава, че инженерните способности на Андрю Мафу, гъвкавостта при персонализиране и производствената сила отговарят добре на нуждите на индустриалните пекарни в Близкия изток.

Двете страни се съгласиха да:

• финализиране на конфигурацията на линията за багети,

• подготвят материали за стартиране на пазара,

• създаване на регионален план за техническа поддръжка,

• и да продължи преговорите за бъдещи решения за автоматизирани пекарни.

⭐ ЧЗВ (Всички актуализирани до „Arabic Baking Machinery Agent“)

1. Каква беше целта на посещението на Arabic Baking Machinery Agent?
Да се оценят производствените възможности и да се обсъдят технически спецификации за персонализирана линия за формоване на багети.

2. Кои производствени линии бяха демонстрирани?
Напълно автоматичната линия за хляб, линията за хляб с висока хидратация и линията за производство на кроасани.

3. Агентът посети ли цялата фабрика?
Да — включително склад за суровини, цех за машинна обработка, зона за сглобяване и инженерен офис за научноизследователска и развойна дейност.

4. Посетен ли е и клиентски сайт?
Да, цех за производство на кроасани с оборудване на Andrew Mafu.

5. Агентът получи ли техническо обучение?
Да — обхваща PLC системи, управление на рецепти, синхронизация и поддръжка.

6. Може ли линията за багети да бъде персонализирана?
да Всички модули могат да бъдат пригодени за регионални изисквания за тесто и производство.

7. И двете страни изразиха ли намерение за сътрудничество?
Да, създаде се дългосрочна партньорска рамка.

8. Какви са следващите стъпки след посещението?
Техническо усъвършенстване, потвърждаване на капацитета и регионално планиране на проекта.