Andrew Mafu Machinery begrüßte einen Arabischer Vertreter für Backmaschinen zu seinem Produktionshauptsitz für eine ausführliche Werksbesichtigung und ein technisches Treffen bezüglich einer kundenspezifischen Lösung Baguette-Formlinie. Der Besuch war ein wichtiger Schritt zur Ausweitung der Zusammenarbeit auf dem Markt für Bäckereimaschinen im Nahen Osten, wo die Nachfrage nach automatisierten Lösungen für die Brot- und Gebäckverarbeitung steigt.
Auf der Tagesordnung standen eine vollständige Inspektion der Produktionskapazitäten von Andrew Mafu, Live-Demonstrationen mehrerer automatisierter Formlinien, ein Besuch beim Kunden vor Ort und eine detaillierte technische Diskussion zur Baguetteproduktion. Am Ende des Besuchs zeigten beide Seiten großes Interesse an einer langfristigen Kooperationsvereinbarung.
Inhalt

Bei seiner Ankunft wurde der Vertreter von Arabic Baking Machinery von der Geschäftsleitung begrüßt und in das Geschäft geführt Rohstofflager, wo sie etwas über das strenge Qualitätskontrollsystem von Andrew Mafu erfuhren. Alle Edelstahlbleche, Motoren, lebensmittelechten Komponenten, elektronischen Einheiten und mechanischen Teile werden vor der Produktion einer mehrstufigen Prüfung unterzogen. Der Vertreter zeigte großes Vertrauen in den Rückverfolgbarkeits-, Hygiene- und Lieferantenmanagementprozess des Unternehmens.
Anschließend besuchte die Delegation die Bearbeitungswerkstatt, wo CNC-Schneiden, Laserprofilieren, Biegen, Roboterschweißen, Polieren und Präzisionsbohren demonstriert wurden. Die Besucher waren beeindruckt von der Integration automatisierter Fertigungsanlagen, die konsistente Fertigungstoleranzen und eine stabile langfristige Maschinenleistung gewährleisten.
Die Tour endete im Ingenieurbüro für Forschung und Entwicklung, wo leitende Ingenieure laufende Automatisierungsprojekte, Softwareinnovationen, drehmomentbasierte Verbesserungen bei der Teighandhabung und modulare Design-Upgrades vorstellten. Der Vertreter betonte, dass eine solche kontinuierliche Innovation gut zu den Anforderungen industrieller Bäckereien im Nahen Osten passt, die nach intelligenten, hocheffizienten Produktionslösungen suchen.
Ein wichtiger Höhepunkt des Besuchs fand im statt Maschinentest- und Prototypenraum, wo voll funktionsfähige Produktionslinien vorgestellt wurden. Der Arabic Baking Machinery Agent bewertete sorgfältig die Geräteleistung, das Teigverhalten, die Formgenauigkeit und den Automatisierungsgrad.
Der Agent beobachtete, wie die Module zum Mischen, Teilen, Runden, Formen und Gehen des Teigs in einem kontinuierlichen Arbeitsablauf synchronisiert wurden. Sie bemerkten die Stabilität der Linie und die gleichbleibende Qualität der fertigen Brotlaibe.
Bäckereien im Nahen Osten verwenden häufig Teige mit hohem Wassergehalt, deren Form schwierig sein kann. Besonders die drehmomentgesteuerten Mixer und sanften Teigverarbeitungsmechanismen von Andrew Mafu erregten die Aufmerksamkeit des Agenten. Sie betonten, dass eine solche Linie die Qualität von Toastbrot in ihrem regionalen Markt erheblich verbessern könnte.
Besucher begutachteten die Laminier-, Falt-, Folien- und Formungsschritte. Die Präzision des Dreiecksschneidens und das gleichmäßige Ausrollen demonstrierten die Fähigkeit der Linie, laminierten Teig zu verarbeiten – eine Kategorie mit wachsender Nachfrage in ihrer Region.
Während der Vorführungen stellte der Agent professionelle Fragen zu Teigfeuchtigkeitsniveaus, Drehmomentanforderungen, Formmechanismen und Wartung. Das technische Team lieferte ausführliche Erläuterungen und stärkte damit das Interesse des Agenten an den automatisierten Lösungen von Andrew Mafu.

