2025 گلوبل بیکری آٹومیشن جائزہ-اینڈریو مافو مشینری سال کے آخر میں خلاصہ

عالمی منڈی میں تبدیلی: بیکری آٹومیشن کے لئے ایک مضبوط سال

صنعتی بیکری انڈسٹری نے 2025 میں تیز رفتار نمو دیکھی ، جو تین بڑی قوتوں کے ذریعہ کارفرما ہے:

1. پیکیجڈ روٹی اور کھانے کے لئے تیار مصنوعات کی دنیا بھر میں بڑھتی ہوئی طلب

شہری کاری اور تبدیل کرنے والے صارفین کی طرز زندگی نے ٹوسٹ ، سینڈوچ روٹی ، اور بیکری ناشتے کے ل production پیداوار کی ضروریات کو بڑھایا۔

2. لیبر کی قلت مکمل آٹومیشن کی طرف بڑھ رہی ہے

مزید فیکٹریوں - خاص طور پر شمالی امریکہ ، جنوب مشرقی ایشیاء ، اور مشرق وسطی میں ، مستحکم پیداوار کو برقرار رکھنے اور مزدوروں کی انحصار کو کم کرنے کے لئے خودکار لائنوں میں منتقل ہوگئے۔

3. کھانے کی حفاظت کے معیار میں اضافہ

حفظان صحت کا ڈیزائن ، سٹینلیس اسٹیل ڈھانچے ، سمارٹ سینسر ، اور خودکار ہینڈلنگ ضروری ہوگئی۔

ان عالمی رجحانات کے ساتھ ، صنعتی لائنوں جیسے کروسینٹ سسٹمز ، ہائی ہائیڈریشن ٹوسٹ لائنیں ، اور مکمل طور پر خودکار روٹی لائنوں نے بیکری مینوفیکچررز سے توسیع کی سرمایہ کاری حاصل کی۔

پروڈکٹ لائن کی نمو: تمام زمروں میں مضبوط کارکردگی

2025 کے دوران ، اینڈریو مافو مشینری نے متعدد پروڈکشن لائن زمرے میں نمایاں نمو دیکھی۔

خود کار طریقے سے روٹی کی تیاری کی لائن

ابھرتی ہوئی مارکیٹوں میں ، خاص طور پر فیکٹریوں میں مطالبہ میں اضافہ ہوا ہے جو نیم خودکار سے مکمل آٹومیشن میں اپ گریڈ کرتے ہیں۔
کلیدی اصلاحات شامل ہیں:

• زیادہ مستحکم آٹا گول

• بہتر پروفنگ کنٹرول

• حتمی تشکیل میں درستگی

• توانائی سے موثر سرنگ کے متبادل

ہائی ہائیڈریشن ٹوسٹ بریڈ لائن

یہ سال کی اعلی درجے کی لکیروں میں سے ایک بن گیا۔
صارفین کی حمایت کی گئی:

• ٹارک کے زیر کنٹرول اختلاط

• نرم آٹا لیمنیشن

• اعلی مالدار ہینڈلنگ استحکام

• یکساں روٹی اونچائی اور ساخت
  

کروسینٹ پروڈکشن لائن

مشرق وسطی ، جنوب مشرقی ایشیاء ، اور جنوبی امریکہ میں کروسینٹ کی کھپت میں تیزی سے اضافہ ہوا۔
اے ایم ایف کروسینٹ لائن نے اپ گریڈ دیکھے جن میں شامل ہیں:

• شیٹنگ میں نرمی میں بہتری

• عین مطابق رول تشکیل دینا

• سایڈست لامینیشن پرتیں

• تیز رفتار آپریشن

سینڈوچ روٹی کی پیداوار لائن

اس زمرے میں تیز رفتار توسیع کا سامنا کرنا پڑا جس کی وجہ سے کھانے کے لئے تیار مصنوعات کی بڑھتی ہوئی طلب کی بدولت۔
ماڈیولز جیسے ٹوسٹ چھیلنے ، پھیلانا ، خودکار بھرنا ، اور الٹراسونک کاٹنے کو بڑے پیمانے پر اپنایا گیا تھا۔

اینڈریو مافو مشینری میں 2025 کلیدی کارنامے

1. فیکٹری صلاحیت میں توسیع

بڑھتے ہوئے احکامات کی حمایت کرنے کے لئے ، کمپنی نے توسیع کی:

• مشینی ورکشاپس

• اسمبلی علاقوں

• کیو سی لیبارٹریز

• جزو اسٹوریج ایریاز

اپ گریڈ شدہ سہولت زیادہ موثر ورک فلو اور لیڈ کے اوقات کو کم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

2. آر اینڈ ڈی اور آٹومیشن کنٹرول میں اضافہ

انجینئرنگ ٹیم نے متعدد بدعات پیش کیں:

