Isi
Andrew Ma Fu Machinery Impor & Ekspor Co., Ltd. (ADMF), pemimpin global dalam solusi otomatisasi toko roti, secara resmi meluncurkan inovasi terbarunya — the Mesin Pencuci dan Pengering Baking Baking Terintegrasi, dirancang untuk mengubah operasi pembersihan di lingkungan toko roti skala besar.

Dalam produksi roti komersial, kebersihan loyang berdampak langsung pada kebersihan dan konsistensi produk. Pencucian manual tidak hanya menghabiskan tenaga dan waktu tetapi juga menimbulkan hasil yang tidak konsisten dan potensi risiko kontaminasi. ADMF yang baru sistem pencucian dan pengeringan serba guna memperkenalkan solusi otomatis yang menggabungkan pencucian bertekanan tinggi, pembilasan air, dan pengeringan udara panas yang kuat ke dalam satu proses yang berkesinambungan.
Mesin ini dirancang khusus untuk toko roti bervolume tinggi, jaringan hotel, dapur pusat, dan pabrik makanan industri. Dengan mengotomatiskan seluruh proses pembersihan baki, hal ini meminimalkan penanganan manual, memastikan kebersihan tingkat makanan, dan secara signifikan mempersingkat waktu penyelesaian antar siklus pemanggangan.
Itu Mesin Cuci dan Pengering Baking Baking ADMF mengintegrasikan teknologi otomasi canggih dengan desain industri yang kuat. Meskipun detail teknis bervariasi tergantung pada penyesuaian, fitur utamanya biasanya meliputi:
Konstruksi Baja Tahan Karat Penuh — Dibangun untuk kebersihan, ketahanan terhadap korosi, dan sanitasi yang mudah.
Sistem Semprotan Tekanan Tinggi — Menghilangkan sisa panggangan, minyak, dan remah dengan jet multi-sudut.
Proses Pembilasan Dua Tahap — Memastikan penghilangan deterjen sepenuhnya dan hasil akhir bebas residu.
Ruang Pengeringan Udara Panas — Menggunakan penghembus udara berkecepatan tinggi dan sirkulasi termal untuk pengeringan sempurna sebelum baki digunakan kembali.
Sistem Kontrol Cerdas (Layar Sentuh PLC) — Memungkinkan operator mengatur suhu, waktu pencucian, dan kecepatan konveyor.
Desain Kompak dan Modular — Mudah diintegrasikan ke dalam lini produksi roti yang ada.
Pemanasan Hemat Energi — Mengurangi biaya energi dengan pemulihan panas dan aliran udara yang dioptimalkan.
Dengan mengintegrasikan tahapan-tahapan ini, solusi lengkap ADMF membantu industri roti mencapai kesuksesan nampan bersih dan kering dalam beberapa menit, siap untuk segera digunakan kembali, menghilangkan waktu tunggu yang lama dan ketergantungan tenaga kerja manual.
Mesin baru ini secara sempurna melengkapi mesin yang sudah ada milik Andrew Ma Fu jajaran peralatan roti otomatis, yang meliputi:
Sebagai bagian dari ekosistem yang sepenuhnya otomatis, Mesin Pencuci dan Pengeringan Baking Tray berfungsi sebagai penghubung terakhir — memastikan bahwa setiap baki yang meninggalkan bagian pemanggangan atau pengemasan segera dibersihkan, disanitasi, dan dikembalikan ke sirkulasi.
Peningkatan Keamanan dan Kebersihan Pangan
Siklus pembersihan tertutup mencegah kontaminasi silang dan memastikan kebersihan konsisten yang memenuhi standar keamanan pangan global.
Mengurangi Tenaga Kerja dan Biaya Operasional
Otomatisasi penuh menggantikan penggosokan, perendaman, dan pengeringan manual — mengurangi kebutuhan tenaga kerja hingga 80%.
Efisiensi Produksi Lebih Tinggi
Siklus cuci-kering yang cepat memungkinkan pergantian baki secara terus-menerus, menjaga pengoperasian pemanggangan tanpa gangguan.
