වාරික බේකරි නිෂ්පාදන සඳහා ගෝලීය ඉල්ලුම අඛණ්ඩව වර්ධනය වන බැවින්, ක්රොයිසන්ට් සුපිරි වෙළඳසැල්, කැෆේ සහ මහා පරිමාණ බේකරි දාමවල වඩාත් ජනප්රිය ලැමිෙන්ටඩ් පේස්ට්රි නිෂ්පාදනවලින් එකක් ලෙස පවතී. කෙසේ වෙතත්, සාම්ප්රදායික ක්රොයිසන්ට් නිෂ්පාදනය සඳහා සංකීර්ණ පිටි ගුලිය ලැමිනේෂන්, නිරවද්ය හැඩගැන්වීම සහ දක්ෂ ශ්රමය අවශ්ය වේ.
කාර්මික බේකරි අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා, සම්පූර්ණ ස්වයංක්රීය ක්රොයිසන්ට් නිෂ්පාදන මාර්ග මහා පරිමාණ ලැමිෙන්ටඩ් පේස්ට්රි නිෂ්පාදනය සඳහා වඩාත් කැමති විසඳුම බවට පත්ව ඇත. මෙම උසස් බේකරි ස්වයංක්රීයකරණ පද්ධති ඇනූ සැකසීම, ලැමිෙන්ට් කිරීම, කැපීම, රෝල් කිරීම, තැටි සැකසීම සහ පිළිස්සීම අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන ක්රියාවලියකට ඒකාබද්ධ කරයි.
Andrew Mafu යන්ත්රෝපකරණ සපයයි ඉහළ කාර්යසාධනයක් සහිත croissant නිෂ්පාදන මාර්ග විසඳුම් කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම, ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සහ නවීන බේකරි කර්මාන්තශාලා සඳහා ශ්රම පිරිවැය අඩු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.
Croissant නිෂ්පාදනයේ නව යුගයක්
ද ADMF සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය Croissant නිෂ්පාදන රේඛාව (ආදර්ශ ADMFLINE-001) ඇනූ මිශ්ර කිරීම, රෝල් කිරීම, නැමීම, තහඩු දැමීම, කැපීම සහ හැඩ ගැන්වීම එක් බාධාවකින් තොරව ක්රියාවලියකට ඒකාබද්ධ කරයි. මෙම පද්ධතිය කාර්මික පරිමාණයේ අනුකූලතාව සහතික කරන අතරම සම්ප්රදායික ප්රංශ ලැමිනේෂන් ශිල්පීය ක්රම අනුකරණය කරයි.
මෙම නවෝත්පාදන රේඛාව නිෂ්පාදනය කළ හැකිය පැයකට 4,800 සිට 48,000 දක්වා, වින්යාසය සහ නිෂ්පාදන ප්රමාණය අනුව. නිරවද්ය සර්වෝ-ඩ්රයිව් රෝලර් සහ සීරුමාරු කළ හැකි ලැමිනේෂන් සිටුවම් සමඟින්, බේකරිවලට කුඩා ක්රොයිසන්ට් සිට පිරවූ පේස්ට්රි දක්වා නිෂ්පාදන නිර්මාණය කිරීමට පිටි ගුලිය ඝණකම, බටර් ස්ථර සහ හැඩතල පහසුවෙන් සැකසිය හැක.
සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීය Croissant නිෂ්පාදන රේඛා කාර්ය ප්රවාහය
| නිෂ්පාදන අදියර | උපකරණ | ප්රධාන කාර්යය |
| ඇනූ මිශ්ර කිරීම | කාර්මික පිටි ගුලිය මික්සර් | ස්ථාවර පිටි ගුලිය සහ සජලනය සහතික කරයි |
| ඇනූ පත්රය | ඇනූ පත්රය | ඒකාකාර ඇනූ තහඩු සාදයි |
| ඇනූ ලැමිෙන්ටින් | ලැමිෙන්ටින් යන්ත්රය | බහු බටර් ස්ථර සාදයි |
| ඇනූ කැපීම | ස්වයංක්රීය කැපුම් ඒකකය | පිටි ගුලිය ත්රිකෝණාකාර හැඩයට කපයි |
| Croissant රෝලිං | Croissant සාදන යන්ත්රය | ක්රෝසන්ට් ස්වයංක්රීයව රෝල් කරයි |
| තැටි සැකැස්ම | ස්වයංක්රීය තැටි සකස් කරන්නා | croissants ෙබ්කිං තැටි මත තබයි |
| ෙබ්කිං | කාර්මික උමං උදුන | croissants ඒකාකාරව පිළිස්සීම |
මූලික විශේෂාංග සහ තාක්ෂණික විශේෂතා
1. අධි-නිරවද්ය ලැමිනේෂන් පද්ධතිය
මෙම පද්ධතිය බහු-අදියර රෝලර් සහ නැමීමේ තාක්ෂණය භාවිතා කරන අතර එය සකස් කළ හැකි ඝණකම සහිත පිටි ගුලිය සහ බටර් ස්ථර ඒකාකාරව බෙදා හරින අතර ශිල්පීන් ක්රොයිසන්ට් වල අව්යාජ පියලි වයනය පවත්වා ගනී.
2. සර්වෝ-පාලිත පිටි ගුලිය හැසිරවීම
උසස් සර්වෝ මෝටර නිශ්චිත පිටි ගුලිය ස්ථානගත කිරීම සහ ස්ථාවර ආතතිය ලබා දෙයි, නිෂ්පාදන ඒකාකාරිත්වය සහතික කිරීම සහ නාස්තිය අවම කිරීම.
3. බහුකාර්ය කැපීම සහ හැඩගැස්වීමේ මොඩියුල
අභිරුචිකරණය කළ හැකි අච්චු සහ තල එකලස් කිරීම් විවිධ ක්රොයිසන්ට් ප්රමාණයන් නිෂ්පාදනය කරයි. ස්වයංක්රීය රෝලිං මොඩියුල, අව්යාජ අතින් සාදන ලද පෙනුම පවත්වා ගනිමින්, අධික වේගයෙන් පරිපූර්ණ අඩ සඳ හැඩ කරයි.
4. ඒකාබද්ධ සෝදුපත්, ෙබ්කිං සහ සිසිලන විකල්ප
සම්පූර්ණ අවසානය දක්වා විසඳුමක් සඳහා රේඛාව සෝදුපත් කුටි සහ උමං උඳුන් සමඟ බාධාවකින් තොරව සම්බන්ධ වේ. විකල්ප සිසිලන වාහක සහ ඇසුරුම් පද්ධති සුමට පහළ සැකසුම් සහතික කරයි.
5. Intelligent PLC + Touchscreen Control System
සරල අතුරු මුහුණතක් සමඟ ඇනූ ඝණකම, කැපුම් කෝණ සහ නිෂ්පාදන වේගය වැනි පරාමිතීන් ක්රියාකරුවන්ට සැකසිය හැක. වට්ටෝරු මතකය ඉක්මන් නිෂ්පාදන වෙනස් කිරීමට ඉඩ දෙයි.
6. සනීපාරක්ෂක සහ නඩත්තු කිරීමට පහසුය
සම්පුර්ණයෙන්ම ගොඩනගා ඇත ආහාර ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ, පද්ධතියට ස්වයංක්රීය පිටි දූවිලි දැමීම, ඉවත් කළ හැකි පටි සහ සුපිරි සනීපාරක්ෂාව සහ නඩත්තු කාලය අඩු කිරීම සඳහා ඉක්මන් පිරිසිදු යාන්ත්රණ ඇතුළත් වේ.
බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව සහ ගෝලීය ප්රමිති
නිෂ්පාදන රේඛාව ආසන්න වශයෙන් ක්රියාත්මක වේ සම්පූර්ණ බලයෙන් 20 kW, අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය සමඟ ඉහළ කාර්ය සාධනයක් ලබා දීම. සමමුහුර්ත චලන පාලනය යාන්ත්රික ආතතිය අඩු කරන අතර යන්ත්ර ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි.
