2025 Global Bakery Authory Authater Review - Andrew Mafu စက်ယန္တရားနှစ်အဆုံးအကျဉ်းချုပ်

Global Market Shifts: Bakery Authority အတွက်အားကြီးသောနှစ်

စက်မှုမုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းသည် 2025 ခုနှစ်တွင်အရှိန်မြှင့်အရှိန်မြှင့်တင်ခြင်းကိုမြင်ခဲ့ပြီးအဓိကတပ်ဖွဲ့သုံးခုဖြင့်မောင်းနှင်ခဲ့သည်။

1 ။ ထုပ်ပိုးထားသောပေါင်မုန့်နှင့်အဆင်သင့်စားစရာထုတ်ကုန်များ 0 ယ်လိုအားမြင့်တက်ခြင်း

မြို့ပြဖြစ်ထွန်းမှုနှင့်ပြောင်းလဲနေသောစားသုံးသူလူနေမှုဘဝနေထိုင်မှုသည်ကင်လုပ်ခြင်း,

2 ။ အလုပ်သမားပြတ်လပ်မှုအပြည့်အ 0 ဆီသို့ ဦး တည်ခြင်း

အထူးသဖြင့်စက်ရုံများပိုမိုအထူးသဖြင့်မြောက်အမေရိက, အရှေ့တောင်အာရှနှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းတို့တွင်တည်ငြိမ်သော output ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အလုပ်သမားမှီခိုမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အလိုအလျောက်လိုင်းများသို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

3 ။ အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုစံချိန်စံညွှန်းများတိုးပွားလာ

တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးဒီဇိုင်း, သံမဏိဖွဲ့စည်းပုံ, စမတ်အာရုံခံကိရိယာများနှင့်အလိုအလျောက်ကိုင်တွယ်ခြင်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ဤကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်အတူ Croissant Systems, High-Hydration toast line များနှင့်အလိုအလျောက်အပြည့်အ 0 ပေါင်မုန့်များအပြည့်အ 0 အပြည့်အ 0 အပြည့်အ 0 အပြည့်အဝအပြည့်အ 0 အပြည့်အဝရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုရရှိခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်လိုင်းကြီးထွားမှု - အမျိုးအစားအားလုံးတွင်စွမ်းဆောင်ရည်အားဖြင့်စွမ်းဆောင်ရည်

2025 ခုနှစ်တစ်လျှောက်လုံးတွင် Andrew Mafu စက်ယန္တရားများသည်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းအမျိုးအစားမျိုးစုံတွင်သိသိသာသာတိုးတက်မှုနှုန်းကိုလေ့လာခဲ့သည်။

အလိုအလျောက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

အထူးသဖြင့်စက်ရုံများတွင်အထူးသဖြင့်စက်ရုံများတွင် 0 ယ်လိုအားမြင့်တက်မှုတိုးများလာသည်။
အဓိကတိုးတက်မှုများပါဝင်သည် -

• ပိုပြီးတည်ငြိမ်သောမုန့်ညံ့ဖျင်းသော rounding

• တိုးမြှင့် proying ကိုထိန်းချုပ်မှုတိုးမြှင့်

• နောက်ဆုံးဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တိကျမှန်ကန်မှုကို

• စွမ်းအင်ထိရောက်သောဥမင်လိုဏ်ရင်းပစ္စည်းများ

High-Hydration Toast Toast Line

၎င်းသည်နှစ်၏ထိပ်ဆုံးမှတောင်းဆိုထားသောလိုင်းများဖြစ်သည်။
ဖောက်သည်များမျက်နှာသာ:

• torque- ထိန်းချုပ်မှုရောနှော

• ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်း lamination

• မြင့်မားသောအစိုဓာတ်ကိုင်တွယ်နိုင်တည်ငြိမ်မှု

• ယူနီဖောင်းမုန့်အမြင့်နှင့် texture
  

Croissant ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

Croissant စားသုံးမှုသည်အရှေ့အလယ်ပိုင်း, အရှေ့တောင်အာရှနှင့်တောင်အမရေိကတို့တွင်သိသိသာသာကြီးထွားလာသည်။
AMF Croissant လိုင်းသည်အဆင့်မြှင့်တင်မှုများအပါအဝင်အဆင့်မြှင့်တင်မှုများ

