Agentul de mașini de coacere arabă vizitează mașinile Andrew Mafu pentru a discuta despre colaborarea cu linia de formare a baghetelor

Vizită cuprinzătoare la fabrică: de la materii prime la cercetare și dezvoltare

La sosire, agentul Arabic Baking Machinery a fost întâmpinat de conducerea superioară și ghidat în depozit de materii prime, unde au aflat despre sistemul strict de control al calității al lui Andrew Mafu. Toate foile din oțel inoxidabil, motoarele, componentele de calitate alimentară, unitățile electronice și piesele mecanice sunt supuse unei inspecții pe mai multe niveluri înainte de a intra în producție. Agentul și-a exprimat un nivel ridicat de încredere în procesul de trasabilitate, igiena și management al furnizorilor al companiei.

Ulterior, delegația a vizitat atelier de prelucrare, unde au fost demonstrate tăierea CNC, profilarea cu laser, îndoirea, sudarea robotizată, lustruirea și găurirea de precizie. Vizitatorii au fost impresionați de integrarea echipamentelor automate de fabricație, care asigură toleranțe de fabricație consistente și performanță stabilă a mașinii pe termen lung.

Turul s-a încheiat în Biroul de inginerie R&D, unde inginerii seniori au introdus proiecte de automatizare în desfășurare, inovații software, îmbunătățiri de manipulare a aluatului bazate pe cuplu și îmbunătățiri de design modular. Agentul a subliniat că o astfel de inovație continuă se aliniază bine cu cerințele brutăriilor industriale din Orientul Mijlociu care caută soluții de producție inteligente și de înaltă eficiență.

Demonstrații live: testarea mai multor linii automate de producție

Un punct important al vizitei a avut loc în Sala de testare a mașinilor și prototipuri, unde au fost prezentate linii de producție complet operaționale. Agentul Arabic Baking Machinery a evaluat cu atenție performanța echipamentului, comportamentul aluatului, precizia modelării și nivelul de automatizare.

1. Pe deplin Linie automată de producție a pâinii

Agentul a observat modulele de amestecare, împărțire, rotunjire, turnare și fermentare a aluatului sincronizate într-un flux de lucru continuu. Ei au remarcat stabilitatea liniei și calitatea constantă a pâinii finale.

2. Linie de producție de pâine prăjită cu umiditate ridicată

Brutăriile din Orientul Mijlociu folosesc adesea aluaturi cu conținut ridicat de apă, care pot fi dificil de modelat. Mixerele controlate cu cuplu ale lui Andrew Mafu și mecanismele blânde de manipulare a aluatului au atras în mod deosebit atenția agentului. Ei au subliniat că o astfel de linie ar putea îmbunătăți considerabil calitatea pâinii prăjite pe piața lor regională.

3. Linie automată de producție croissant

Vizitatorii au trecut în revistă etapele de laminare, pliere, placare și formare. Precizia tăierii triunghiulare și laminarea uniformă au demonstrat capacitatea liniei de a manipula aluatul laminat - o categorie de cerere în creștere în regiunea lor.

Pe parcursul demonstrațiilor, agentul a ridicat întrebări profesionale cu privire la nivelul de hidratare al aluatului, cerințele de cuplu, mecanismele de formare și întreținerea. Echipa tehnică a oferit explicații detaliate, întărind și mai mult interesul agentului pentru soluțiile automate ale lui Andrew Mafu.

Întâlnire tehnică: Personalizarea liniei de formare a baghetelor pentru Orientul Mijlociu

După demonstrații, ambele echipe au susținut o conferință tehnică dedicată pentru a discuta despre specificațiile Linie de producție pentru formarea baghetelor. Inginerii au introdus principiile de formare în mai multe etape ale mașinii, sincronizarea de relaxare a aluatului, precizia controlului lungimii, opțiunile de punctare și configurațiile de capacitate a liniei variind de la producția la scară medie până la mare.

