એન્ડ્રુ મા ફુએ બેકરી સ્વચ્છતા અને કાર્યક્ષમતાને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે એકીકૃત બેકિંગ ટ્રે ધોવા અને સૂકવવાનું મશીન લોન્ચ કર્યું
એન્ડ્રુ મા ફુ મશીનરી ઈમ્પોર્ટ એન્ડ એક્સપોર્ટ કો., લિમિટેડ (એડીએમએફ), જે બેકરી ઓટોમેશન સોલ્યુશન્સમાં વૈશ્વિક અગ્રણી છે, તેણે સત્તાવાર રીતે તેની નવીનતમ નવીનતાનું અનાવરણ કર્યું છે - એકીકૃત બેકિંગ ટ્રે ધોવા અને સૂકવવાનું મશીન, મોટા પાયે બેકરી વાતાવરણમાં સફાઈ કામગીરીને પરિવર્તિત કરવા માટે રચાયેલ છે.
બેકરી હાઇજીન ઓટોમેશનનો નવો યુગ
વ્યવસાયિક બેકરી ઉત્પાદનમાં, બેકિંગ ટ્રેની સ્વચ્છતા સ્વચ્છતા અને ઉત્પાદનની સુસંગતતા બંનેને સીધી અસર કરે છે. મેન્યુઅલ ધોવાથી માત્ર શ્રમ અને સમયનો ઉપયોગ થતો નથી પણ અસંગત પરિણામો અને સંભવિત દૂષણના જોખમો પણ બનાવે છે. એડીએમએફનું નવું ઑલ-ઇન-વન વૉશિંગ અને ડ્રાયિંગ સિસ્ટમ અત્યંત સ્વયંસંચાલિત સોલ્યુશન રજૂ કરે છે જે એક જ, સતત પ્રક્રિયામાં ઉચ્ચ-દબાણથી ધોવા, પાણીના કોગળા અને શક્તિશાળી હોટ-એર સૂકવણીને જોડે છે.
આ મશીન ખાસ કરીને હાઈ-વોલ્યુમ બેકરીઓ, હોટેલ ચેઈન્સ, સેન્ટ્રલ કિચન અને ઈન્ડસ્ટ્રીયલ ફૂડ ફેક્ટરીઓ માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. સમગ્ર ટ્રે-સફાઈ પ્રક્રિયાને સ્વચાલિત કરીને, તે મેન્યુઅલ હેન્ડલિંગને ઘટાડે છે, ખાદ્ય-ગ્રેડની સ્વચ્છતાને સુનિશ્ચિત કરે છે અને પકવવાના ચક્ર વચ્ચેના ટર્નઅરાઉન્ડ સમયને નાટ્યાત્મક રીતે ટૂંકાવે છે.
મુખ્ય લક્ષણો અને ડિઝાઇન હાઇલાઇટ્સ
તે ADMF બેકિંગ ટ્રે ધોવા અને સૂકવવાનું મશીન મજબૂત ઔદ્યોગિક ડિઝાઇન સાથે અદ્યતન ઓટોમેશન ટેકનોલોજીને એકીકૃત કરે છે. તકનીકી વિગતો કસ્ટમાઇઝેશનના આધારે બદલાય છે, તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાં સામાન્ય રીતે સમાવેશ થાય છે:
સંપૂર્ણ સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ બાંધકામ — સ્વચ્છતા, કાટ પ્રતિકાર અને સરળ સ્વચ્છતા માટે બનાવેલ.
હાઇ-પ્રેશર સ્પ્રે સિસ્ટમ - મલ્ટી-એન્ગલ જેટ વડે બેકડ-ઓન અવશેષો, ગ્રીસ અને ક્રમ્બ્સ દૂર કરે છે.
ડ્યુઅલ-સ્ટેજ રિન્સ પ્રક્રિયા - સંપૂર્ણ ડિટર્જન્ટ દૂર કરવાની અને અવશેષ-મુક્ત પૂર્ણાહુતિની ખાતરી કરે છે.
હોટ-એર ડ્રાયિંગ ચેમ્બર - ટ્રે પુનઃઉપયોગ પહેલાં સંપૂર્ણ સૂકવવા માટે ઉચ્ચ વેગવાળા એર બ્લોઅર્સ અને થર્મલ પરિભ્રમણનો ઉપયોગ કરે છે.
