Andrew Mafu Machinery privítal an Arabský zástupca pre stroje na pečenie do svojho výrobného sídla na hĺbkovú prehliadku továrne a technické stretnutie týkajúce sa prispôsobenia Linka na formovanie bagiet. Návšteva slúžila ako dôležitý krok smerom k rozšíreniu spolupráce na trhu pekárenských strojov na Blízkom východe, ktorý zaznamenal rastúci dopyt po automatizovaných riešeniach spracovania chleba a pečiva.
Program zahŕňal kompletnú kontrolu výrobných možností Andrewa Mafu, živé ukážky viacerých automatizovaných formovacích liniek, návštevu u zákazníka a podrobnú technickú diskusiu o výrobe bagiet. Na konci návštevy obe strany prejavili veľký záujem o uzavretie dohody o dlhodobej spolupráci.
Obsah

Po príchode bol agent arabského pekárskeho stroja privítaný vyšším manažmentom a navedený do budovy sklad surovín, kde sa dozvedeli o prísnom systéme kontroly kvality Andrewa Mafu. Všetky nerezové plechy, motory, potravinárske komponenty, elektronické jednotky a mechanické diely prechádzajú pred vstupom do výroby viacúrovňovou kontrolou. Zástupca vyjadril vysokú úroveň dôvery v sledovateľnosť, hygienu a proces riadenia dodávateľov spoločnosti.
Potom delegácia navštívila obrábacia dielňa, kde sa predvádzalo CNC rezanie, laserové profilovanie, ohýbanie, robotické zváranie, leštenie, presné vŕtanie. Na návštevníkov zapôsobila integrácia automatizovaného výrobného zariadenia, ktoré zabezpečuje konzistentné výrobné tolerancie a stabilný dlhodobý výkon stroja.
Prehliadka sa skončila v Inžiniersky úrad výskumu a vývoja, kde starší inžinieri predstavili prebiehajúce automatizačné projekty, softvérové inovácie, vylepšenia spracovania cesta na základe krútiaceho momentu a vylepšenia modulárneho dizajnu. Zástupca zdôraznil, že takáto nepretržitá inovácia je v súlade s požiadavkami priemyselných pekární na Blízkom východe, ktoré hľadajú inteligentné a vysoko efektívne výrobné riešenia.
Kľúčový vrchol návštevy sa uskutočnil v Miestnosť na testovanie strojov a prototypov, kde sa predviedli plne funkčné výrobné linky. Arabic Baking Machinery Agent starostlivo vyhodnotil výkon zariadenia, správanie cesta, presnosť tvarovania a úroveň automatizácie.
Agent pozoroval moduly miešania, delenia, zaobľovania, formovania a kysnutia cesta synchronizované v nepretržitom pracovnom toku. Zaznamenali stabilitu linky a stálu kvalitu finálnych bochníkov chleba.
Pekárne na Blízkom východe často používajú cestá s vysokým obsahom vody, ktorých tvar môže byť náročný. Pozornosť agenta upútali najmä mixéry Andrew Mafu s riadeným krútiacim momentom a jemné mechanizmy na spracovanie cesta. Zdôraznili, že takáto linka by mohla výrazne zvýšiť kvalitu toastového chleba na ich regionálnom trhu.
Návštevníci si prezreli fázy laminácie, skladania, oplechovania a tvarovania. Presnosť rezania trojuholníkov a rovnomerné valcovanie demonštrovali schopnosť linky zvládnuť laminované cesto – kategóriu rastúceho dopytu vo svojom regióne.
Počas demonštrácií agent vzniesol odborné otázky týkajúce sa úrovne hydratácie cesta, požiadaviek na krútiaci moment, formovacích mechanizmov a údržby. Technický tím poskytol podrobné vysvetlenia, čím ďalej posilnil záujem agenta o automatizované riešenia Andrewa Mafu.