Agentul Arabic Baking Machinery a împărtășit informații valoroase cu privire la:

• dimensiuni și forme regionale de baghetă,

• caracteristicile făinii locale,

• niveluri de hidratare utilizate în mod obișnuit în brutăriile din Orientul Mijlociu,

• țintă capacități de producție pentru clienții industriali.

Echipa de ingineri a lui Andrew Mafu a confirmat asta toate modulele cheie pot fi personalizate pentru a îndeplini cerințele regionale, inclusiv moliciunea aluatului, stilul de marcare a suprafeței și lungimea produsului. Ambele părți au convenit să continue cu perfecționarea tehnică și planificarea capacității după vizită.

Vizită la atelierul clienților: Observarea automatizării complete în producția reală

Pentru a oferi o experiență de primă mână a performanței mașinii în utilizarea comercială reală, managerul fabricii l-a condus pe agent la a atelierul de producție de croissante al clientului echipat cu utilaje Andrew Mafu.

În interiorul unității complet automatizate, agentul a observat:

• cicluri de alimentare și laminare a aluatului,

• operațiuni de pliere și de folie,

• formare continua,

• mișcarea liniei sincronizată,

• proceduri de igienă și control al calității.

Managerul de producție al brutăriei a împărtășit informații operaționale despre stabilitate, eficiență, rutine de întreținere și consistența produsului. Această validare în lumea reală a sporit semnificativ încrederea agentului în fiabilitatea și caracterul practic al echipamentului Andrew Mafu.

Instruire practică: de la programarea PLC la întreținere

Vizita s-a încheiat cu o sesiune de instruire practică condusă de inginerul șef al lui Andrew Mafu. Subiectele incluse:

• Funcționare PLC și ecran tactil

• Gestionarea rețetelor și ajustarea parametrilor

• Sincronizarea vitezei liniei

• Proceduri de întreținere preventivă

• Depanarea unităților de formare și tăiere

• Tehnici de optimizare a eficienței

Agentul Arabic Baking Machinery și-a exprimat satisfacția față de claritatea tehnică și profunzimea instruirii, declarând că cunoștințele dobândite ar ajuta la accelerarea adoptării automatizării în rândul clienților lor.

Intenția de cooperare pe termen lung a fost atinsă

După un schimb tehnic productiv și demonstrații practice, ambele părți și-au exprimat un interes puternic pentru formarea unui parteneriat pe termen lung. Agentul a subliniat că capacitatea de inginerie a lui Andrew Mafu, flexibilitatea de personalizare și puterea de producție se aliniază bine cu nevoile brutăriilor industriale din Orientul Mijlociu.

Ambele părți au convenit să:

• finalizați configurația liniei de baghetă,

• pregătirea materialelor de lansare pe piață,

• stabilirea unui plan regional de suport tehnic,

• și să continue negocierile pentru viitoare soluții automate de panificație.

⭐ Întrebări frecvente (Toate actualizate la „Agent de mașini de coacere arabă”)

1. Care a fost scopul vizitei agentului de mașini de coacere arabă?
Pentru a evalua capacitățile de producție și a discuta specificațiile tehnice pentru o linie personalizată de formare a baghetelor.

2. Ce linii de producție au fost demonstrate?
Linia de pâine complet automată, linia de pâine prăjită cu hidratare ridicată și linia de producție de croissante.

3. Agentul a vizitat întreaga fabrică?
Da, inclusiv depozitul de materii prime, atelierul de prelucrare, zona de asamblare și biroul de inginerie R&D.

4. A fost vizitat și un site de client?
Da, un atelier de producție de croissante folosind echipament Andrew Mafu.

5. Agentul a primit instruire tehnică?
Da — acoperă sistemele PLC, gestionarea rețetelor, sincronizarea și întreținerea.

6. Se poate personaliza linia de baghete?
Da. Toate modulele pot fi adaptate pentru aluatul regional și cerințele de producție.

7. Ambele părți și-au exprimat intenția de cooperare?
Da, a fost stabilit un cadru de parteneriat pe termen lung.

8. Care sunt următorii pași după vizită?
Perfecţionarea tehnică, confirmarea capacităţii şi planificarea proiectelor regionale.