Kualitas Pembersihan Seragam
Jet dan pengeringan yang dikontrol secara presisi memastikan setiap baki menerima hasil pembersihan yang sama — penting untuk kualitas produk yang konsisten.
Keberlanjutan dan Penghematan Energi
Sistem daur ulang air dan pemulihan panas yang dioptimalkan menjadikan model ini ramah lingkungan dan hemat biaya.
Dengan lebih dari 15 tahun pengalaman, Andrew Ma Fu mengoperasikan a Pusat manufaktur canggih seluas 20.000 m² didukung oleh lebih 100 insinyur teknis dan ahli layanan. Perusahaan ini mengintegrasikan R&D, produksi, dan dukungan purna jual, memastikan pelanggan global menerima solusi otomatisasi yang disesuaikan.
Model produksi berbasis klaster perusahaan di Zhangzhou menyatukan rantai pasokan hulu dan hilir, memungkinkan adaptasi produk yang fleksibel dan pengiriman yang cepat. Peralatan ADMF kini diekspor ke lebih 120 negara, termasuk pasar di Asia, Eropa, dan Timur Tengah — sebuah bukti pengakuan internasional atas kualitas dan keandalannya.
Ketika toko roti global dengan cepat beralih ke manufaktur yang terdigitalisasi dan cerdas, inovasi pencucian dan pengeringan baki dari Andrew Ma Fu mewakili langkah penting dalam menutup lingkaran otomatisasi. Perusahaan membayangkan peningkatan di masa depan yang akan mencakup pemantauan IoT, Pengoptimalan pembersihan dengan bantuan AI, Dan diagnostik jarak jauh untuk pemeliharaan prediktif — yang semakin meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan.
Q1: Jenis baki apa yang bisa dibersihkan mesin?
A1: Dapat membersihkan loyang standar, loyang, dan loyang aluminium atau baja tahan karat khusus yang digunakan dalam oven industri. Ukuran baki khusus dapat diakomodasi berdasarkan permintaan.
Q2: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk satu siklus pembersihan?
A2: Tergantung pada tingkat kontaminasi dan jenis baki, biasanya diperlukan siklus cuci-kering penuh 3–6 menit per batch dalam operasi berkelanjutan.
Q3: Apakah mesin ini cocok untuk jalur produksi skala besar?
A3: Ya. Produk ini dapat diintegrasikan langsung ke dalam sistem toko roti otomatis berkapasitas tinggi atau dijalankan sebagai unit mandiri di zona pembersihan terpusat.
Q4: Berapa tingkat konsumsi energinya?
A4: Sistem ini menggunakan pemanasan dan aliran udara yang dioptimalkan, dengan konsumsi daya rata-rata 15–20kW, tergantung pada konfigurasi dan kapasitas.
Q5: Dapatkah parameter pencucian dan pengeringan disesuaikan?
A5: Ya. Operator dapat mengatur suhu, tekanan pencucian, dan kecepatan konveyor melalui panel kontrol layar sentuh.
Q6: Bagaimana layanan purna jual disediakan?
A6: ADMF menyediakan instalasi global, pelatihan operator, suku cadang, dan dukungan teknis seumur hidup baik secara online maupun di lokasi.
Q7: Di mana pelanggan dapat mempelajari lebih lanjut atau memesan?
A7: Kunjungi www.andrewmafugroup.com atau hubungi tim penjualan ADMF melalui email di [email protected] atau WhatsApp/WeChat di +86 184 0598 6446.
Informasi Kontak
Andrew Ma Fu Mesin Impor & Ekspor Co, Ltd.
🌐 Situs web: https://www.andrewmafugroup.com/
📧 Email: [email protected]
📞 Telp/WhatsApp/WeChat: +86 184 0598 6446
📍 Alamat: Distrik Longhai, Zhangzhou, Fujian, Cina
Oleh ADMF
Lini Produksi Croissant: Efisiensi Tinggi dan ...
Lini produksi roti otomatis penuh...
Jalur Produksi Roti Otomatis yang Efisien unt...