સ્માર્ટ કંટ્રોલ સિસ્ટમ (PLC ટચ સ્ક્રીન) — ઓપરેટરોને તાપમાન, ધોવાનો સમય અને કન્વેયરની ઝડપ સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
કોમ્પેક્ટ અને મોડ્યુલર ડિઝાઇન - હાલની બેકરી ઉત્પાદન લાઇનમાં સરળતાથી સંકલિત.
ઉર્જા-કાર્યક્ષમ ગરમી - ગરમી પુનઃપ્રાપ્તિ અને ઑપ્ટિમાઇઝ એરફ્લો સાથે ઊર્જા ખર્ચ ઘટાડે છે.
આ તબક્કાઓને એકીકૃત કરીને, એડીએમએફનું ઓલ-ઇન-વન સોલ્યુશન બેકરીઓને હાંસલ કરવામાં મદદ કરે છે મિનિટોમાં સાફ, સૂકી ટ્રે, તાત્કાલિક પુનઃઉપયોગ માટે તૈયાર, લાંબા રાહ સમય અને મેન્યુઅલ લેબરની અવલંબનને દૂર કરીને.
ADMF ઉત્પાદન ઇકોસિસ્ટમને પૂરક બનાવવું
નવું મશીન સંપૂર્ણપણે એન્ડ્રુ મા ફૂના અસ્તિત્વને પૂરક બનાવે છે સ્વચાલિત બેકરી સાધનો લાઇનઅપ, જેમાં શામેલ છે:
સંપૂર્ણ સ્વયંસંચાલિત ઇકોસિસ્ટમના ભાગ રૂપે, બેકિંગ ટ્રે ધોવા અને સૂકવવાનું મશીન અંતિમ કડી તરીકે કામ કરે છે - તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે બેકિંગ અથવા પેકેજિંગ વિભાગમાંથી બહાર નીકળતી દરેક ટ્રે તરત જ સાફ, સેનિટાઇઝ અને પરિભ્રમણમાં પાછી આવે છે.
બેકરીઓ માટે મુખ્ય લાભો
સુધારેલ ખાદ્ય સુરક્ષા અને સ્વચ્છતા બંધ સફાઈ ચક્ર ક્રોસ-પ્રદૂષણને અટકાવે છે અને વૈશ્વિક ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોનું પાલન કરતી સતત સ્વચ્છતા સુનિશ્ચિત કરે છે.
શ્રમ અને સંચાલન ખર્ચમાં ઘટાડો સંપૂર્ણ ઓટોમેશન મેન્યુઅલ સ્ક્રબિંગ, પલાળીને અને સૂકવવાનું સ્થાન લે છે - મજૂરની જરૂરિયાતોને 80% સુધી ઘટાડે છે.
ઉચ્ચ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા ઝડપી ધોવા-ડ્રાય ચક્ર સતત ટ્રે ટર્નઓવરને મંજૂરી આપે છે, અવિરત બેકિંગ કામગીરી જાળવી રાખે છે.
સમાન સફાઈ ગુણવત્તા ચોકસાઇ-નિયંત્રિત જેટ અને સૂકવણી સુનિશ્ચિત કરે છે કે દરેક ટ્રે સમાન સફાઈ પરિણામો પ્રાપ્ત કરે છે - સુસંગત ઉત્પાદન ગુણવત્તા માટે મહત્વપૂર્ણ.
ટકાઉપણું અને ઊર્જા બચત ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ વોટર રિસાયક્લિંગ અને હીટ રિકવરી સિસ્ટમ્સ આ મોડલને ઇકો-ફ્રેન્ડલી અને ખર્ચ-કાર્યક્ષમ બંને બનાવે છે.
R&D દ્વારા નવીનતાને સમર્થન આપવું
કરતાં વધુ સાથે 15 વર્ષનો અનુભવ, એન્ડ્રુ મા ફુ ચલાવે છે 20,000 m² અદ્યતન ઉત્પાદન કેન્દ્ર ઓવર દ્વારા સપોર્ટેડ છે 100 ટેકનિકલ ઇજનેરો અને સેવા નિષ્ણાતો. કંપની R&D, ઉત્પાદન અને વેચાણ પછીના સપોર્ટને એકીકૃત કરે છે, વૈશ્વિક ગ્રાહકોને કસ્ટમાઇઝ્ડ ઓટોમેશન સોલ્યુશન્સ મળે તેની ખાતરી કરે છે.