• တိုးတက်လာသောစာရွက်ချောချောမွေ့မွေ့

• တိကျသောလိပ်ဖွဲ့စည်းခြင်း

• ချိန်ညှိ lamination အလွှာ

• စဉ်ဆက်မပြတ်မြင့်မားသောမြန်နှုန်းလည်ပတ်မှု

Sandwich ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

အဆင်သင့်စားသုံးရန် 0 ယ်လိုအားတိုးများလာခြင်းကြောင့်ဤအမျိုးအစားသည်လျင်မြန်စွာတိုးချဲ့မှုကိုခံစားခဲ့ရသည်။
Toast Peeleing, ဖြန့်ဖြူးခြင်း, အလိုအလျောက်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့သော module များသည်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်မွေးစားခဲ့သည်။

2025 Andrew Mafu စက်ယန္တရားမှာအဓိကအောင်မြင်မှုများ

1 ။ စက်ရုံစွမ်းရည်တိုးချဲ့ခြင်း

တိုးမြှင့်အမိန့်တိုးမြှင့်ရန်ကုမ္ပဏီတိုးချဲ့ခဲ့သည်:

• စက်အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ

• စည်းဝေးပွဲဒေသများ

• QC ဓာတ်ခွဲခန်း

• အစိတ်အပိုင်းသိုလှောင်ဒေသများ

အဆင့်မြှင့်တင်ထားသောစက်ရုံသည်ပိုမိုထိရောက်သောလုပ်ငန်းအသွားအလာနှင့်ခဲများလျော့နည်းစေသည်။

2 ။ R & D နှင့်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုအတွက်တိုးမြှင့်

အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့သည်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုမျိုးစုံကိုပို့ဆောင်ပေးခဲ့သည်။

• တိုးတက်လာသော PLC ထပ်တူပြုခြင်း

• ချောချောမွေ့မွေ့မုန့်စိမ်း -inking algorithms

• ပိုမိုမြင့်မား lamination တိကျစွာတိကျ

• စက်မှုတုန်ခါမှုကိုလျှော့ချ

• အဆင့်မြင့်ညစ်ညမ်းမှုအချက်များနှင့်အတူအဆင့်မြင့်သန့်ရှင်းသောဒီဇိုင်းဒီဇိုင်း

3 ။ အားကြီးသောကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာတပ်ဆင်ခြင်း

တစ်နှစ်တာလုံးတွင်ပစ္စည်းကိရိယာများတပ်ဆင်ခြင်းကိုပြီးစီးခဲ့သည်။

• ဆော်ဒီအာရေဗျ

• ယူအေ

• အင်ဒိုနီးရှား

• အီဂျစ်

• ချီလီ

• ဗီယက်နမ်

• ကြက်ဆင်

• တောင်ကိုရီးယား

• ရုရှား

• နှင့်အီးယူစျေးကွက်မျိုးစုံ

ဤတပ်ဆင်မှုများသည်အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိမုန့်ဖုတ်စက်ရုံများမှအမျိုးသားအဆင့် - အတိုင်းအတာစက်မှုစက်ရုံများမှအလယ်အလတ်တန်းစားစက်ရုံများမှဖြစ်သည်။

4 ။ အထူးပြုစီမံကိန်းများ

2025 သည်တောင်းဆိုမှုများအတွက်မြင့်တက်လာခဲ့သည် -

• စိတ်ကြိုက် baguuette ဖွဲ့စည်းခြင်းစနစ်များ

• ဒေသခံပုံစံပေါင်မုန့်ပုံသဏ် mods ာန် module များ

• မြန်နှုန်းမြင့်ချပ်ဒီဇိုင်းဒီဇိုင်းများ

• ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် Sandwich စိတ်ကြိုက်ယူနစ်

၎င်းသည်ဒေသဆိုင်ရာအထူးသီးသန့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအတွက်စျေးကွက်ပြောင်းလဲခြင်းကိုထင်ဟပ်စေသည်။

ခေါင်းဆောင်မှုမက်ဆေ့ခ်ျ - ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာတိုးတက်မှုတစ်နှစ်