Po demonštráciách oba tímy usporiadali špecializovanú technickú konferenciu, na ktorej prediskutovali špecifikácie Výrobná linka na tvarovanie bagiet. Inžinieri predstavili viacstupňové princípy formovania stroja, načasovanie relaxácie cesta, presnosť kontroly dĺžky, možnosti bodovania a konfigurácie kapacity linky od strednej až po veľkosériovú výrobu.
Arabský agent pre stroje na pečenie sa podelil o cenné poznatky týkajúce sa:
regionálne veľkosti a tvary bagiet,
vlastnosti miestnej múky,
úrovne hydratácie bežne používané v pekárňach na Blízkom východe,
cieľových výrobných kapacít pre priemyselných zákazníkov.
Potvrdil to inžiniersky tím Andrewa Mafu všetky kľúčové moduly je možné prispôsobiť aby spĺňali regionálne požiadavky vrátane mäkkosti cesta, štýlu ryhovania povrchu a dĺžky produktu. Obe strany sa dohodli, že po návšteve budú pokračovať v technickom zdokonaľovaní a plánovaní kapacít.

S cieľom poskytnúť prvé skúsenosti s výkonom stroja v skutočnom komerčnom využití, vedúci závodu viedol agenta k a dielňa na výrobu croissantov zákazníka vybavené strojmi Andrew Mafu.
Vo vnútri plne automatizovaného zariadenia agent spozoroval:
cykly podávania cesta a laminovania,
operácie skladania a opláštenia,
kontinuálne tvarovanie,
synchronizovaný pohyb linky,
hygienické postupy a postupy kontroly kvality.
Výrobný manažér pekárne sa podelil o prevádzkové poznatky o stabilite, efektívnosti, postupoch údržby a konzistencii produktu. Toto overenie v reálnom svete výrazne zvýšilo dôveru agenta v spoľahlivosť a praktickosť vybavenia Andrew Mafu.
Návšteva sa skončila praktickým školením, ktoré viedol hlavný inžinier Andrew Mafu. Zahrnuté témy:
Ovládanie PLC a dotykovej obrazovky
Správa receptov a úprava parametrov
Synchronizácia rýchlosti linky
Postupy preventívnej údržby
Odstraňovanie porúch tvárniacich a rezacích jednotiek
Techniky optimalizácie účinnosti
Arabic Baking Machinery Agent vyjadril spokojnosť s technickou prehľadnosťou a hĺbkou školenia a uviedol, že získané znalosti pomôžu urýchliť prijatie automatizácie medzi ich zákazníkmi.
Po produktívnej technickej výmene a praktických ukážkach obe strany vyjadrili veľký záujem o vytvorenie dlhodobého partnerstva. Zástupca zdôraznil, že inžinierske schopnosti, flexibilita prispôsobenia a výrobná sila Andrewa Mafu dobre zodpovedajú potrebám priemyselných pekární na Blízkom východe.
Obe strany sa dohodli:
dokončiť konfiguráciu bagetovej linky,
pripraviť materiály na uvedenie na trh,
vytvoriť regionálny plán technickej podpory,
a pokračovať v rokovaniach o budúcich automatizovaných pekárenských riešeniach.
1. Aký bol účel návštevy agenta Arabic Baking Machinery Agent?
Vyhodnotiť výrobné možnosti a prediskutovať technické špecifikácie pre prispôsobenú linku na formovanie bagiet.
2. Ktoré výrobné linky boli predvedené?
Plne automatická linka na chlieb, linka na toastový chlieb s vysokou hydratáciou a linka na výrobu croissantov.
3. Navštívil agent celú továreň?
Áno – vrátane skladu surovín, obrábacej dielne, montážnej oblasti a technickej kancelárie výskumu a vývoja.
4. Bola navštívená aj stránka zákazníka?
Áno, dielňa na výrobu croissantov na zariadení Andrew Mafu.
5. Absolvoval agent technické školenie?
Áno – pokrýva PLC systémy, správu receptúr, synchronizáciu a údržbu.
6. Dá sa linka na bagety prispôsobiť?
áno. Všetky moduly môžu byť prispôsobené regionálnym požiadavkám na cesto a výrobe.
7. Vyjadrili obe strany zámer spolupracovať?
Áno, bol vytvorený rámec dlhodobého partnerstva.
8. Aké sú ďalšie kroky po návšteve?
Technické zdokonalenie, potvrdenie kapacity a plánovanie regionálneho projektu.
Predchádzajúce správy
Arabský agent pre stroje na pečenie navštívil Andrewa Maf...Ďalšie správy
žiadny
Admf
Linka na výrobu croissantov: Vysoká účinnosť a...
Automatická linka na výrobu chleba je plná...
Efektívne automatické linky na výrobu chleba pre...