Andrew Ma Fu пуска интегрирана машина за измиване и сушене на тави за печене за оптимизиране на хигиената и ефективността на пекарната
Andrew Ma Fu Machinery Import & Export Co., Ltd. (ADMF), глобален лидер в решенията за автоматизация на пекарната, официално представи най-новата си иновация – Вградена машина за измиване и сушене на тави за печене, предназначени да трансформират операциите по почистване в големи пекарни.
Нова ера в автоматизацията на хигиената на пекарната
При комерсиалното производство на хлебни изделия чистотата на тавите за печене влияе пряко върху хигиената и консистенцията на продукта. Ръчното пране не само отнема труд и време, но също така създава непоследователни резултати и потенциални рискове от замърсяване. Новото на ADMF цялостна система за пране и сушене въвежда силно автоматизирано решение, което комбинира измиване под високо налягане, изплакване с вода и мощно сушене с горещ въздух в един непрекъснат процес.
Тази машина е специално проектирана за пекарни с голям обем, хотелски вериги, централни кухни и промишлени хранителни фабрики. Чрез автоматизиране на целия процес на почистване на тави, той минимизира ръчната работа, осигурява хигиена на хранително ниво и драстично съкращава времето за изпълнение между циклите на печене.
Основни характеристики и акценти в дизайна
The Машина за измиване и сушене на тави ADMF интегрира усъвършенствана технология за автоматизация със здрав индустриален дизайн. Въпреки че техническите подробности варират в зависимост от персонализирането, основните му характеристики обикновено включват:
Изцяло конструкция от неръждаема стомана — Създаден за хигиена, устойчивост на корозия и лесна хигиена.
Система за пръскане под високо налягане — Отстранява запечени остатъци, мазнини и трохи с многоъгълни струи.
Двуетапен процес на изплакване — Осигурява пълно отстраняване на препарата и покритие без остатъци.
Сушилна камера с горещ въздух — Използва въздушни вентилатори с висока скорост и термична циркулация за пълно изсушаване преди повторно използване на тавата.
Интелигентна система за управление (PLC сензорен екран) — Позволява на операторите да задават температура, време за измиване и скорост на конвейера.
Компактен и модулен дизайн — Лесно интегриране в съществуващи производствени линии за пекарни.
Енергийно ефективно отопление — Намалява енергийните разходи с възстановяване на топлината и оптимизиран въздушен поток.
Чрез интегрирането на тези етапи, всичко-в-едно решение на ADMF помага на пекарните да постигнат чисти, сухи тави за минути, готови за незабавна повторна употреба, елиминиращи дългото време на чакане и зависимостта от ръчен труд.
Допълване на производствената екосистема ADMF
Новата машина идеално допълва съществуващата на Андрю Ма Фу гама автоматизирано пекарно оборудване, което включва:
Като част от напълно автоматизирана екосистема, машината за измиване и сушене на тави за печене служи като последна връзка — гарантира, че всяка тава, напускаща секцията за печене или опаковане, е незабавно почистена, дезинфекцирана и върната в обращение.
Основни предимства за пекарните
Подобрена безопасност и хигиена на храните Затвореният цикъл на почистване предотвратява кръстосано замърсяване и осигурява постоянна чистота, която отговаря на световните стандарти за безопасност на храните.
Намален труд и оперативни разходи Пълната автоматизация замества ръчното търкане, накисване и сушене - намалявайки нуждите от труд с до 80%.
По-висока производствена ефективност Бързият цикъл на измиване-сушене позволява непрекъснато обръщане на тавата, поддържайки непрекъснати операции за печене.
Еднакво качество на почистване Прецизно контролираните струи и изсушаването гарантират, че всяка тава получава идентични резултати от почистването – жизненоважно за постоянно качество на продукта.
Устойчивост и спестяване на енергия Оптимизираните системи за рециклиране на вода и възстановяване на топлината правят този модел едновременно екологичен и рентабилен.
Подпомагане на иновациите чрез научноизследователска и развойна дейност
С повече от 15 години опит, Андрю Ма Фу управлява a 20 000 m² модерен производствен център подкрепен от над 100 технически инженери и сервизни експерти. Компанията интегрира научноизследователска и развойна дейност, производство и поддръжка след продажба, като гарантира, че глобалните клиенти получават персонализирани решения за автоматизация.
Базираният на клъстер производствен модел на компанията в Zhangzhou обединява веригите за доставки нагоре и надолу по веригата, позволявайки гъвкаво адаптиране на продукта и бърза доставка. Оборудването на ADMF вече се изнася за над 120 държави, включително пазари в Азия, Европа и Близкия изток — доказателство за неговото международно признание за качество и надеждност.
Бъдеща перспектива
С глобалните пекарни, които бързо преминават към дигитализирано и интелигентно производство, иновациите на Андрю Ма Фу за измиване и сушене на тави представляват решаваща стъпка в затварянето на цикъла на автоматизация. Компанията предвижда бъдещи надстройки, които ще включват IoT мониторинг, Оптимизация на почистване с помощта на AIи дистанционна диагностика за предсказуема поддръжка — допълнително подобряване на ефективността и устойчивостта.
ЧЗВ — Относно машината за измиване и сушене на тави за печене ADMF
В1: Какви видове тави може да почиства машината? A1: Може да почиства стандартни тави за печене, листове и тави от алуминий или неръждаема стомана по поръчка, използвани в индустриални фурни. Персонализираните размери на тавата могат да бъдат приспособени при заявка.
В2: Колко време отнема един цикъл на почистване? A2: В зависимост от нивото на замърсяване и вида на тавата, обикновено е необходим пълен цикъл на пране-сушене 3–6 минути на партида при непрекъсната работа.
Q3: Машината подходяща ли е за широкомащабни производствени линии? A3: Да. Може да се интегрира директно в автоматизирани пекарни с голям капацитет или да работи като самостоятелна единица в централизирани почистващи зони.
Q4: Какво е нивото на потребление на енергия? A4: Системата използва оптимизирано отопление и въздушен поток със средна консумация на енергия около 15–20 kW, в зависимост от конфигурацията и капацитета.
Q5: Могат ли параметрите за пране и сушене да бъдат персонализирани? A5: Да. Операторите могат да задават температура, налягане на измиване и скорост на конвейера чрез контролния панел със сензорен екран.
Q6: Как се предоставя следпродажбено обслужване? A6: ADMF осигурява глобална инсталация, обучение на оператори, резервни части и техническа поддръжка през целия живот както онлайн, така и на място.
Q7: Къде клиентите могат да научат повече или да направят поръчки? A7: Посещение www.andrewmafugroup.com или се свържете с екипа по продажбите на ADMF чрез имейл на [email protected] или WhatsApp/WeChat на +86 184 0598 6446.
Информация за контакт Andrew Ma Fu Machinery Import & Export Co., Ltd. 🌐 Уебсайт: https://www.andrewmafugroup.com/ 📧 Имейл: [email protected] 📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 184 0598 6446 📍 Адрес: област Longhai, Zhangzhou, Fujian, Китай