"2025 တွင်ခိုင်မာသောမိတ်ဖက်များနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများ၏အရေးပါမှုကိုပြသသည်။
ဒေသများစွာတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏အလိုအလျောက်မုန့်ဖုတ်ဖြေရှင်းနည်းများတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏အလိုအလျောက်မုန့်ဖုတ်ဖြေရှင်းနည်းများတွင်ထားရှိသောယုံကြည်မှုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
2026 ကို 0 င်ရောက်ခြင်းအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာမုန့်ဖုတ်စက်မှုလုပ်ငန်းသို့ပိုမိုအသိဉာဏ်ရှိသော,
— Andrew Mafu စက်ပစ္စည်းစီမံခန့်ခွဲမှုအဖွဲ့

2025 တစ်ချက်ကြည့်ခြင်း - သော့နံပါတ်များ

• နိုင်ငံပေါင်း 120 ကျော် တာဝန်ထမ်းဆောင်

• 0 န်ထမ်း 300 ကျော် ထုတ်လုပ်မှု, R & D နှင့်ဝန်ဆောင်မှုကိုဖြတ်ပြီး

• 200+ အလိုအလျောက်လိုင်းများ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးလုံးကယ်နှုတ်တော်မူ၏

• 8 နည်းပညာအဆင့်မြှင့်တင်ခြင်း ပေါင်မုန့်, ​​toast, croissant နှင့် Sandwich Systems တို့တွင်

• 20,000 m² ခေတ်သစ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအဆောက်အ ဦ များ

ဤနံပါတ်များသည်ကုမ္ပဏီ၏ကြီးထွားမှုသာမကအလိုအလျောက်မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများအတွက်ကမ္ဘာချီ 0 ယ်လိုအားကိုတိုးပွားစေသည်။

2026 ကိုရှေ့ဆက်မျှော်ကြည့်

ကုမ္ပဏီအနေဖြင့်နည်းပညာအဆင့်မြှင့်တင်မှုအသစ်များကိုပြင်ဆင်နေသည် -

• စမတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာရေးစနစ်များ

• AI- ကူညီစိမ်း dough ကိုင်တွယ်

• မြန်နှုန်းမြင့် croissant ဖွဲ့စည်းခြင်း

• တိုးတက်လာသောပြန့်နှံ့မှုနှင့် ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်း

• စွမ်းအင်ချွေတာစက်မှုဒီဇိုင်း

• တိုးမြှင့်နိုင်ငံတကာဝန်ဆောင်မှုထောက်ခံမှုတိုးမြှင့်

ရည်မှန်းချက်မှာမုန့်ဖုတ်ကိရိယာများကိုစမတ်ကျပြီးတည်ငြိမ်မှု,

အမြဲမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

1 ။ 2025 ခုနှစ်တွင်အပြင်းဆုံးထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကားအဘယ်နည်း။
High-hyddration toast line များ, croissant လိုင်းများ, Sandwich လိုင်းများနှင့်အလိုအလျောက်ပေါင်မုန့်လိုင်းများ။

2 ။ ဘယ်စျေးကွက်ကဒီနှစ်မှာအမြန်ဆုံးကြီးထွားလာသလဲ။
အရှေ့အလယ်ပိုင်း, အရှေ့တောင်အာရှ, အာဖရိကနှင့်အရှေ့ဥရောပအရှေ့ပိုင်း။

3 ။ Andrew Mafu ဒီနှစ်မှာစက်ရုံကိုအဆင့်မြှင့်ခဲ့သလား။
ဟုတ်ကဲ့, စုရုံးခြင်း, စည်းဝေးပွဲ, QC နှင့်သိုလှောင်မှုစွမ်းရည်ကိုတိုးချဲ့ခဲ့သည်။

4 ။ အဘယ်နည်းပညာဆိုင်ရာတိုးတက်မှုများကိုမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သနည်း။
PLC အဆင့်မြှင့်တင်မှုများ, မုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်နည်းစနစ်များ,

5 ။ 2026 အတွက်အဓိကအချက်ကဘာလဲ။
Smarter Automature, ဒီဂျစ်တယ်စောင့်ကြည့်ခြင်း, စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားခြင်း, စွမ်းအင်ချွေတာခြင်းဒီဇိုင်းများနှင့်စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းနည်းများ။