Í nútíma iðnaðarbakaríum er nauðsynlegt að viðhalda hreinum og hreinum bökunarplötum til að tryggja matvælaöryggi og skilvirka framleiðslu. Stór bakarí vinna þúsundir bakka á hverjum degi og handvirkar hreinsunaraðferðir eru oft tímafrekar, vinnufrekar og ósamkvæmar.
Til að takast á við þessar áskoranir, sjálfvirk bökunarplötuþvotta- og þurrkvélar orðið ómissandi lausn fyrir bakaríverksmiðjur. Þessi kerfi eru hönnuð til að þvo, skola og þurrka bökunarplötur sjálfkrafa, tryggja mikið hreinlæti á sama tíma og það bætir verulega skilvirkni í rekstri.
Andrew Ma Fu Machinery býður upp á háþróaðan bakarísjálfvirknibúnað, þar á meðal afkastamikinn bökunarplötuþvotta- og þurrkvélar hannað fyrir stöðugt iðnaðarframleiðsluumhverfi.
Tæknilegar upplýsingar um bakkaþvottavél
| Færibreytur | Forskrift |
| Bakka rúmtak | 800 – 2000 bakkar á klukkustund |
| Lengd vél | 6 – 12 metrar |
| Þvottahitastig | 40 – 80°C |
| Þurrkunarkerfi | Hot Air Circulation |
| Stjórnkerfi | PLC + snertiskjár |
| Efni | Ryðfrítt stál í matvælaflokki |
| Aflgjafi | 380V / 50Hz |
Þvottaferli bökunarbakka
Sjálfvirkt bakkaþvottakerfi inniheldur venjulega nokkur hreinsunarþrep til að tryggja ítarlega hreinlætishreinsun á bakarísbökkum.
Dæmigert þvottastig eru:
-
Forþvottur
-
Háþrýstiþvottur
-
Skolun
-
Vatnshreinsun
-
Heitt loftþurrkun
Þessi stig gera vélinni kleift að fjarlægja olíuleifar, deigagnir og önnur aðskotaefni úr bökunarplötum sem notaðar eru í iðnaðar bakaríframleiðslu.
Verkflæði fyrir bökunarplötuþvott og þurrkvél
| Ferlisstig | Virka | Hagur |
| Forþvottur | Fjarlægir stórt rusl og leifar | Bætir hreinsun skilvirkni |
| Háþrýstiþvottur | Notar háþrýstivatnsstróka | Fjarlægir fitu og bakaðar leifar |
| Skolun | Skolar bakka með hreinu vatni | Tryggir hreinlætisþrif |
| Vatnshreinsun | Fjarlægir umfram vatn úr bökkum | Undirbýr bakka fyrir þurrkun |
| Heitt loftþurrkun | Notar upphitaða loftrás | Tryggir að bakkar séu alveg þurrir til endurnotkunar |
Nýtt tímabil í sjálfvirkni bakaríhreinlætis
Í bakaríframleiðslu í atvinnuskyni hefur hreinlæti bökunarbakka bein áhrif á bæði hreinlæti og samkvæmni vörunnar. Handvirkur þvottur eyðir ekki aðeins vinnu og tíma heldur skapar einnig ósamræmi niðurstöður og hugsanlega mengun. ADMF er nýtt allt í einu þvotta- og þurrkkerfi kynnir mjög sjálfvirka lausn sem sameinar háþrýstiþvott, vatnsskolun og öfluga heitloftsþurrkun í eitt samfellt ferli.
Þessi vél er sérstaklega hönnuð fyrir bakarí í miklu magni, hótelkeðjur, miðstöðvareldhús og matvælaverksmiðjur í iðnaði. Með því að gera allt bakahreinsunarferlið sjálfvirkt, lágmarkar það handvirka meðhöndlun, tryggir matvælahreinlæti og styttir verulega afgreiðslutíma á milli bökunarlota.
Helstu eiginleikar og hápunktur hönnunar
The ADMF bökunarplötuþvotta- og þurrkvél samþættir háþróaða sjálfvirknitækni með öflugri iðnaðarhönnun. Þó að tæknilegar upplýsingar séu mismunandi eftir aðlögun, eru helstu eiginleikar þess venjulega:
-
Full smíði úr ryðfríu stáli - Byggt fyrir hreinlæti, tæringarþol og auðvelda hreinlætisaðstöðu.
-
Háþrýstiúðakerfi — Fjarlægir innbakaðar leifar, fitu og mola með fjölhyrningsprautum.
-
Tveggja þrepa skolunarferli — Tryggir algjörlega fjarlægingu þvottaefnis og leifarlausan frágang.
-
Þurrkunarklefi fyrir heitt loft — Notar háhraða loftblásara og hitauppstreymi til að þorna að fullu fyrir endurnotkun bakka.
-
Smart Control System (PLC snertiskjár) — Gerir stjórnendum kleift að stilla hitastig, þvottatíma og hraða færibandsins.
-
Fyrirferðarlítil og mát hönnun — Auðveldlega samþætt í núverandi bakaríframleiðslulínur.
-
Orkunýt upphitun — Dregur úr orkukostnaði með endurheimt hita og hámarks loftflæði.
Með því að samþætta þessi stig hjálpar allt-í-einn lausn ADMF bakaríum að ná árangri hreinir, þurrir bakkar innan nokkurra mínútna, tilbúið til tafarlausrar endurnotkunar, útilokar langan biðtíma og ósjálfstæði á vinnuafli.
Kostir sjálfvirkra bakkaþvottavéla
Iðnaðarbakarí njóta góðs af sjálfvirkum bakkahreinsibúnaði.