Nach den Vorführungen hielten beide Teams eine spezielle technische Konferenz ab, um die Spezifikationen des zu besprechen Baguette-Formungs-Produktionslinie. Die Ingenieure stellten die mehrstufigen Formungsprinzipien der Maschine, den Zeitpunkt der Teigentspannung, die Genauigkeit der Längenkontrolle, die Rilloptionen und Linienkapazitätskonfigurationen vor, die von der Produktion im mittleren bis zum großen Maßstab reichen.
Der Arabic Baking Machinery Agent teilte wertvolle Erkenntnisse zu:
regionale Baguettegrößen und -formen,
Eigenschaften des lokalen Mehls,
Hydratationsniveaus, die üblicherweise in Bäckereien im Nahen Osten verwendet werden,
angestrebte Produktionskapazitäten für Industriekunden.
Das Ingenieurteam von Andrew Mafu hat dies bestätigt Alle wichtigen Module können individuell angepasst werden um regionale Anforderungen zu erfüllen, einschließlich Teigweichheit, Art der Oberflächenrillung und Produktlänge. Beide Seiten einigten sich darauf, nach dem Besuch mit der technischen Verfeinerung und Kapazitätsplanung fortzufahren.

Um die Maschinenleistung im tatsächlichen kommerziellen Einsatz aus erster Hand erleben zu können, führte der Werksleiter den Agenten zu einem Croissant-Produktionswerkstatt des Kunden ausgestattet mit Andrew Mafu-Maschinen.
In der vollautomatischen Anlage beobachtete der Agent:
Teigzufuhr- und Laminierzyklen,
Falt- und Bogenschneidearbeiten,
Kontinuierliche Umformung,
synchronisierte Linienbewegung,
Hygiene- und Qualitätskontrollverfahren.
Der Produktionsleiter der Bäckerei teilte betriebliche Erkenntnisse zu Stabilität, Effizienz, Wartungsroutinen und Produktkonsistenz. Diese Validierung unter realen Bedingungen stärkte das Vertrauen des Agenten in die Zuverlässigkeit und Praktikabilität der Ausrüstung von Andrew Mafu erheblich.
Der Besuch endete mit einer praktischen Schulung unter der Leitung des Chefingenieurs von Andrew Mafu. Enthaltene Themen:
SPS- und Touchscreen-Bedienung
Rezeptverwaltung und Parameteranpassungen
Synchronisierung der Liniengeschwindigkeit
Verfahren zur vorbeugenden Wartung
Fehlerbehebung bei Form- und Schneideinheiten
Effizienzoptimierungstechniken
Der Vertreter von Arabic Baking Machinery zeigte sich zufrieden mit der technischen Klarheit und Schulungstiefe und erklärte, dass die gewonnenen Erkenntnisse dazu beitragen würden, die Automatisierungsakzeptanz bei seinen Kunden zu beschleunigen.
Nach einem produktiven technischen Austausch und praktischen Demonstrationen zeigten beide Seiten großes Interesse an einer langfristigen Partnerschaft. Der Agent betonte, dass Andrew Mafus technische Fähigkeiten, seine Anpassungsflexibilität und seine Fertigungsstärke gut zu den Bedürfnissen industrieller Bäckereien im Nahen Osten passen.
Beide Parteien einigten sich auf Folgendes:
Finalisieren Sie die Konfiguration der Baguette-Linie.
Vorbereitung von Markteinführungsmaterialien,
einen regionalen technischen Supportplan erstellen,
und die Verhandlungen über zukünftige automatisierte Bäckereilösungen fortsetzen.
1. Was war der Zweck des Besuchs des Arabic Baking Machinery Agents?
Bewertung der Produktionskapazitäten und Erörterung technischer Spezifikationen für eine maßgeschneiderte Baguette-Formlinie.
2. Welche Produktionslinien wurden vorgeführt?
Die vollautomatische Brotlinie, die High-Hydration-Toastbrotlinie und die Croissant-Produktionslinie.
3. Hat der Agent die gesamte Fabrik besucht?
Ja – einschließlich Rohstofflager, Bearbeitungswerkstatt, Montagebereich und Forschungs- und Entwicklungsbüro.
4. Wurde auch eine Kundenseite besucht?
Ja, eine Croissant-Produktionswerkstatt mit Geräten von Andrew Mafu.
5. Hat der Agent eine technische Schulung erhalten?
Ja – deckt SPS-Systeme, Rezeptverwaltung, Synchronisierung und Wartung ab.
6. Kann die Baguette-Linie individuell angepasst werden?
Ja. Alle Module können auf regionale Teig- und Produktionsanforderungen zugeschnitten werden.
7. Haben beide Parteien ihre Kooperationsabsicht zum Ausdruck gebracht?
Ja, es wurde ein langfristiger Partnerschaftsrahmen geschaffen.
8. Was sind die nächsten Schritte nach dem Besuch?
Technische Verfeinerung, Kapazitätsbestätigung und regionale Projektplanung.
Von admf
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