සියලුම ADMF උපකරණ හමුවෙයි CE සහ ISO 9001 ප්රමිතීන්, ජාත්යන්තර ආහාර සුරක්ෂිතතා සහ සනීපාරක්ෂක රෙගුලාසි වලට අනුකූල වීම සහතික කිරීම.
Croissant නිෂ්පාදන රේඛාවේ තාක්ෂණික පිරිවිතර
| පරාමිතිය | පිරිවිතර |
| නිෂ්පාදන ධාරිතාව | 4,000 - 12,000 croissants / පැය |
| ඇනූ පත්රයේ පළල | 400 - 800 මි.මී |
| ස්වයංක්රීයකරණ මට්ටම | සම්පුර්ණයෙන්ම ස්වයංක්රීයයි |
| පාලන පද්ධතිය | PLC + ස්පර්ශ තිරය |
| බල සැපයුම | 380V / 50Hz |
| යන්ත්ර ද්රව්ය | ආහාර ශ්රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ |
බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ස්මාර්ට් කර්මාන්තශාලා විසඳුම්
croissant රේඛාව වැනි වෙනත් ADMF උපකරණ සමඟ ඒකාබද්ධ විය හැක ඇනූ මිශ්ර කරන්නන්, බටර් ලැමිෙන්ටර්, සිසිලන වාහක, සහ තැටි රෙදි සෝදන සහ වියළන යන්ත්ර, අඛණ්ඩ නිෂ්පාදන පද්ධතියක් නිර්මාණය කිරීම.
ඇන්ඩෲ මාෆුගේ හදා ගැනීමෙනි ස්මාර්ට් බේකරි පරිසර පද්ධතිය, බේකරිවලට නිෂ්පාදන දත්ත තත්ය කාලීනව නිරීක්ෂණය කිරීමට, බලශක්ති භාවිතය ප්රශස්ත කිරීමට සහ කාර්ය ප්රවාහය විධිමත් කිරීමට හැකිය - කර්මාන්ත 4.0 බුද්ධිමත් නිෂ්පාදනයට සමීප වේ.
ඔප්පු කළ සාර්ථකත්වය සහ ගෝලීය ප්රවේශය
ADMF හි croissant තාක්ෂණය බේකරි නිෂ්පාදකයින් විසින් සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත ඉන්දුනීසියාව, මැලේසියාව, සෞදි අරාබිය සහ ඉතාලිය. පාරිභෝගිකයින් එහි අනුකූලතාව, අධිවේගී හැඩගැස්වීම සහ පරිශීලක-හිතකාමී සැලසුම අගය කර ඇත.
Zhangzhou හි මෑත කාලීන කර්මාන්තශාලා පෙලපාලි විශාල බේකරි කණ්ඩායම් කිහිපයකින් අවධානයට ලක්ව ඇති අතර, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් Andrew Mafu සමඟ දිගුකාලීන හවුල්කාරිත්වයක් ඇති කර ගැනීමට කැමැත්ත පළ කර ඇත.
පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන විශිෂ්ටත්වය සහ නිෂ්පාදන හැකියාව
ඇන්ඩෲ මාෆු ක්රියාත්මක වන්නේ ඒ 20,000 m² නිෂ්පාදන පහසුකම Zhangzhou, Fujian පළාතේ, කාර්ය මණ්ඩලය විශේෂඥයින් 100 කට වඩා යාන්ත්රික සැලසුම්, ස්වයංක්රීයකරණය සහ බේකරි ක්රියාවලි ඉංජිනේරු විද්යාව.
සමාගම දරයි බහු පේටන්ට් බලපත්ර පාන් සහ පේස්ට්රි යන්ත්රෝපකරණ සඳහා සහ බේකරි ස්වයංක්රීයකරණයේ සීමාවන් තල්ලු කිරීම සඳහා ඩිජිටල් සැලසුම්, අනුකරණය සහ පරීක්ෂණ සඳහා අඛණ්ඩව ආයෝජනය කරයි.