• بہتر PLC ہم آہنگی

• آسانی سے آٹا شیٹنگ الگورتھم

• اعلی لامینیشن صحت سے متعلق

• مکینیکل کمپن کو کم کرنا

• کم آلودگی پوائنٹس کے ساتھ اعلی درجے کی حفظان صحت کا ڈیزائن

3. مضبوط عالمی تنصیبات

سال کے دوران ، سامان کی تنصیبات مکمل ہوگئیں:

• سعودی عرب

• متحدہ عرب امارات

• انڈونیشیا

• مصر

• چلی

• ویتنام

• ترکی

• جنوبی کوریا

• روس

• اور ایک سے زیادہ یورپی یونین کی منڈیوں

یہ تنصیبات درمیانے سائز کے بیکری پلانٹس سے لے کر قومی پیمانے پر صنعتی فیکٹریوں تک تھیں۔

4. خصوصی کسٹم پروجیکٹس

2025 درخواستوں میں اضافے لائے:

• کسٹم بیگیٹ بنانے کے نظام

• مقامی طرز کی روٹی تشکیل دینے والے ماڈیولز

• تیز رفتار سلائسنگ ڈیزائن

• لچکدار سینڈوچ حسب ضرورت یونٹ

یہ خطے سے متعلق مصنوعات کی جدت کی طرف مارکیٹ کی تبدیلی کی عکاسی کرتا ہے۔

قیادت کا پیغام: عالمی ترقی کا ایک سال

“2025 نے ہمیں مضبوط شراکت داری اور مسلسل جدت کی اہمیت کا مظاہرہ کیا ہے۔
ہم بہت سارے خطوں میں اپنے خودکار بیکری حلوں میں رکھے ہوئے اعتماد کے شکر گزار ہیں۔
2026 میں داخل ہوکر ، ہم عالمی بیکری انڈسٹری میں زیادہ ذہین ، موثر اور قابل اعتماد پروڈکشن ٹکنالوجی کی فراہمی کے لئے پرعزم ہیں۔
— اینڈریو مافو مشینری مینجمنٹ ٹیم

2025 ایک نظر میں - کلیدی نمبر

• 120+ ممالک خدمت کی

• 300+ ملازمین پیداوار میں ، آر اینڈ ڈی ، اور خدمت

• 200+ خودکار لائنیں دنیا بھر میں فراہمی

• 8 نئی ٹکنالوجی اپ گریڈ روٹی ، ٹوسٹ ، کروسینٹ ، اور سینڈویچ سسٹم کے اس پار

• 20،000 m² جدید مینوفیکچرنگ سہولیات کی

یہ تعداد نہ صرف کمپنی کی ترقی کی عکاسی کرتی ہے ، بلکہ خود کار طریقے سے بیکری آلات کی بڑھتی ہوئی عالمی طلب کی بھی عکاسی کرتی ہے۔

2026 کے منتظر ہیں

کمپنی اس پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے نئی ٹکنالوجی اپ گریڈ تیار کررہی ہے:

• سمارٹ مانیٹرنگ سسٹم

• AI-ASSISTED آٹا ہینڈلنگ

• تیز رفتار کروسینٹ تشکیل

• بہتر پھیلاؤ اور الٹراسونک کاٹنے

• توانائی کی بچت میکانکی ڈیزائن

• بہتر بین الاقوامی خدمت کی حمایت

اس کا مقصد بیکری کے سامان کی فراہمی ہے جو ہوشیار ، زیادہ مستحکم ، اور عالمی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق زیادہ موافقت پذیر ہے۔

سوالات

1. 2025 میں فروخت ہونے والی سب سے مضبوط پروڈکشن لائنیں کیا تھیں؟
ہائی ہائیڈریشن ٹوسٹ لائنیں ، کروسینٹ لائنیں ، سینڈوچ لائنیں ، اور خودکار روٹی لائنیں۔

2. اس سال کون سی مارکیٹوں میں تیزی سے اضافہ ہوا؟
مشرق وسطی ، جنوب مشرقی ایشیاء ، افریقہ اور مشرقی یورپ۔

3. کیا اینڈریو مافو نے اس سال اپنی فیکٹری کو اپ گریڈ کیا؟
ہاں - میکیننگ ، اسمبلی ، کیو سی ، اور اسٹوریج کی گنجائش سب کو بڑھایا گیا تھا۔

4. کیا تکنیکی پیشرفت ہوئی؟
پی ایل سی اپ گریڈ ، آٹا کو سنبھالنے کے بہتر طریقے ، لیمینیشن صحت سے متعلق ، اور الٹراسونک کاٹنے میں بہتری۔

5. 2026 کی توجہ کیا ہے؟
ہوشیار آٹومیشن ، ڈیجیٹل نگرانی ، اعلی کارکردگی ، توانائی کی بچت کے ڈیزائن ، اور اپنی مرضی کے مطابق حل۔