ઝાંગઝોઉમાં કંપનીનું ક્લસ્ટર-આધારિત ઉત્પાદન મોડલ અપસ્ટ્રીમ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ સપ્લાય ચેઇન્સને એક કરે છે, જે લવચીક ઉત્પાદન અનુકૂલન અને ઝડપી ડિલિવરીની મંજૂરી આપે છે. ADMFના સાધનો હવે ઓવરમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે 120 દેશો, એશિયા, યુરોપ અને મધ્ય પૂર્વના બજારો સહિત - ગુણવત્તા અને વિશ્વસનીયતા માટે તેની આંતરરાષ્ટ્રીય માન્યતાનો પ્રમાણપત્ર.
ભાવિ દૃષ્ટિકોણ
વૈશ્વિક બેકરીઓ ઝડપથી ડિજિટલાઈઝ્ડ અને સ્માર્ટ મેન્યુફેક્ચરિંગ તરફ આગળ વધી રહી છે, એન્ડ્રુ મા ફુની ટ્રે ધોવા અને સૂકવવાની નવીનતા ઓટોમેશન લૂપને બંધ કરવા માટે એક નિર્ણાયક પગલું રજૂ કરે છે. કંપની ભાવિ અપગ્રેડ્સની કલ્પના કરે છે જેમાં સમાવેશ થશે IoT મોનીટરીંગ, AI-આસિસ્ટેડ સફાઈ ઑપ્ટિમાઇઝેશનઅને દૂરસ્થ ડાયગ્નોસ્ટિક્સ અનુમાનિત જાળવણી માટે - વધુ કાર્યક્ષમતા અને ટકાઉપણું સુધારવું.
FAQ — ADMF બેકિંગ ટ્રે ધોવા અને સૂકવવાના મશીન વિશે
Q1: મશીન કયા પ્રકારની ટ્રે સાફ કરી શકે છે? A1: તે પ્રમાણભૂત બેકિંગ ટ્રે, શીટ પેન અને ઔદ્યોગિક ઓવનમાં ઉપયોગમાં લેવાતી કસ્ટમ એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ ટ્રે સાફ કરી શકે છે. કસ્ટમ ટ્રે કદ વિનંતી પર સમાવી શકાય છે.
Q2: એક સફાઈ ચક્ર કેટલો સમય લે છે? A2: દૂષણ સ્તર અને ટ્રેના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ ધોવા-ડ્રાય ચક્ર લે છે 3-6 મિનિટ સતત કામગીરીમાં બેચ દીઠ.
Q3: શું મશીન મોટા પાયે ઉત્પાદન લાઇન માટે યોગ્ય છે? A3: હા. તે ઉચ્ચ-ક્ષમતાવાળી સ્વયંસંચાલિત બેકરી સિસ્ટમ્સમાં સીધી રીતે સંકલિત કરી શકાય છે અથવા કેન્દ્રિય સફાઈ ઝોનમાં એકલ એકમ તરીકે ચલાવી શકાય છે.
Q4: ઊર્જા વપરાશ સ્તર શું છે? A4: સિસ્ટમ ઑપ્ટિમાઇઝ હીટિંગ અને એરફ્લોનો ઉપયોગ કરે છે, આસપાસ સરેરાશ વીજ વપરાશ સાથે 15-20 kW, રૂપરેખાંકન અને ક્ષમતા પર આધાર રાખીને.
Q5: શું ધોવા અને સૂકવવાના પરિમાણો કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે? A5: હા. ઓપરેટર્સ ટચ-સ્ક્રીન કંટ્રોલ પેનલ દ્વારા તાપમાન, ધોવાનું દબાણ અને કન્વેયરની ઝડપ સેટ કરી શકે છે.
Q6: વેચાણ પછીની સેવા કેવી રીતે પૂરી પાડવામાં આવે છે? A6: ADMF વૈશ્વિક ઇન્સ્ટોલેશન, ઓપરેટર તાલીમ, સ્પેરપાર્ટ્સ અને આજીવન તકનીકી સપોર્ટ બંને ઑનલાઇન અને ઑન-સાઇટ પ્રદાન કરે છે.
Q7: ગ્રાહકો ક્યાંથી વધુ જાણી શકે છે અથવા ઓર્ડર આપી શકે છે? A7: મુલાકાત લો www.andrewmafugroup.com અથવા ઇમેઇલ દ્વારા ADMF સેલ્સ ટીમનો સંપર્ક કરો [email protected] અથવા WhatsApp/WeChat પર +86 184 0598 6446.