"ස්වයංක්රීයකරණය යනු නවීන පිළිස්සීමේ පදනමයි" යනුවෙන් සමාගමේ තාක්ෂණික අධ්යක්ෂවරයා පැවසීය. "අපගේ සම්පුර්ණ ස්වයංක්රීය ක්රොයිසන්ට් රේඛාව වෙළඳපල ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා නිෂ්පාදන පරිමාණය කරන අතරම බේකරිවලට ස්ථාවර ගුණාත්මක භාවයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ."
Andrew Mafu Machinery ලොව පුරා බේකරි වලට වඩා දක්ෂ, පිරිසිදු සහ වඩා කාර්යක්ෂම නිෂ්පාදන මාර්ග ගොඩනැගීමට උපකාර කිරීමට කැපවී සිටී - පිටි ගුලිය සකස් කිරීමේ සිට රන්වන් පුලුස්සන ලද පරිපූර්ණත්වය දක්වා.
නිතර අසන ප්රශ්න (FAQ)
Q1: සම්පූර්ණ ස්වයංක්රීය Croissant නිෂ්පාදන රේඛාවේ නිෂ්පාදන ධාරිතාව කොපමණද?
A1: රේඛා වින්යාසය සහ croissant ප්රමාණය අනුව, නිෂ්පාදන පරාසයන් පැයකට කෑලි 4,800 සිට 48,000 දක්වා.
Q2: යන්ත්රයට විවිධ පිටි ගුලි වර්ග සහ පිරවුම් හැසිරවිය හැකිද?
A2: ඔව්. රේඛාවට බටර් මත පදනම් වූ ලැමිෙන්ටඩ් පිටි ගුලිය සහ මාගරින් මත පදනම් වූ පිටි ගුලිය සැකසිය හැක. එය චොකලට්, ක්රීම් හෝ පළතුරු පේස්ට් වැනි විවිධ පිරවුම් සඳහා සහය දක්වයි.
Q3: ස්ථාපනය සහ පුහුණුව කොපමණ කාලයක් ගතවේද?
A3: සාමාන්යයෙන්, ස්ථාපනය සහ ස්ථානීය පුහුණුව ඇතුළත සම්පූර්ණ කළ හැක සති 2-4, කර්මාන්තශාලා පිරිසැලසුම සහ ක්රියාකරු අත්දැකීම් මත පදනම්ව.
Q4: croissant රේඛාව වෙනත් උපකරණ සමඟ සම්බන්ධ කළ හැකිද?
A4: නියත වශයෙන්ම. එය පූර්ණ ස්වයංක්රීය කාර්ය ප්රවාහයක් සඳහා ADMF හි සෝදුපත්, උමං උඳුන්, සිසිලන පද්ධති සහ ඇසුරුම් යන්ත්ර සමඟ සුමට ලෙස ඒකාබද්ධ වේ.
Q5: Andrew Mafu සපයන අලෙවියෙන් පසු සේවා මොනවාද?
A5: ADMF පිරිනැමීම් 24/7 තාක්ෂණික සහාය, ප්රශස්ත යන්ත්ර ක්රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා දුරස්ථ රෝග විනිශ්චය, අමතර කොටස් සැපයීම සහ ජීවිත කාලය නඩත්තු කිරීමේ මාර්ගෝපදේශය.
Q6: අභිරුචිකරණය ලබා ගත හැකිද?
A6: ඔව්. ඇන්ඩෲ මාෆු හට යන්ත්ර මානයන්, නිෂ්පාදන පිරිවිතරයන් සහ එක් එක් සේවාදායකයාගේ නිෂ්පාදන අවකාශය සහ ඉලක්ක වෙළඳපල අනුව පිරිසැලසුම් සැලසුම් සකස් කළ හැක.
යොමු සහ මූලාශ්ර
බේකරි සහ කෙටි කෑම - ගෝලීය බේකරි කර්මාන්ත පුවත්
ෙබ්කිං ව්යාපාර - කාර්මික ෙබ්කිං තාක්ෂණය
IBA වෙළඳ ප්රදර්ශනය - ජාත්යන්තර ෙබ්කිං කර්මාන්ත ප්රදර්ශනය
