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安德玛福机械进出口有限公司 (ADMF),智能烘焙自动化领域的全球领导者,自豪地宣布发布其 全自动牛角面包生产线,旨在通过尖端的精度、高效率和智能控制系统彻底改变工业糕点制造。
随着全球对羊角面包、丹麦糕点和酥皮糕点等层压烘焙产品的需求持续增长,面包店正在寻求自动化解决方案,以保持工匠品质,同时大幅提高产量。 Andrew Mafu 最新的羊角面包系列弥补了这一差距——将工艺与自动化相结合。
这 ADMF全自动牛角面包生产线 (型号ADMFLINE-001) 将面团混合、擀压、折叠、压片、切割和成型整合为一个无缝过程。该系统复制了传统的法国层压技术,同时确保工业规模的一致性。
这条创新生产线可以生产 每小时 4,800 至 48,000 个牛角面包,取决于配置和产品尺寸。借助精密伺服驱动辊和可调节的层压设置,面包店可以轻松设置面团厚度、黄油层和形状,以制作从迷你牛角面包到夹心糕点的各种产品。

1. 高精度贴合系统
该系统采用多级滚筒和折叠技术,均匀分布面团和黄油层,厚度可调,保持手工牛角面包的真实片状质地。
2. 伺服控制面团片处理
先进的伺服电机可提供精确的面片定位和一致的张力,确保产品均匀性并最大限度地减少浪费。
3. 多功能切割和成型模块
可定制的模具和刀片组件可生产各种尺寸的羊角面包。自动滚压模块高速塑造完美月牙形,保持纯正手工外观。
4. 集成打样、烘烤和冷却选项
该生产线与打样室和隧道炉无缝连接,形成完整的端到端解决方案。可选的冷却输送机和包装系统可确保下游加工顺利进行。
5.智能PLC+触摸屏控制系统
操作员可以通过简单的界面设置面团厚度、切割角度和生产速度等参数。配方内存可实现快速产品转换。
6.卫生且易于维护
完全由 食品级不锈钢,该系统包括自动除尘、可拆卸皮带和快速清洁机制,可实现卓越的卫生状况并减少维护时间。
生产线的运行速度约为 总功率20千瓦,提供高性能和低能耗。同步运动控制可减少机械应力并延长机器使用寿命。
所有 ADMF 设备均符合 CE 和 ISO 9001 标准,确保遵守国际食品安全和卫生法规。
羊角面包生产线可以与其他 ADMF 设备集成,例如 面团搅拌机, 黄油层压机, 冷却输送机, 和 托盘清洗干燥机,创建连续生产系统。
通过采用安德鲁·马夫的 智能面包生态系统,面包店可以实时监控生产数据,优化能源使用,简化工作流程——向工业4.0智能制造靠拢。

ADMF的羊角面包技术已被烘焙制造商成功采用 印度尼西亚、马来西亚、沙特阿拉伯和意大利。客户对其一致性、高速成型和人性化设计赞不绝口。
最近漳州的工厂展示引起了多家大型烘焙集团的关注,其中许多集团表示有兴趣与安德鲁·马福建立长期合作伙伴关系。
安德鲁·马夫经营一家 20,000平方米生产设施 位于福建省漳州,工作人员 100多名专家 机械设计、自动化和烘焙工艺工程。
公司持有 多项专利 面包和糕点机械,并不断投资于数字设计、模拟和测试,以突破烘焙自动化的极限。
“自动化是现代烘焙的基础,”该公司的技术总监说。 “我们的全自动羊角面包生产线帮助面包店实现一致的质量,同时扩大生产规模以满足市场需求。”
Andrew Mafu Machinery 始终致力于帮助世界各地的面包店建立更智能、更清洁、更高效的生产线——从面团准备到完美的金色烘焙。
Q1: 全自动牛角面包生产线的产能是多少?
A1: 根据生产线配置和羊角面包尺寸,生产范围为 每小时4,800至48,000件.
Q2: 机器可以处理不同的面团类型和馅料吗?
答2:是的。该生产线可以加工基于黄油的层压面团和基于人造黄油的面团。它支持多种馅料,例如巧克力、奶油或果酱。
Q3: 安装和培训需要多长时间?
A3:通常情况下,安装和现场培训可以在 2–4 周,取决于工厂布局和操作员经验。
Q4:羊角面包线可以和其他设备连接吗?
A4:当然。它与 ADMF 的打样机、隧道式烤箱、冷却系统和包装机顺利集成,实现完全自动化的工作流程。
Q5: 安德鲁马福提供哪些售后服务?
A5:ADMF 优惠 24/7 技术支持、远程诊断、备件供应和终身维护指导,以确保最佳的机器性能。
Q6: 可以定制吗?
答6:是的。 Andrew Mafu 可以根据每个客户的生产空间和目标市场定制机器尺寸、产品规格和布局设计。
安德玛福机械进出口有限公司
📍中国福建省漳州市龙海区
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                          由ADMF