Bætt framleiðslu skilvirkni
Sjálfvirk þvottakerfi geta hreinsað mikinn fjölda bakka á stuttum tíma.
Minni kröfur um vinnuafl
Sjálfvirkni útilokar þörfina fyrir handvirkan bakkaþvott.
Bættir hreinlætisstaðlar
Stöðugt hreinsunarferli tryggja að farið sé að reglum um matvælaöryggi.
Lægri rekstrarkostnaður
Sjálfvirk hreinsun dregur úr vatnsnotkun og launakostnaði.
Til viðbótar ADMF framleiðsluvistkerfi
Nýja vélin bætir fullkomlega við núverandi Andrew Ma Fu uppstilling sjálfvirkrar bakaríbúnaðar, sem inniheldur:
Sem hluti af fullkomlega sjálfvirku vistkerfi, þjónar bökunarbakkaþvotta- og þurrkunarvélin sem lokahlekkurinn - sem tryggir að sérhver bakki sem fer úr bökunar- eða pökkunarhlutanum sé strax hreinsaður, sótthreinsaður og settur aftur í umferð.
Helstu kostir fyrir bakarí
-
Bætt matvælaöryggi og hreinlæti
Meðfylgjandi hreinsunarferill kemur í veg fyrir krossmengun og tryggir stöðugt hreinlæti sem er í samræmi við alþjóðlega matvælaöryggisstaðla.
-
Minni launa- og rekstrarkostnaður
Full sjálfvirkni kemur í stað handvirkrar skrúbbunar, bleytis og þurrkunar — skera þarf vinnuafl um allt að 80%.
-
Meiri framleiðslu skilvirkni
Hraða þvotta-þurrkunarferlið gerir kleift að velta bökkunum stöðugt og viðhalda óslitinni bökunaraðgerðum.
-
Samræmd þrifgæði
Nákvæmnisstýrðir straumar og þurrkun tryggja að hver bakki fái eins hreinsunarniðurstöður - mikilvægt fyrir stöðug vörugæði.
-
Sjálfbærni og orkusparnaður
Bjartsýni vatnsendurvinnslu- og varmaendurvinnslukerfi gera þetta líkan bæði vistvænt og hagkvæmt.
Stuðningur við nýsköpun með rannsóknum og þróun
Með meira en 15 ára reynsla, Andrew Ma Fu rekur a 20.000 m² háþróuð framleiðslumiðstöð studd af yfir 100 tæknifræðingar og þjónustufræðingar. Fyrirtækið samþættir rannsóknir og þróun, framleiðslu og stuðning eftir sölu, sem tryggir að alþjóðlegir viðskiptavinir fái sérsniðnar sjálfvirknilausnir.
Framleiðslulíkan fyrirtækisins sem byggir á klasa í Zhangzhou sameinar birgðakeðjur uppstreymis og niðurstreymis, sem gerir sveigjanlegri vöruaðlögun og hraðri afhendingu kleift. Búnaður ADMF er nú fluttur út til yfir 120 lönd, þar á meðal markaðir í Asíu, Evrópu og Miðausturlöndum - til vitnis um alþjóðlega viðurkenningu þess fyrir gæði og áreiðanleika.
Framtíðarhorfur
Þar sem bakarí á heimsvísu eru að breytast hratt í átt að stafrænni og snjöllri framleiðslu, er bakkaþvottur og -þurrkun Andrew Ma Fu mikilvægt skref í að loka sjálfvirknilykkjunni. Fyrirtækið sér fyrir sér framtíðaruppfærslur sem munu innihalda IoT eftirlit, Fínstilling á hreinsun með aðstoð með gervigreind, og fjargreiningar fyrir forspárviðhald — bæta enn frekar skilvirkni og sjálfbærni.
Algengar spurningar — Um ADMF bökunarbakkaþvotta- og þurrkvélina
Q1: Hvers konar bakka getur vélin hreinsað?
A1: Það getur hreinsað venjulegar bökunarplötur, plötur og sérsniðnar ál- eða ryðfríu stálbakkar sem notaðir eru í iðnaðarofnum. Sérsniðnar bakka stærðir geta komið til móts við beiðni.
Q2: Hversu langan tíma tekur ein hreinsunarlota?
A2: Það fer eftir mengunarstigi og bakkagerð, venjulega þvotta-þurrkunarlotu 3–6 mínútur á hverja lotu í samfelldum rekstri.
Q3: Er vélin hentug fyrir stórar framleiðslulínur?
A3: Já. Það er hægt að samþætta það beint inn í sjálfvirk bakaríkerfi með mikla afkastagetu eða keyra sem sjálfstæða einingu á miðlægum hreinsunarsvæðum.
Q4: Hver er orkunotkunarstigið?
A4: Kerfið notar hámarksupphitun og loftflæði, með meðalorkunotkun um það bil 15–20 kW, allt eftir uppsetningu og getu.
Q5: Er hægt að aðlaga þvotta- og þurrkunarfæribreytur?
A5: Já. Rekstraraðilar geta stillt hitastig, þvottaþrýsting og hraða færibandsins í gegnum stjórnborðið á snertiskjánum.
Q6: Hvernig er þjónusta eftir sölu veitt?
A6: ADMF veitir alþjóðlega uppsetningu, þjálfun rekstraraðila, varahluti og tækniaðstoð til æviloka, bæði á netinu og á staðnum.
Q7: Hvar geta viðskiptavinir lært meira eða lagt inn pantanir?
A7: Heimsókn www.andrewmafugroup.com eða hafðu samband við söluteymi ADMF með tölvupósti á [email protected] eða WhatsApp/WeChat á +86 184 0598 6446.
